Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 10, 2020

Rendang Ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ikan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ikan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari bibi yang hobi masak dan super kreatif. Aku simpan resepnya disini supaya bisa berbagi dan menginspirasi, juga.. Supaya aku ga lupa sama resepnya 😁 Resep ini cocok nih buat yg ga suka amis2 dari ikan ataupun bosan dgn rendang daging. Walaupun fotonya kurang menarik, semoga menginspirasi yaa 😊☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ikan:

  1. 800 gram ikan tongkol
  2. 2 batang serai digeprek
  3. 2 lembar daun kunyit
  4. 1/2 butir kelapa parut jadi kurleb 500 ml santan
  5. Bumbu instan yang sudah di giling
  6. Bumbu tambahan:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Lada bubuk
  10. Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ikan

1
Potong2 ikan dan cuci bersih, ini aku beli bumbu instan di pasar ya moms.. Hanya ditambah bawang dan lada, klo suka pedes bisa ditambah cabe
Rendang Ikan - Step 1
Rendang Ikan - Step 1
2
Tumis tanpa minyak hingga mengering, lalu tambah kan minyaknya.. Tumis hingga bumbu matang, masukkan garam, gula, serai, daun kunyit.
Rendang Ikan - Step 2
3
Masukkan santan masak hingga mendidih dan berminyak, lalu masukkan ikannya
Rendang Ikan - Step 3
Rendang Ikan - Step 3
4
Masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk supaya tdk gosong
Rendang Ikan - Step 4
Rendang Ikan - Step 4
5
Finally ini diaa rendang ikan nya..
Rendang Ikan - Step 5
Rendang Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng rendang kikil

Nasi goreng rendang kikil

Di kasih rendang kikil sama tetangga, gak ada yang makan, krn iduladha tahun ini, alhamdulliah dapat banyak daging sapi dan daging kambing, sampai bosen tiap hari menunya daging terus😁

Rendang padang super enak

Rendang padang super enak

Proses masak lmyan lama sih, mulai dr sangrai kelapa, prepare bumbu, nguleg bumbu, nguleg serundengnya, sampe eksekusinya d atas wajan. Tp hasilnya dijamin uwow bgt!! Gak nyesel uda cape² bikin 😁. Yuk intip resep & jgn lupa recook yaa 🥰❣

utk 1 kg daging
5 - 6 jam
138. Rendang sederhana

138. Rendang sederhana

#PejuangGoldenApron3 Minal aidin walfa izin mohon maaf lahir batin 🙏🙂 semua .. Bikin rendang ini udah kloter ke-2 Tp males nge fotonya 😃 Emang super duper sibuk sih saya

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini olahan rendang pertamaku, mumpung ada daging qurban tapi bosen kalau dimasak sate dan dibikin bakso aja, yuk bikin #OlahanDagingKurban yang spesial 😊

2 orang
3 jam
Rendang daging kacang merah

Rendang daging kacang merah

Sukaaaa banget kalau makan rendang yg banyak kacang merahnya..

Daging Rendang Bumbu Instan

Daging Rendang Bumbu Instan

Haii bundabunda aku punya resep nih daging rendang yang simple bangett.. Rasanya juga mantuulll bund..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol makanan favorit sebagian orang yang menyukai saja😜saya sendiri suka sih🤭karna menurut saya ini booster saat selera makan menurun😂😂😂mungkin sebagian orang tidak suka dengan baunya😁makanya disini saya tambahkan beberapa rempah saat merebusnya supaya baunya tidak terlalu menyengat 😉dan saya biasa merendam jengkol sebelum dimasak,selain mengurangi dari baunya itu juga supaya si jengkol ini lebih mekar saat dimasak.walaupun hasilnya gak semekar seperti bola bekel yang direndam minyak tanah ya🤣🤣🤣 Source : Dde Winda(dengan modifikasi) #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah..Assalammualaikum teman² Cookpad.. happy Eid Mubarak Taqobbalallahu minna wa minkum.. sedih banget ramdhan telah berlalu semoga amal ibadah kita diterima dan kita dipertemukan dengan ramdhan berikutnya..saatnya kita menyambut hati raya idul fitri..kali ini ibu yeni menantang kita membuat menu lebaran dengan teman²nya..kali ini saya bikin rendang ayam saya bikin macam² masakan juga ada otak² ada mie goreng juga semoga berkenan ya bu yeni.. Source : Bunda Rayyan #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeyrendangayam #olahanayamimaimey #rendangayam #GA_TheNextLevel

Rendang

Rendang

Rendang Bangka, resep peninggalan mertua....

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Ide ini berawal dari suami yang suka beli ati di warteg.. Hihi Akhirnya aku masakin sendiri aja.. 😄😄

Rendang Babat

Rendang Babat

Sedap pastinya

25 orang
2jam
Rendang

Rendang

Untuk stor cookpad saya buat rendang, ala2 saya dengan rasa yg enak. #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookPadCommunity_Bogor #Rendang

8 org
3 jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lebaran hari ketiga ternyata rendang masih ada sisa! Pas banget, karna jiwa ini udah mulai rindu sama nasi goreng 😅 Buatnya gampang banget karna emang rendang kan udah full of spice jadi tinggal racik2 bumbu ala kadarnya aja. Rasanya wah banget 💯

2 Orang
15 Menit
Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Mumpung stok daging lagi banyak sesudah Idul Adha kali ini jadi belajar aneka masakan daging deh. Enggak terlewat juga dagingnya dibikin rendang. Saya pakai bumbu instan tapi tetap dicampur sama bumbu alaminya. Biar makin sip, santannya pakai yang perasan kelapa parut biar hasilnya lebih enak. Proses memasaknya memang lama, tapi hasilnya sangat memuaskan 😃 And I am a happy koki🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Nih Kalio at rendang ya,pokok ny gitulah,tak pakai kelapa parut tp bumbu rendang pake

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Belajar masak Jengkol yg ke2 kali, mencoba membuat rendang. Masaknya tidak banyak krn baru mencoba. Alhamdulillah jadi jg dan enak rasanya....judulnya masak sendiri dan makan sendiri krn anak2 tdk suka😁🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakananRumahan

relatif
1 jam
Rendang Kerang

Rendang Kerang

Assalamualaikum🥰 Di pasar liat ada kerang jadi pengen dibuat rendang, dan jadilah rendang kerang buat menu buka puasa sore ini😍 #rendang #rendangkerang

5 orang
1 jam
Risol isi rendang sapi

Risol isi rendang sapi

Punya rendang sampai bosen makan pakai nasi. Kabetulan ada acar dirumah....disatuin aja buat isi risol.

15 biji
1 jam
Rendang Tongkol Suwir

Rendang Tongkol Suwir

Wajib Cobain nih !!! Rendang ngga mesti daging, rendang ngga melulu ayam. Ikan tongkol pun bisa jadi rendang super enak 😎 Source : Cuwa @Fauziahafifathuzahwa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #kampoengramadan #GenkPejuangDapur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

4 orang
1 jam