Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol yang Lezat Sekali

Dipos pada January 13, 2020

Rendang jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nih Kalio at rendang ya,pokok ny gitulah,tak pakai kelapa parut tp bumbu rendang pake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 50 bj Jengkol tua,kira2
  2. Bumbu :
  3. 8 bji Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. Lengkuas sejempol kaki
  6. 2 jempol Jahe
  7. 3 cm Kunyit
  8. 1,5 ons Cabe merah, ini sesuka ya
  9. 8 btr Kemiri
  10. 7 lbr Daun salam
  11. 5 lbr Daun jeruk
  12. 3 btg Serai
  13. Bumbu rendang halus 1 sdm dan campur 2 sdm ketumbar halus
  14. Santan kental dr 2bj kelapa tua
  15. secukupnya Santan cair, bilasan dari kelapa parut yg td
  16. 2 sdm Gula merah
  17. Garam,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol hingga 15 menit,dengan serai,lalu buang kulit Ari nya cuci bersih lalu gepuk2 hingga melebar lalu cuci bersih dan rebus 1 kali lagi selama 10menit dg daun salam buang airnya
Rendang jengkol - Step 1
Rendang jengkol - Step 1
2
Haluskan bumbu,kecuali daun2,lalu tumis sebentar masukan daun2 jengkol n santan cair dulu,gula merah,garam,pyedap di ungkep gitu sampai agak kering lalu tuang santan kental dan masak hingga kering

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kentang Lezat

Rendang Ayam Kentang Lezat

Ini adalah resep keluarga dari kakek, bapak dan sekarang saya bagikan untuk kalian yg ingin masak rendang dengan rasa yang ngga kalah enak sama di Rumah makan Padang. Resep ini bisa mengunakan ayam kampung atau daging sapi, tapi karena hari ini adanya ayam kampung jadi masak seadanya ya hehe. https://www.resepmama.id

5-6 porsi
2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum..bismillah 😇beberapa x #mamahcookpad inbox ngadain event bru kali ini berani ikutan😅krna sebenarnya aq ini tipe kalah sebelum berjuang😅ngeliat hasil masakan bunda2 lain yg keliatannya enak n fotonya jg cuakeeppp bget..minder dehh😋,tpi Alhamdulillah,,,🤗 kali ini hrus beranikan diri untuk percaya diri krn pengennnnn buangettt dapetin #sutilcookpad nya dr #mamahcookpad yg pastinya cakep bget n yg pastinya krn blom punya sulit cantik jg..heheh Kali ini aq pilih bahan yg tersedia di #belanjaldeDiPasarCookpad "daging sapi has dalam" kebetulan aq punya stoknya dikulkas, Jarang2 loh aq masak rendang biasanya slma ni beli aje..heheheh,tpi demi ikutan event ini aq bela2in deh hari ini masak rendang,,,rasanya wow bun ,pake daging sapi has dalam,rendangnya lembut n enak bgetttt. ga kalah sm yg dijual RM padang,,ahayyyy😆maka dr itu aq save resep dimari aja,biar gak lp😊 ,klw bunda2 yg mo cb silakan,krn berbagi itu indah,😍😁

2jam30menit
Rendang

Rendang

Homemade rendang First Time cobain buat Rendang sendiri. Ini rendang ala rumahan ya tapi bumbu tetap komplek. Resep dari mama

8 orang
3-5jam
Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela

Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela

Ceritanya punya ayam hanya 1/2 kg, tapi pingin makan rendang, berhubung dirumah banyak orang takut kurang, jadi aku tambahin ati ampela sama kentang deh biar banyak jadinya,,, 😁, dan Alhamdulillah sikecil suka banget, sampai lahap banget makannya

Telor dadar rendang ala Putri Habibie

Telor dadar rendang ala Putri Habibie

Dapet resep dimana lagi nih? Dimana lagiiii klo bukan di tiktok 🎙🎼 Bentuk lain dari telor dadar yg bikin boros nasi ala putri habibie. Bikinnya gak lebih dari 10 menit

Rendang Ayam bumbu Jadi

Rendang Ayam bumbu Jadi

Bismillah...mengolah ayam jadi rendang dengan bumbu jadi yg dijual dipenjual sayur Alhamdulillah wangi enak saat perlu masak cepat dan praktis

4 orang
1 jam
Rendang

Rendang

Resep rendang andalan keluarga saya, biasa kami buat untuk lauk sahur dan berbuka 😇

8 porsi
3 jam
Rendang kere

Rendang kere

Kenapa sy namakan rendang kere itu karna sy pake tulangan ayam Bunda Bunda...harga perkilonya 15rb...ini resep rendang solusi bagi yg pengen makan rendang tp low budget...hehehe...rasa di jamin endooool Bunda jadinya juga banyak cukup untuk makan seharian 4 orng...resep endol dan murah di masa pandemi...xixixi

4 orang
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Aku punya teman, keluarga, sahabat, partner. Semuanya kayak RENDANG. #cookpadcommunity_Surabaya

10 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Wah sudah lama nih ga share di Cookpad. Semoga tahun 2020 temans pada baik semua, meski ada pandemi yah. Ini resep lama, rendang dari website IndoRecipe.com untuk share pertama di 2020 ini :) Salam xx

Rendang daging tempe praktis

Rendang daging tempe praktis

Biasanya buat rendang pakai daging aja..kali ini coba tambahkan dengan tempe kebetulan anak2 pada suka makan tempe.. #Cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend40

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

2 orang
Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak

Rendang Ayam Kampung Tulang Lunak

Bebikin resep ini sebenarnya karena ada yang pesan. Akhirnya berhasil juga bikinnya. Hepi banget apalagi yang pesan juga suka. Sesuai yang dibayangkan katanya. Terimakasih 🙏... Berhubung masih tahap belajar jadinya ayem kalau disukai masakannya. Dulu pernah bikin resep rendang tapi memakai daging sapi. Berikut link resep yang memakai daging sapi : https://cookpad.com/id/resep/8497541-rendang-daging-sapi-enak?invite_token=deMSC9HjmakBM9EYgiLnNM8m&shared_at=1622136915 Kali ini sesuai permintaan, memakai ayam kampung seekor dan request tulang lunak biar bisa dimakan setulangnya. Harapannya seperti itu. Karena ga ikut ngicipin, jadi nunggu kabar aja. Apakah berhasil lunak semuanya si tulang ayam kampungnya. Hihihi 😁... Yuk diintip resepnya aja...^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil113 PGA_WEEK52

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

kalo diginiin, serumah makan...😁😁

Randang Bilih

Randang Bilih

Assalamu'alaikum.. Taqabbalallahu minna wa minkum.. Taqabbal ya kariim.. Happy Ied Mubarrak Cookpaders yang merayakan.. Minal aidin wal faidzin yaa untuk semua salah dan khilaf kami.. Naahh.. Biasanya selain silaturrahmi + THR moment lebaran ini juga jadi moment parade makanan yaa😉 Biasanya setiap rumah berusaha menyajikan makanan istimewa untuk menyempurnakan kebahagiaan keluarga.. Pun juga dengan kami, berhubung saya kurang "bisa" makan daging merah, jadii kali ini untuk pengganti rendang sebagai makanan wajib warga minang, saya coba bereksperimen membuat rendang Bilih. Bilih itu apa??? Bilih itu ikan khas yang hanya ada di danau Singkarak dan Maninjau.. Ikannya kecil dan biasa dijual basah atau yang sudah di goreng. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

2 Porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala. Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L. Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus. Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak. #CookpadCommunity_Bogor