Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Janis yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 1, 2019

Bubur Ketan Janis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Janis yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Janis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Janis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Janis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Janis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Janis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Giacinta Permana Modifikasi by : Tuty Ghafsha Ini sebetulnya recook bubur ketan yang kedua kalinya dan ini bikinnya lebih karena kebetulan ada sodara mampir ke rumah, kalau recook yang pertama bubur ketannya polosan aja kali ini memanfaatkan jagung manis sebagai tambahan toping di atasnya, ini enak rasanya manis, ada rasa gurihnya saus santan dan ada sensasi krenyes2nya dari jagung manis ketika diseruput bubur ketannya 😋 #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #BandungSilihAsaan_Bodas #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #DapurGhafsha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Janis:

  1. 400 gr beras ketan hitam rendam semalaman, cuci bersih
  2. Secukupnya air untuk merebus
  3. 400 gr gula merah
  4. 50 gr gula pasir
  5. Sejumput garam
  6. 2 lbr daun pandan
  7. 2 bh jagung manis rebus, serut
  8. Saus santan :
  9. 2 sachet santan instan
  10. 2 lbr daun pandan
  11. 8 sdm maezena, larutkan dengan sedikit air
  12. 3 gelas air
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Janis

1
Dalam panci masukkan gula merah, air dan daun pandan masak hingga mendidih dan gula larut lalu saring dulu, lalu masukkan kembali ke panci masukkan juga larutan maezena dan garam masak kembali dengan api kecil hingga mendidih kembali, lalu angkat sisihkan
Bubur Ketan Janis - Step 1
Bubur Ketan Janis - Step 1
2
Sementara itu masukkan beras ketan hitam ke dalam panci tambahkan air dan daun pandan lalu rebus hingga mendidih dan beras ketan lunak kecilkan apinya lalu masukkan santan, gula merah yang sudah disaring tadi masukkan juga garam jika dirasa airnya kurang boleh tambahkan air masak dengan api kecil hingga mendidih kembali lalu angkat sisihkan
Bubur Ketan Janis - Step 2
Bubur Ketan Janis - Step 2
3
Sekarang buat sausnya, dalam panci lain masukkan air, larutan maezena, daun pandan dan santan instan masak hingga mendidih dan meletup-letup lalu kecilkan apinya lalu masukkan garam aduk2 sebentar lalu angkat
Bubur Ketan Janis - Step 3
4
Penyajian, dalam mangkuk saji masukkan bubur ketan hitam lalu taburi atasnya dengan secukupnya jagung manis yang sudah diserut tadi terakhir siram dengan saus santan
Bubur Ketan Janis - Step 4
Bubur Ketan Janis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado ala anak rantauan🤩

Bubur manado ala anak rantauan🤩

Mpasi bubur ati ayam dn bayem

Mpasi bubur ati ayam dn bayem

3 porsi
Mpasi bubur kolak

Mpasi bubur kolak

Baby EV bisa makan kolak tanpa gula dan mengenyangkan ☺

1 porsi
10-15 menit
Bubur Kacang Ijo ala ala

Bubur Kacang Ijo ala ala

Bubur sayur

Bubur sayur

Pengen nya sih ngasih judul nya bubur Manado😅tapi sayuran nya ga selengkap bubur Manado...jadi ya..aku kasih judul nya bubur sayur aja...ceritanya sih...ada nasi sisa tadi pagi...kebetulan ada jagung sama bayam...yang tadinya mau aku bikin sayur...berhubung cuaca mendukung...hujan lumayan gede...nah keluar ide nih bikin bubur sayur 😇....plus makannya pake sambel jahe yang bisa bikin kekebalan tubuh meningkat...sama ikan asin juga...wiiihhh mantap lho...🤗 #WeekendChalenge #PejuangGoldenApron2

3 porsi
6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat

6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat

Bubur ini favorit banget, karena selain sedap, nikmat, kandungan nutrisinya lengkap dan mengenyangkan. Jangan lupa disajikan dgn sambal tomat, atau sambal trasi, plus ikan asin apa saja. Istimewa..

Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

Bubur Udang Multigrain MPASI 7mo+

Bubur Udang Multigrain MPASI 7mo+

Ini bubur favoritnya anakku, alhamdulillah selalu lahap dan habis bersih kalo makan ini

3 porsi
Bubur ayam kfc

Bubur ayam kfc

Bubur ayam khas Tasikmalaya😁

Bubur ayam khas Tasikmalaya😁

Bubur nya enak bgt wajib coba..

5 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Baru pertama kali mencoba rasa bubur Manado ini. Rasanya unik dan yummy. Perpaduan nasi, jagung manis dan labu jadi satu... Saya pakai presto supaya cepat krn kalo puasa gini yg dibikin byk menu. Source : DapurVy #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DapoerTara

Mpasi 6+ Day 4 : Bubur Ayam Katuk Kacang Merah

Mpasi 6+ Day 4 : Bubur Ayam Katuk Kacang Merah

Memanfaatkan tanaman yang ada di halaman, alhamdulillah anak lahap 😁. Menu ini mengandung 260 kkal. Untuk vidio memasak bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 🥰 #TiketMasukGoldenApron3

1 hari 3 kali
2 jam 15 menit
Bubur Tepung Sagu

Bubur Tepung Sagu

Suami lagi ga enak badan... Makan nasi ga mau... Dibuatin bubur sum² juga ogah.. Eh ising search nemu resep ini tp lupa dari siapa ya tadi😁😂 kalau diresep aslinya pakai kuah santan.. Tp ini aku skip untuk kuah santannya... Mari kita cuz...

Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker)

Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker)

Kenapa istimewa? Karena tdk pasaran seperti resep2 bubur ayam kuah kuning yang banyak beredar🙈🙈 Mau bikin yang beda supaya menantang😂 Halahh.. baiklah buibu ini dia resepnya boleh dicoba boleh diliatin aja😃 Resep aku langsung buat dalam pengelompokan, supaya tidak bingung😆

Chinese Chicken Porridge

Chinese Chicken Porridge

Hari ini si bungsu lagi sakit. Dari semalam demam dan batuk. Jadi pagi ini Mamak buatkan bubur ayam yang simpel biar cepat dan mudah ditelan sama si bungsu.

Bubur Kc.Ijo Kurma Creamy

Bubur Kc.Ijo Kurma Creamy

Ceritanya ada kacang ijo di kulkas udh lama ga di masak, trus ada kurma yg mulai mengering sm stock Energen Jahe...tringggg tetiba ada ide utk memadukan 3 bahan tersebut😋 dibuatlah bubur, creamy nya dapet bgt dr Energen dg citarasa jahe cucokkk bgt (duh pdhl bkn endorse😅)...trus kurma kering yg jd lumer di mulut...mashaa Allah nikmat di santap dingin2...paksu pun syukak😍 trus masak nya pakai metode nya Fah Umi Yasmin 5.30.7 yup bner2 hemat gas jd nya👍 kacang ijo ga mesti direndam lama tp tetap mekar sempurna...Makasih share ilmunya umi🙏 #Ramadhan #diRumahAja #FestivalRamadhanCookpad

8 porsi
MPASI 6+ Bubur Ayam Tomat Segar

MPASI 6+ Bubur Ayam Tomat Segar

Vitamin C pada tomat dapat menjadi booster penyerapan zat besi. Yuk dicoba.

2-3 Porsi
2 Jam
Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan

Menu buka puasa hari ini adalah Bubur Manado nan lezaatt.. Diadopsi dari resep: easti aditya Gampang bikinnya, bumbunya selain cemplung juga diiris, tumis dah...👌gampang kan. Memang harus sabar saat mengaduk karena agak lama masaknya, dan mengaduknya sesekali harus sampai dasar panci. Kalau nggak diaduk takutnya gosong di bawah dan membentuk karak. Hiihi.. Karena masaknya agak banyak jadi bumbunya saya tambah. Biar pass gitu.👌 Selamat berbuka puasa Tasu'a jum'at, 28 Agustus 2020 Untuk saudaraku Umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa di bulan pertama kalender Hijriyah, yakni Muharram. Selamat tahun baru 1442 H. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Tabalong #Cookpadcommunity_Borneo

10 piring
1.5 jam
Bubur Nasi Simpel

Bubur Nasi Simpel

Bubur simpel, tinggal tuang kuah soto atau kecap udah enak 🍽

Bubur sagu pisang

Bubur sagu pisang

Awalnya terisnpirasi oleh ibu Sisi sesama anggota kombes, kebetulan punya stok pisang uli matang sisa buat molen, akhirnya tam..taram..tamtam...jadilah bubur sagu pisang yang aduhai manis, gurih sedap. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadIndonesia #pekan22