Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ketan hitam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas suami bikin bubur kacang hijau, kayaknya cocok nih bikinin jodohnya yaitu bubur ketan hitam. Tp krn di bubur kacang hijaunya sudah berkuah dan diberi santan jd saya tidak buat kuah santannya deh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

1. 250 gr ketan hitam
2. 1/4 sdt garam
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 liter air
5. 2 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1

Cuci dan rendam ketan hitam dengan air selama kurang lebih 2jam

2

Setelah 2 jam, rebus ketan sambil diaduk2 sesekali.

3

Setelah air hampir surut masukkan gula dan garam. Aduk rata dan tes rasa, bila dirasa kurang manis atau gurih bisa ditambahkan lagi.

4

Kemudian larutkan tepung tapioka dengan sdikit air, masukkan ke bubur secara perlahan. Aduk rata sampai mengental dan angkat.

5

Ketan hitam siap disandingkan dengan bubur kacang hijau.