Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 13, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil paling suka dengan bubur yang satu ini, dulu jamannya belum bisa masak sering beli ditukang jualan burjo,.. Dulu ku fikir masaknya susah, ribet dan lama. Tp ternyata tak seperti yg ku bayangkan,, gampang banget... Ternyata buat orang yg gk bisa masak itu, hal gampang pun terasa sulit, nah untuk itu aq tulis resep ini, biar yg belum bisa atau belum tau cara masak Bubur Ketan Hitam bisa terbantukan dan bisa membuat sendiri dirumah.. #JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1/2 lt ketan hitam
  2. Sesuai selera gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 2 lb daun pandan
  5. Secukupnya air
  6. Bahan kuah santan:
  7. 130 ml santan kental
  8. Secukupnya santan encer
  9. 1/2 sdt garam, secukupnya
  10. 2 lb daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan hitam sekitar 2-3 jam lalu cuci bersih
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Masak air hingga mendidih, masukkan semua bahan bubur ketan dalam air mendidih lalu masak menggunakan metode 5307 yakni masak selama 5 menit dari mulai ketan dimasukkan ke air mendidih, angkat. Diamkan 30 menit dengan menutup panci yg rapat, kemudian masak kembali selama 7 menit. Daaaan bubur ketan hitampun matang
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Memasak kuah santan: campur semua bahan kuah santan, masak sampai mendidih dengan api sedang (santan harus diaduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah)
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Penyajian: tuang bubur ketan hitam dalam wadah lalu tuang kuah santan
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tiap ngeliat jajan pasar yang satu ini bawaannya pengen beli mulu. Tapi kadang dapet yang bau vanilinya terlalu nyengat dan pake tambahan pemanis buatan 😪 biar lebih puas dan sesuai selera, mending cobain belajar bikin sendiri di rumah. Dan ternyata mudah juga loh paders.. yuk simak resepku dibawah ini 😊 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#SiapRamadan

Burcangjoketam (bubur kacang hijau ketan hitam)

Burcangjoketam (bubur kacang hijau ketan hitam)

#Tantangandiakhirtahun #Masakditahunbaru

Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

ngga ada kata bosen untuk menyantap bubur yang satu ini.. manisnya gula aren dan gurihnya santan menyatu pada kelembutan bubur, dijamin akan sangat memanjakan lidah kita. hmm.... yuks mare dicobaaa😄 #jajanantempodoeloe

10 porsi
60 menit
Bubur ketan hitam hemat gas!!

Bubur ketan hitam hemat gas!!

Bosen buka puasa pake kolak,es es an...oake bubur ketan hitam yukk.endess pol ini resep dr mak susan gracia.sy tambahi potongan nangka..aromanya menggodaaa #cookpadcommunity_sumbar #martabaksumbar

Bubur RangRang (bubur ketan)

Bubur RangRang (bubur ketan)

Alhamdulillah Minggu Pagi... Bikin sarapan manfaatin yang ada dirumah aja...ada ketan putih150 gram ...lama belum diolah keburu butuk ( berkutu) 😁😁😁😅. Bikin bubur manis aja ...lbh legit, biasa ini sering untuk pelengkap bancaan yach da pasti jadi rebutan karena rasanya yang ngangeni 😍. Bancaan itu masakannya enak semua karena sudah didoakan dan dihajatkan biasa macam lahiran, pernikahan, atau hajatan lainnya .. Ini versi magic com aja biar bisa ditinggal tinggal wkwkwkwk... #GA_thenextchallenge #week8 #bancakanonlinebarengCookpad #ebook #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Semarang

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Cemilan berat 😁

Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo

Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo

Buat menu buat Buka Puasa yuk Bun, Sapa tau nanti di liput di buku Resep nya Cookpad (duh Ngarep banget sayaaaaa #Mamahcookpad) #SiapRamadan #JemputRejeki

3 Porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Penasaran dengan metode 5307 tuk Memasak ketan hitam tapi yg 7 menit dskip biar ketan hitam bener bener empuk #cookingwithlove #siapramadan #jemputrejeki

Bubur Kacang Hijau-Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau-Ketan Hitam

Ada sisa kacang hijau, mau diapain... Cari ketan hitam, kelapa, langsung eksekusi itu pembuatan bubur.. Ayo bund bikin bubur.. Anak2-suami sampe nambah... 😀😀😀😀

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam makanan asli indonesia, yg bisa dinikmati hangat atau dingin atau dicampur dengan macam2 bubur laenya. Si bocil kepingin makan bubur ketan kebetulan dirumah punya ketan hitam sedikit yuk lah exsekusi jadi sajian manis gurih.

Bubur Ketan Kacang Hijau

Bubur Ketan Kacang Hijau

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Olahan kacang-kacangan yang sering tersaji di rumah salah satunya ialah bubur kacang hijau. Berikut ini resepnya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalah salah satu dessert yg paling disukai Orang Indonesia.. ini bisa ditambahkan es cream loh..

10 orang
2 jam 30 menit
Bubur Sengkolo/Bubur Merah Putih

Bubur Sengkolo/Bubur Merah Putih

#cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak Happy birthday to me, may God always bless me ❤ Bubur sengkolo merupakan ungkapan nyata sebuah doa, penyerahan diri kepada Sang Hyang Moho Dewo atau Tuhan. Permohonan agar diberi keberkahan dan keselamatan. Bubur ini juga merupakan simbol, bahwa setiap manusia berasal dari sari pati bumi, melalui darah merah ibu dan darah putih ayah. Fitrah manusia adalah kembali kepada Tuhan YME. Bubur sengkolo juga dipercaya sebagai tolak bala, mengusir segala kesialan. "Ya Allah, bukalah bagi kami pintu kebaikan, pintu keberkahan, pintu kenikmatan, pintu rezeki, pintu kekuatan, pintu kesehatan, pintu keselamatan, pintu afiyah, dan pintu surga. Ya Allah, jauhkan kami dari semua ujian dunia dan siksa akhirat. Palingkan kami dari keburukan dunia dan siksa akhirat dengan hak Al Quran yang agung dan derajat nabi-Mu yang pemurah. Semoga Allah mengampuni kami dan mereka. Wahai, zat yang maha pengasih. Maha suci Tuhanmu, Tuhan keagungan, dari segala yang mereka sifatkan. Semoga salam tercurah kepada para rasul. Segala puji bagi Allah, Tuhan sekalian alam,"

5 orang
1 jam 30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn..... Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil “Bubur Ketan” Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya. Yang suka bubur ketan silahkan di coba❤️ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Ketan siram bubur kacang ijo

Ketan siram bubur kacang ijo

Suami pengen makan yang manis... request ketan siram bubur kacang hijau... taraa... jadilah dia... Hmmm coba kalau pake durian.. tambah maknyuss

6 porsi
45 menit
Bubur Ketan Putih

Bubur Ketan Putih

Aneka Bubur Manis biasanya ada di menu buka puasa. Kali ini saya bikin bubur ketan putih yang bikinnya simpel. Karena kebetulan juga punya beras ketan yang belum di masak. #jemputrejeki #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

My most favorite! Perdana bikinnya