Opor Telur

Opor dikenal sebagai salah satu masakan khas Indonesia. Opor banyak disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Menurut sejarawan kuliner, Fadly Rahman, opor merupakan hasil akulturasi/penyatuan budaya Indonesia dengan budaya Arab dan India. Orang Indonesia memodifikasi kari yang berasal dari India dan gulai yang berasal dari Arab, sehingga menghasilkan opor yang akhirnya menjadi identitas kuliner lokal Indonesia (Kompas.com). Biasanya isian opor adalah ayam, telur, tahu, dan kentang. Kali ini saya membuat opor telur untuk memeriahkan program #ResepTelurkuMendunia sekaligus untuk meramaikan program #JelajahResep yang pekan ini temanya #JelajahResepSehat , menggunakan salah satu bahan utama yang ditawarkan mamah, yaitu telur. Berharap resep sederhana saya ini bisa menginspirasi, sekaligus mendapat hadiah dari mamah cookpad .. Aamiin 🤲🥰 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya

Opor Ayam

Meskipun lebaran masih kurang dua bulanan lagi tak ada salahnya masak #oporayam sekalian juga buat belajar☺ Alhamdulillah akhirnya bisa recook juga salah satu menu dari bunda2 yang ada di #cookpadcommunity_semarang 🤗, sebagai juga bentuk dukungan supaya mempererat tali silaturrahmi dan kekeluargaan dalam dunia perkulineran di #cookpad kali ini saya me recook olahan daging ayam bunda @Anny Risyani yaitu #oporayam juga sebagai dukungan untuk team #AyamBerendam dalam #pekanposbarayam 🤗 Alhamdulillah keluarga suka🤗 Makasih mbak @anny Risyani 🥰🤗 untuk resep nya Yukkk cookpaders kita cobain 👩‍🍳 Resep inspirasi by CP mbak @AnnyRisyani https://cookpad.com/id/resep/9017534-opor-ayam?via=you_tab_saved# #PejuangGoldenApron3 #Week39 #LihaiRecook6_Semarang #Pilkadacookpad_Anny #Cookpadcommunity_Semarang #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #oporayam #DapoerMamake👩‍🍳

133. Opor Telur Pelangi

Aku suka makan opor tapi belum pernah buat sendiri 😁. Ternyata buatnya gampang aja, apalagi ada santan instan kemasan jd ga capek lagi peras2 kelapa. Resepnya dapat dari youtube salah satu santan instan. Aku tambahin wortel, kentang dan buncis biar lebih sehat😋🥰 #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #mingguke27

Opor ayam simpel

Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Banyak pendapat yang dapat mendefinisikan opor ayam ini berasal dari mana. Seperti, perpaduan gulai dari arab dan kari dari India juga Cap Go Meh dari Cina. Kemudian melebur menjadi satu dan termodifikasi dengan sendirinya dinamakan Opor. Adapun opor awalnya merupakan hidangan kerajaan berbahan dasar daging sapi, namun karena masyarakat umum kuga tertarik maka dimasak dengan bahan dasar yang lebih murah yaitu ayam. Saat ini, masayarakat Indonesia menjadikan Opor sebagai hidangan wajib saat lebaran khususnya umat muslim. Namun kali ini saya buat agak beda agar orang rumah bisa memakannya tanpa kuah. ~~~ L'opor ayam è un alimento molto conosciuto in Indonesia. Questa cucina è stata ampiamente conosciuta in altre regioni, quasi tutte le parti dell'Indonesia. Opor ayam è in realtà pollo bollito a cui viene dato un condimento denso dal latte di cocco che viene aggiunto con varie spezie come la citronella e altre spezie. Ma ora lo faccio diverso in base alla stagione calda e cambia la zuppa con la salsa. Source: aniesaryono Modify : Carolina #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #OporAyam #aniesaryono #Carolina

OPOR AYAM (TANPA SANTAN)

Opor

Biar cpt masaknya bikin opor. Tp tetep lama rebus awal2 nya dl. Mksdnya ga usah goreng ikn sdr, bikin sayur lg sdr

Opor Telur Tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim. Hari ini masak opor telur . Kangen juga nih.(sama makanan bisa kangen ya)😁😀 Tapi karena tidak ada ayam. Mamah buat Opor Telur. Pun gak punya santan.😀. Kebetulan ada susu evaporasi jadi buat opornya gak pake santan. Rasanya juga enak. Gak percaya?😀. Coba recook aja. Ini masih recook resepnya kak Agustina Erlinda. Jadi mamah sesuaikan lagi dengan bahan dan bumbu yang di sesuaikan stok bahan dan selera keluarga. Yuk kita lihat resepnya. 😘 Source : Agustina Erlinda https://cookpad.com/id/resep/9731800-opor-ayamtelur?invite_token=vUWp4RxrcDgjW3yhVW4GpSUg&shared_at=1611926098 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #OporTelurTanpaSantan_MamahAura #OlahanTelur_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Opor Sayap dan Telur Ayam

Kalo ditempat nenek dan mamer biasanya masak opornya putih g pakai kunyit,tapi saya lebih suka opor yang warnanya kuning.

Fish Butternut Squash Opor (ikan kembung & labu kuning) untuk mpasi 6+ bulan

Butternut merupakan jenis sayuran yang rendah kalori dan sumber karbo yang baik buat pertumbuhan si kecil moms. Begitu juga dengan santan, baik untuk lemak ☺️ Dalam resep pembuatan menu yg saya share ini memang memerlukan waktu lama, karena harus benar2 teliti saat memisahkan daging ikan dengan tulang nya (banyak duri lembut). Semua makanan tentunya harus benar benar matang ya moms ☺️ Dan Jangan lupa, selalu tambahkan lemak oil (evoo/canola oil) untuk si kecil☺️

Opor Ayam

Belum pernah makan opor tapi harus bikin opor 😅 Requestan suami dan alhamdulillah lezat katanya 😊

Opor telur

Musim hujan telah tiba, paling enak makan makanan berkuah. Opor telur ini sungguh nikmat dimakan dengan lontong, disajikan dengan kondisi hangat. #Jelajah resep

MPASI 6m. Bubur Opor Ayam

Opor daging gantung / klewih campur tahu santan

Bismillah Masih edisi pasukan rumah makan ada kuahnya, lauk seadanya ttp nikmat walupun bukan daging asli tp kw,hehe

Opor Telur Tahu

Opor merupakan masakan besantan kental yang menggunakan rempah khas yaitu ada kunyit, sereh dan kencur. Bisa menggunakan ayam atau telur. Hidangan ini telah dikenal hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Bahkan jadi salah satu dish favorit anak-anakku tercinta dirumah. By the way, disini saya memasak versi Opor Putih. Favorit saya banget kuahnya extra kencur 🤩🤤 Wow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩 #ResepTelurkuMendunia #OlahanTelur #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Opor ayam telur

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam ala Violet Azalea

Natal kali ini agak berbeda karena gak bisa ngumpul dengan keluarga besar. Jadinya masak hanya buat sekeluarga yang ada di rumah saja. Nggak berani untuk berkeliling seperti biasa untuk saling berkunjung karena adanya pandemi Covid 19 ini. Tapi ada hikmahnya juga merayakannya dengan keluarga inti. Kita menghabiskan waktu bersama-sama sambil memasak. Kali ini aku memasak ditemani dan dibantu oleh adik-adikku. Resep asli aku masak pakai 3 kg ayam. Tapi jumlah takaran di resep ini sudah kubagi sehingga cukup buat seekor ayam potong. Semoga di hari raya yang selanjutnya kita semua bisa merayakannya seperti semula dan berkumpul dengan semua anggota keluarga besar. Amiin 🙏🙏😌😌. Aku juga sekalian mau mengucapkan selamat hari natal buat seluruh Cookpaders, Emak-Emak dan Mbak-Mbakku di grup #EmakNusantaraKreatif dan #CloverCookingLover yang merayakan natal. Semoga natal ini membawa kedamaian bagi kita semua. Amiin 🙏🙏. #MasakSekeluarga

OPOR KUNING 😋🤩

Digeruduk para sepupu bocah, so menu paling aman bagi bocah2 adlh sayur sejuta umat : sayur opor 😆😂 Ayamnya pasti disuka dan sayurnya cucok bagi para emak bapak mrk😂 Jadilah opor kuning sbg sajian rame2 plus lontong 😋#PejuangGoldenApron3

Terik seger tahu tempe kacang panjang

Teringat waktu kecil ini salah satu sayur favorit. Namanya anak kecil biasa dimasakin sayur yg ga pedes kan. Nah ini salah satunya. Entah namanya apa dulu ibu biasa menyebutnya sayur tahu putih. Ada yg bilang terik atau opor. Tp kalo opor agak beda sih ya, bumbunya lebih komplit dan rasanya lebih creamy. Kalo yang ini segeeer banget walopun tetep pake santan, lebih light. Lebih pas lagi makannya pake nasi hangat disiram kuah banyak terus pake sambel kecap (ada resepnya dibawah) plus telor dadar sama kerupuk, uhlalaaaa...

Opor ayam pedas

Bikin opor ini jadi inget lebaran, Terlebih pas cium aroma masakan nya yang gurih jadi inget masakan ibu dirumah. Setiap lebaran, ini yang paling dinanti. Sampai gak sabar untuk menikmati opor ayam ibu sepulang sholat ied. Yang ini aku buat gak begitu kental. Santan hanya untuk dapat rasa gurih nya, karena untuk bento suami dan suami gak begitu suka yang bersantan dan berminyak. Recook yuk, Alhamdulillah rasanya sangat ramah di lidah dan pas banget di selera rasa Indonesia👩‍🍳 Happy cooking