Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor yang Enak Banget

Dipos pada January 6, 2022

Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah sering masak menu ini dan baru terpikir buat share resep ๐Ÿ˜ bumbunya persis dengan resep opor yg sudah pernah sy share sebelumnya, hanya skrg komposisi beda, pake labu siam dan telor puyuh. Bbrpa hari ini bikin menu yg simple, yg sekali masak udah sayur ama lauk jadi satu ๐Ÿ˜… males ribet. Sayur ini seger bgt, pke bumbu opor tp dibikin encer, ga kentel kyk opor. Aromanya... Hmm.. Manthaapp. Anak sy suka.. Klo saya masih perlu sambel biar pedes. Sambel ga usah bikin, ribet amat beli aja yg instan sachet an ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor:

  1. 250 gram telor puyuh
  2. 1 bh labu siam
  3. 65 ml santan kentan (sy pke kara)
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. Secukupnya garam, gula, sasa dan air
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 cm kencur
  14. 1 sdt ketumbar
  15. Seujung sdt jintan
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor

1
Cuci bersih telur, rebus sampai matang, dan kupas. Sisihkan
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 1
2
Kupas labu, potong korek api, cuci bersih pd air mengalir, tiriskan
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 2
3
Siapkan bumbu halus, panaskan minyak secukupnya. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 3
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 3
4
Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis sampai bumbu matang. Lalu masukkan labu, aduk rata. Masak hingga labu agak layu. Bila terlalu kering bisa ditambah sedikit air.
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 4
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 4
5
Masukkan telor puyuh, aduk2 lalu ungkep agar bumbu meresap (ditutup wajannya ya ๐Ÿ˜)
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 5
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 5
6
Tambahkan air sesuai selera (kali ini air yg untuk kuahnya ya). Masukkan gula, garam, sasa. Aduk rata, masak hingga mendidih. Baru masukkan santan, langsung diaduk lagi supaya rata. Masak sampai semua matang, jangan lupa koreksi rasa. Selesai
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 6
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 6
7
Siap disajikan dengan nasi hangat. Ini masak malem buat menu bekal anak besok pagi. Tanpa pelengkap apapun, buat anak udah cukup ya.. Protein dapet, sayurnya dapet. Lemaknya dr minyak dan santan. Hehe... Kalo emaknya paling perlengkapnya sambal instan sasetan ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ
Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam --Bumbu Kuning--

Opor Ayam --Bumbu Kuning--

Assalamualaikum moms....ini adalah salah satu menu favorit anakยฒ, kl dah masak sayur ini mereka tdk pakai drama kalau mo makan. Kemarin kita pulang jenguk ibu dan bapak, bapak baru gak enak badan. Ya udah skalian pulang tengok ortu, alhamdulillah bapak sdh mendingan dan sdh bs beraktifitas ke pasar lagi, dan alhamdulillah lagi dibeliin ayam kampung, kata emak ayam baru murah, jd lah kita bawa 2 ekor ayam kampung....๐Ÿ˜˜ makasih mak.... #JelajahResepRumahan

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

2 orang
2 jam 30 menit
Opor ayam dill

Opor ayam dill

Rasa tetap enak tanpa harus ribet. Sebenarnya 1sachet utk 1kg ayam tp aq pakai ayam dikit jadi bumbunya di bagi dua. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini temanya #BanggaKirimRecook . Aku recook opor ayam resep dari dapur ade @dapurade50 , leader tim #cookpadcommunity_jakarta , senang rasanya bisa berada dalam komunitas apalagi mbk ade adalah seorang leader tim yang sangat baik, ramah dan mengayomi kami para anggota, jadi membuat aku khususnya sangat nyaman berada di grup. Mudah mudahan berkenan ya mbk ade dengan recooknya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ . Baru pertama ini bikin opor ayam. Kalau dulu aku pernah dapat kiriman bude opor rasanya manis gak enak. Eh coba masak sendiri ternyata enak dan gurih. Bangga akhirnya bisa masak sendiri di rumah dan tanpa msg lagi. Opor ternyata juga memiliki filosofi tersendiri yaitu karena santan adalah termasuk bahan utamanya yang dalam bahasa jawa disebut santen artinya pangapunten alias memohon maaf. Makanya opor sering tersaji pada hari raya Idul Fitri sebagai lambang permintaan maaf atas kesalahan di masa lalu. #GenkGadoGado #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #PosbarMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum.. Kebetulan tadi siang kebagian jadwal buat masak untuk bapak bapak yang kerja bakti dipembangunan madrasah.. bingung juga mau bikin apa? Kata suami bapak bapaknya udah bosen karena sering banget disuguhin ayam goreng ๐Ÿ˜. Ya udah akhirnya kefikiran bikin opor ayam aja. Walaupun sama sama ayam tapi ini berkuah. Dan Alhamdulillah kata suami respon bapak bapak yang kerja pada suka ๐Ÿ’–

15 orang
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Waahh anakku bisa nambah berkali-kali kalo udah dimasakin ini sama mamahnya๐Ÿ˜† "ayam kuah kuning," kalo kata anakku. Bumbunya super 'medok' dan rasanya meresap sampai ke tulang-tulang๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Terik Tahu Tempe Fiber Creme

Terik Tahu Tempe Fiber Creme

Akhir-akhir ini emang ngurangin banget penggunaan santan biar ibun bapak yang punya sakit kolesterol dan asam urat gak kambuh. Akhirnya beralih pake fiber creme deh. Sejauh ini bisa dijadikan pengobat rindu masakan santan. Yang pasti kalo masak pake ini, masakannya jangan diangetin ya.. cukup untuk 1 hari makan saja. Karena kalo diangetin cremenya jadi encer (pecah). Ini bisa juga jadi opsi yang mau diet, biar tetep aman dietnya, masak santannya ganti fiber creme.

4 orang
1 jam
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Bissmillah... Opor ayam untuk lontong bisa, nasi bisaa, cocok untuk lauk anak anak, balita , karna gak pedas, yang mau pedas tinggal ditambah cabe aja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #Madebyvevee

2 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah, ahirnya bisa apload #OporAyam kuah. Setelah nyoba kesekian kali, resep ini yang jadi paporit orang rumah #PejuangGoldenApron3

6-7 orang
60 menit
446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

Assalamualaikum... Apa kabar semuanya? Gk terasa y sebentar lagi Idul Fitri. Sudah siap masak apa hayooo?? Pasti udah beli kulit ketupat donk.. nih aku kasih referensi ketupat yg beda dan tentunya lebih sehat karna pakai oats. Cara membuatnya mudah kok.. yuk simak resep dan cara membuatnya.. Source : Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bismillah...semangat mengikuti acara golden batik apron๐Ÿ˜˜smoga bs konsisten postbar resep ...aamiin #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
45 menit
Ayam opor ala restaurant

Ayam opor ala restaurant

10 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Orang tua suami asli Sragen. Lebaran di Sragen ngga makan ketupat di hari H, tapi di H+7 setelah lebaran yaitu pas Lebaran Ketupat. Lebaran Ketupat ini punya tradisi yang unik. Ketupat yang dimasak ada 2 ukuran, kecil dan besar. Ketupat yang berukuran kecil biasanya digantung di pintu rumah dan dijadikan berkat (semacam hantaran kenduri-an) yang dibagikan ke tetangga. Tapi berhubung sekarang masih pandemi covid, kenduri-an nya cuma diwakilkan oleh kepala keluarga yang berkumpul di rumah Pak RT untuk doa bersama yang tentu pake protokol kesehatan yaaa. Ketupat kecil yang digantung di pintu dipercaya dapat membuat suasana rumah menjadi meriah di hari lebaran. Sedangkan ketupat yang berukuran besar biasanya untuk konsumsi sendiri sekeluarga di rumah. Jadi di hari lebaran ketupat bisa 2 hari nonstop makan ketupat + opor ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Ahhh,gk terasa lebaran tgl 4 hari lagi,sdh gk sabar pgn menikmati suasana hari kemenangan umat Muslim๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š buat obat rindu sm Hari raya Idul Fitri, cuz bikin opor ayam ajah ditambahin telur sekalian biar jadi banyak๐Ÿ˜ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam Porsi Jumbo

Opor Ayam Porsi Jumbo

Tetiba suami ngajak ke pasar cari ayam kampung, minta dimasakin opor ayam. Eeh tyt dia janjian sama emak2 di kantor, hari pertama masuk kerja stlh lebaran pada bawa lauk buat rame2 ๐Ÿ˜€. Beli 2 ekor ayam, jadilah sewajan gede. Untungnya punya wajan gede yg bisa buat bikin jenang ๐Ÿ˜„, klo pake wajan ngaduknya enak biar ayamnya ga hancur. Yg ga punya wajan gede bisa jg kok pake panci tp jgn sering2 diaduk ya

Opor ikan patin

Opor ikan patin

Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.

Opor Ayam Simple ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Opor Ayam Simple ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Opor ini salah 1 kesukaan si Abang, biasanya saya sajikan dengan lontong yang saya beli di pasar. Berhubung Minggu ini ga sempet fotoin masakan, jadi saya ambil resep yang tersimpan di draft aja ๐Ÿ˜Š . #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

4 orang
Opor Ayam (bumbu dasar kuning)

Opor Ayam (bumbu dasar kuning)

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba. Usai ramadhan, umat Islam kemudian merayakan lebaran. Menu yang wajib ada ketika lebaran adalah opor ayam ๐Ÿ˜† Belum lebaran udah bayangi ya bun. Masak opor duluan ๐Ÿคญ tak apa karena lebaran kali ini belum tentu bisa mudik ๐Ÿฅบ semoga pandemi segera pergi ya bun. Salam hangat dari anak rantau ๐Ÿค— #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Hari pertama sendiri di rumah. Dari kemarin mikir mau diapain telur puyuh di kulkas. Dipakai belajar buat opor bisa kali, ya...

4 orang?
-+ 45 menit