Anda sedang mencari inspirasi resep OPOR AYAM (TANPA SANTAN) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya OPOR AYAM (TANPA SANTAN) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari OPOR AYAM (TANPA SANTAN), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian OPOR AYAM (TANPA SANTAN) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM (TANPA SANTAN) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM (TANPA SANTAN) memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM (TANPA SANTAN):

1. 500 gram ayam paha atas mix paha pentung
2. 1 buah jeruk nipis
3. 8 buah tahu segitiga (potong 2)
4. 1 batang sereh geprek
5. 1 iris lengkuas geprek
6. Fibercreme secukupnya (pengganti santan low calorie)
7. secukupnya Air, Gula, garam penyedap rasa
8. Olive oil secukupnya untuk menumis
9. Bumbu halus :
10. 1 ruas kunyit
11. 1 jempol jahe
12. 5 siung bawang putih
13. 2 siung bawang merah
14. secukupnya Ketumbar bubuk
15. 3 butir kemiri (yg sudah di sangrai)
16. Pelengkap :
17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat OPOR AYAM (TANPA SANTAN)

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan ayam kedalam bumbu yg sudah ditumis, tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa secukupnya, masukan sereh dan lengkuas, aduk merata sampai ayam empuk, masukan tahu biarkan sampai matang. Tambahkan fiber creme pengganti santan, lalu aduk sampai merata, koreksi rasa lalu sajikan🥰

2

Notes : Sebelum dimasak, ayam dberi perasan jeruk nipis dan kukus ayam dan tahu sebentar saja, (supaya kotoran pada ayam tidak ikut dan supaya tahu tidak mudah asaam). Fiber creme cocok untuk orang yg sedang menjalani defisit calories dan orang yg memiliki sakit jantung, sangat cocok fibercreme ini sebagai pengganti santan 😁 (Bukan berarti santan tidak baik ya, santan sangat baik apabila tidak dimasak dalam suhu panas yg terlu tinggi, dan tidak dipanaskan berulang2 kali).