Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi yang Sempurna

Dipos pada March 18, 2017

Sambel goreng kentang hati sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel goreng kentang hati sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sambel goreng kentang hati sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel goreng kentang hati sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel goreng kentang hati sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang hati sapi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya sih eyke sama suami gasuka itu ada kapri nya disambel goreng kentangnya hahaha cuma buat manis2in aja biar ada ijo2nya gitcuuuu deeeeh..... πŸ˜… Salah satu menu masakan yg harus kudu wajib disaat hari raya idul fitri πŸ˜‹πŸ˜‹ masyaallah suami kalo udah dimasakin sambel goreng kentang + pete beuuuuuh gapake rem shaaaaay makannya lahap hap hap BGT 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati sapi:

  1. 1 kg kentang potong dadu
  2. 1/2 kg hati sapi
  3. 3 papan pete (belah jadi 2)
  4. Secukupnya kapri
  5. 3 buah cabe merah besar (buang bijinya iris halus)
  6. 200 ml santan kental
  7. 5 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
  10. Bumbu halus :
  11. 15 siung bamer
  12. 6 siung baput
  13. 5 btr kemiri
  14. 4 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  15. 1 ons cabe merah kriting
  16. 20 buah cabe rawit merah (optional)
  17. 1 sdm gula merah
  18. Secukupnya garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang hati sapi

1
Goreng kentang hingga matang sisihkan. Cuci bersih ati sapi lalu rebus dengan daun jeruk & garam hingga empuk. Setelah empuk potong2 kotak ati sapi
2
Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung d.salam juga lengkuas tuang santan kental. Beri garam gula jawa & kaldu jamur. Masukan kapri setelah layu masukan ati sapi aduk merata masukan pete juga kentang. Masukan irisan cabe merah besar, masak hingga semua bumbu menyatu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lopis kenyal jajahan pasar

Lopis kenyal jajahan pasar

Hangat2 bun yuk di coba simpel sekali, libur 1 minggu hari raya cina

Timphan Asokaya khas Aceh

Timphan Asokaya khas Aceh

Suka rindu sama kue yg satu ini apalagi kalau lagi lebaran diaceh paling gak mungkin kalau gak buat timphan harus selalu tetap tersedia di hari lebaran😁 Terkadang pengen banget makan timphan tapi susah buatnya karena susah nyari daun pisang yg muda disiniπŸ˜…, karena memang lagi kepengen, daun pisang yg tua pun jadilah asal makan timphan walaupun bentuk tampilannya tak secantik daun pisang muda tetapi rasanya tetap sama mantap kok😁 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

38 buah
2 jam 15 menit
Kue garpu

Kue garpu

Ini kue legenda banget, dl waktu msh serumah sama ibu, setiap lebaran pasti bikin kue ini. Gampang dan murah meriah. Seisi rumah suka semua. Dan waktu kemarin bikin tenyata sikecil pun ikut nyemil juga. Ga berhenti nyemilnya ...😍😍 Ternyata sikecil pun suka makanan legend ini..😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil

Choco chip almond cookies

Choco chip almond cookies

Hallo,,hari ini aku bikin cookies nih,,ini adalah resep andalan banget setiap lebaran pasti bikin ini,,oiya ini diambil dari resep The Hasan Video di Youtube,,so jangan lupa recook yaaπŸ˜˜πŸ™

Opor Ayam (bumbu dasar kuning)

Opor Ayam (bumbu dasar kuning)

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba. Usai ramadhan, umat Islam kemudian merayakan lebaran. Menu yang wajib ada ketika lebaran adalah opor ayam πŸ˜† Belum lebaran udah bayangi ya bun. Masak opor duluan 🀭 tak apa karena lebaran kali ini belum tentu bisa mudik πŸ₯Ί semoga pandemi segera pergi ya bun. Salam hangat dari anak rantau πŸ€— #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Resep ini punya Ci Ayu Audrey, biasa kupake saat Lebaran untuk hantaran, sekaligus buka order kecil-kecilan.

6 toples 350gr
3 jam
Nastar lembut anti gagal

Nastar lembut anti gagal

Sebelumnya sudah pernah buat nastar cuma lupa untuk simpan resep disini,,dan kali ini kebetulan ada selai nanas dari mertua jadi cuss langsung buat..ini bisa jadi referensi untuk lebaran tahun depan ya bunda,,hehe(padahal masih lama ya) 31 Desember 2020

Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis

Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis

Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis merupakan salah satu hidangan khas dari Jawa Timur. Krengsengan Daging bisa untuk menu Hidangan Lebaran pengganti Semur Daging. Kalau sudah merasakan Masakan Krengsengan Pasti bakalan ketagihan. Resep Krengsengan Daging aku dapat dari resep Si Mbah, yang dulu sering masakin aku kalo mudik lebaran. Simak resepnya yuk ... #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadUndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Telur Kukus

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Telur Gabus/ Stik Keju

Telur Gabus/ Stik Keju

Enak, gurih, renyah... Cocok buat isi toples lebaran. Simpel pula buatnya... Yuk cek resep kuker lebaran lainnya di #KueKering_Elloet SC: Welly Herlina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueKering #SajianLebaran #KreasiKeju #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

1 toples
60 menit
Manisan buah Pepaya

Manisan buah Pepaya

Enak banget πŸ‘ŒπŸ˜...mudah juga buat nya πŸ˜‰,ini cara yang dipakai ibuku kalau membuat manisan, selalu jadi favorit di rumah kalau lebaran tiba ,dan banyak saudara yang request lhoo ,ini bisa jadi manisan kering , setelah semua proses selesai ,buah pepaya bisa di keringkan dengan cara di angin angin kan atau dijemur ,dan sisa air gula bisa buat sirup πŸ‘Œ selamat mencoba,let's check this out.. #PekanPosbarPepaya #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia

#38 Putri Salju Kacang Tanah Lumer

#38 Putri Salju Kacang Tanah Lumer

Bentar lagi lebaran bun, mumpung belum puasa masih banyak energi dan lelah akhirnya nyoba membuat putri salju kacang tanah perdana. Alhamdulillah hasilnya sesuai dan putri saljunya lumer di mulut dan pastinya enak. Semoga bermanfaat πŸ™

2 toples 400 gr
40 menit
Kue Bawang

Kue Bawang

Assalamu'alaikum Siapa yang bikin ini cuma pas lebaran doang? Kalau ada, berarti samaan dingg 😁 Jadi akhir-akhir ini lagi suka ngemil, yaa ceritanya dalam misi penggemukan badan πŸ˜… Dan akhirnya aku, adikku sama emak bikin ini deh. Yaa ceritanyakan #MasakSekeluarga gituu. Btw ini hasilnya agak kurang garing gitu ya, soalnya dirumah pada suka yang kayak gini, ada rasa keras2nya dikit. Tapi kalau mau lebih garing bisa ditambahi margarin. Tapi disini aku nggak pake. Dan ini bikinnya manual ya, nggak pake ampia #PejuangGoldenApron3

Sayur Pepaya Muda

Sayur Pepaya Muda

Walaupun cuma sayur pepaya ditambah kacang panjang, tapi buat saya punya kenangan tersendiri. Waktu belum nikah, sayur ini HANYA muncul saat Hari Idul Fitri/Idul Adha sebagai sayur khas untuk kuah ketupat, dicampur sambal goreng kentang & semur daging klop banget rasanya!πŸ˜‹ Jadi selalu ngangenin masakan khas ibu yang satu ini, apalagi lebaran tahun lalu gak bisa berkunjung, jadi sebagai pengobat rindu, saya bikin deh di rumah❀❀ Sekalian ngeramein #PekanRayaPepaya & pengobat rindu ke Ibu, juga ke kangenan saya memarut pepaya & mengiris kacang panjang di setiap lebaran yang sudah lama tidak saya lakukan😍😍 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSabilulungan_Gedang #PekanRayaPepaya #PekanPosbarPepaya

Crunchy Chocolate Flakes

Crunchy Chocolate Flakes

Cuma ini lah kue lebaran yg mudah di buat mengingat tinggal di mess kantor suami dan hanya punya perlengkapan masak yg alakadar nyaπŸ˜… tapi ini bener endul bgt., krna ini favorit ny si suami, baru aja kelar sore tdi, eh malam dh mw abis 1 toples πŸ˜… judul nya sih untuk lebaran.. Haha

Sambel Goreng Manisah/Labu Siam

Sambel Goreng Manisah/Labu Siam

Assalamualaikum wr wb Sambel Goreng Labu Siam/Manisah ini bisa dijadikan "Kawan" padu padan dari Kare Ayam dan Telur Petis - yang resepnya sudah saya share terlebih dahulu - semoga bisa menginspirasi untuk menata menu makan siang ..arisan bahkan Lebaran sekalipun. Dinikmati dengan nasi ok....dengan ketupat dan lontong apalagi...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ‘πŸ‘ #labusiam #manisah #sayursantan #sambelgorengmanisah #sambelgorenglabusiam #masakantradisional #masakannusantara #masakansantan #lodeh #lodehmanisah

10 porsi
30 menit
Gelek mini

Gelek mini

Bikin kue gelek mini untuk pelengkap camilan lebaran yuk bun.. lumayan mengirit kantong😊😊😊

Semprit Santan Pandan No Margarin No Mentega Simpel Tanpa Mixer

Semprit Santan Pandan No Margarin No Mentega Simpel Tanpa Mixer

28.10.2020... 7.15 AM... Bismillah... Baking Aku Hari Ini, Adalah Bikin SEMPRIT... SEMPRIT Salah Satu Kue Kering Atau Cookies Jadul Yang Mesti Ada Di Momen Idul Fitri... Dengan Kesederhanaannya, Tetap n Selalu DiCari Orang πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚ Kali Ini SEMPRIT SANTAN PANDAN Yang Aku Bikin, Tanpa Menggunakan Margarin n Juga Tanpa Menggunakan Mentega... Alhamdulillah Meski Tanpa Menggunakan Margarin n Mentega, Hasilnya Tetap Saja RENYAH n EMPUK πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week22 #october #1 #camilan #kudapan #semprit #kuker #kuekering #cookies #olahansantan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Asinan buah

Asinan buah

Biasanya makan asinan buah adanya pas lebaran ke rumah tante,asinannya seger banget,gak pedes juga,walaupun warnanya merah merona. Tahun ini gak ada lebaran kemana mana cm di rumah aja.pas nonton tv lihat berita ada siaran asinan buah,duh seger banget,coba wa tante minta resep,cuma di kasih gambaran dikit,gak detail amat..😁 Bujuk suami mnta dibeliin nanas,yang ada kena damprat,cz dia tau kalau saya punya tekanan darah rendah.kalau makan buah kyk nanas begini bisa sempoyongan.berselang 3 hari baru di beliin nanas,tapi dia juga nyiapin segala atribut ( obat²an dan vitamin ) supaya saya gak sempoyongan.. Dengan senang hati,malam² buat asinan,sekalian sisa buah di kulkas jg di masukan dari pada gak di makan.baru berselang 2 jam dah di comot²,sx saya suapin suami..dia ngomel pedes banget,ya dia marah jg cz tau saya di larang mkn pedes sm dokter.. Asinannya seger banget,gak pedes,klo yang kepingin pedes,tgl di tambah aja ya di sesuaikan dengan selera.buahnya juga di sesuaikan aja.lebih enak didiamkan 1 malam di kulkas,disantap dingin²,ditengah cuaca panas seperti sekarang.😁😁😁 Pasti ngences kan..🀀🀀🀀 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Coto Makassar

Coto Makassar

Ini salah satu makan favorite ku haha, maklum darah makasar yah lidahnya gak jauh dari makanan khas makasar, mana suami suka banget makan ini, tapi apa daya dipalembang gak ada yang jualan coto hahaha akhirnya beranikan diti buat bikin ahha, dulunya cuman bantu bantu mamak atau kakak kalau bikin haha sekarang semua dikerjain sendiri dari awal, hahaha ini gak dapat ketupat susah banget cari penjual kulit ketupat disini kalau gak dekat dekat lebaran, apalagi kalau nyari buras hahaa mau bikin gak sanggup ngerjainnha (curhat hahaha) jadilah pake lontong Oh yah ini daging dan jeroaanya sesuai selera yah, ahha ini dapatnya ini doang dipasar padahal udah subuh loh kepasarnya haha disini juga jarang yang jual jeroaan sapi :( dipasar aja cuman ada 2 penjual (curhat)