Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada October 5, 2019

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Ayam Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam Madura kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Madura diperkirakan sekitar 2 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source mba @taniahelena , terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 250 gr daging ayam (saya bagian dada)
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bumbu sate:
  5. 100 gr kacang tanah goreng
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 150 ml air
  10. 1 sdm gula merah
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt merica (saya 1/4 sdt)
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
  15. 3 sdm minyak goreng (saya 2 sdm)
  16. Pelengkap:
  17. Bawang merah goreng
  18. Irisan cabe rawit merah
  19. Irisan bawang merah
  20. Irisan timun
  21. Air perasan jeruk limau/purut

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih daging ayam, potong dadu, beri perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian tusuk daging dengan tusuk sate
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Untuk bumbu sate: haluskan kacang tanah goreng, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bawang sampai harum, masukan kacang aduk rata, masukan air dan semua bumbu penyedap, aduk rata, cek rasa, jika sudah ok, matikan api
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Lumuri daging ayam dengan sedikit bumbu dan saya tambahkan sedikit kecap manis, marinasi kurang lebih 2 jam atau semalaman jika ingin bumbu lebih meresap. Kemudian panggang sate di atas arang, pan pemanggang atau pan anti lengket, panggang sambil dibolak-balik sampai daging matang merata
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Sajikan bersama pelengkap 🤗
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar

168. Karih Daging Kacang Putih Ala Banjar

🌺Bismillah🌺 Favoritnya paksu karih daging. Biasanya bumbunya beli yg sudah jadi tapi kali ini mau belajar bikin sendiri. Pake resepnya mba icha. Rasanya mantep gk kalah dengan bumbu beli biasanya. Alhamdulillah 🥰 Source : Icha Annisa Septiana #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #Bamasakbaimbai #cookpadcommunity_kalsel

Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

Menu siang + sambal datang bulan (super sederhana)

Torang hidop mo kase hidop pa orang laen

14 orang
40mnt ~ 1jam
Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Pengen yang seger seger karena beberapa hari ini makan daging qurban trs. Yuk mari kita buat sayur asem.

5 porsi
30 menit
Asinan Sayur Kenangan

Asinan Sayur Kenangan

Dulu suami sering dibuatkan asinan sayur ini oleh almh mamanya.. Dan kini giliranku yang membuatkan. Asinan yg mengingatkan kenangan manis bersama sang mama.. Rasanya pedas, manis, asem, segar..

30 menit
Nasi jamblang Cirebon

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung

Sate Pentol Kates (pepaya)

Sate Pentol Kates (pepaya)

Berkreasi dgn pepaya....tantangan dr mba @indah_kurniasari .kepikiran nya langsung ke pentol..jajanan favorit jaman SD yg sampe skrg ku masih juga menggandrungi nya😁😁. Akhirnya selesai ngerjain tantangan dr mba indah.semoga berkenan ya mba...dan para mincan2 clover tercinta. Semoga sehat selalu utk mba indah beserta keluarga. Yuk sobat cus ke resep aajah #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi
30menit
Sayur Lodeh Putren (Jagung Muda)

Sayur Lodeh Putren (Jagung Muda)

Resep ini saya cooksnap dari mbak Putri Christian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏😊❤️.. mohon maaf masih berantakan 🤭🤭🙏🙏

Siomay Ala Abang2

Siomay Ala Abang2

Nggak punya bahan buat masak, akhirnya bikin sisa2 yang ada saja

2porsi
1jam
Sayur Podomoro

Sayur Podomoro

4 porsi
Tumis kacang panjan dan tempe

Tumis kacang panjan dan tempe

Lama gak bikin oseng...yuk cobain tumis kacang panjang

Lodeh Rebung

Lodeh Rebung

Mon maap epribadeeehh mimiliaa baru sempet upload resep. Soalnya kemaren sempet tepar gegara satu rumah + covid19. Jadi resep ini ditulis pas kondisi masih isoman

5 orang
60 menit
Sayur Asem Kacang-kacangan

Sayur Asem Kacang-kacangan

5 jenis kacang plus melinjo.. Suka banget sama sayur asem kacang-kacangan..seringnya ngga bisa brenti kalau udah makan ini🤭 #cookpadcommunity_bogor

30 menit
Sata ayam madura

Sata ayam madura

4 orang
1 jam
Sayur Tauco Tempe

Sayur Tauco Tempe

Masih dalam rangka menyambut hari tempe sedunia yang bakalan jatuh ditanggal 6 nanti,jadi saya pun masak tempe lagi karena kebetulan juga kangen sama sayur ini 😃 Dari aku kecil ibuku sering banget masakin ini dirumahku,mungkin karena praktis ya lauk,sayur dan sambal jadi satu 🤭 tapi aku suka banget sama masakan ini,ga perlu tambahan yang lain cukup masakan ini bisa bikin aku lupa diet 😂 Biasanya ibuku kalo masak ini lauknya diganti² kadang kikil sapi kadang udang basah kadang juga ikan teri kaya yang aku bikin ini..rasanya bener² seleraku 🤭😅 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

Yang spesial dari masakan kali ini adalah menambahkan ebi di dalam bumbu perencahnya. Yang membuat tumisan menjadi lebih wangi dan kaya rasa.

2-3 orang
30 menit
Ayam Panggang Urap-Urap

Ayam Panggang Urap-Urap

Lagi pengen ayam bakar yang mantep 😂

6 porsi
1 Jam