Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kikil Kacang Merah yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kikil Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kikil Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kikil Kacang Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kikil Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Kacang Merah:
- 250 gr Kikil
- 1 genggam Kacang merah
- 250 ml Santan (santan instan + air)
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 buah Serai, geprek
- 2 sdm Air asam jawa
- Sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi bubuk
- Bumbu Halus
- 8 buah Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe merah keriting
- 3 buah Kemiri
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt Lada bubuk