Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang Bangka, resep peninggalan mertua....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging rendang
- 1/2 kg kentang rendang / telur rebus
- 4 ltr santan dr 1,5 kelapa
- Bumbu halus :
- 200 gr Cabe giling
- 10 bh Bawang merah
- 6 bh Bawang putih
- 6 btr Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Jinten
- Jahe
- Terasi
- Bumbu Tambahan :
- Sereh
- Lengkuas
- Salam
- Daun Kunyit
- Air asem jawa
- Gula merah
- Garam