Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kari Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada July 27, 2016

Kari Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Kari Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kari Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kari Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kari Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasi🥰 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging Sapi:

  1. 750 gr daging sapi iga campur daging paha (saya daging sop)
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg serai
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 bj kapulaga (saya skip, Krn ga punya)
  6. Gula jawa
  7. 1 ruas kayu manis
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 120 ml Santan (1 pack @65 ml+55 ml air)/santan sedang
  11. Bumbu halus :
  12. 10 bj bawang merah
  13. 3 bj bawang putih
  14. Sejumput jinten. Sangrai
  15. 1 sdm ketumbar. Sangrai
  16. 2 biji kemiri sangrai
  17. 1 ruas kunyit tua
  18. 1/2 sdt mrica bubuk
  19. 8 bj cabe merah tunjung. Buang isinya (saya cabe merah keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Daging Sapi

1
Pertama2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging sapi tadi. Masak kurleb 15menit aja. Buang airnya. Potong2 daging sapi sesuai selera. Rebus air lagi. Setelah mendidih masukkan potongan daging tadi. Beri garam 1sdt dan 2 lembar daun salam. Bikin kaldunya. Ungkep smp daging empuk
Kari Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya,Tumis bumbu halus dengan daun salam. Tumis hingga harum.
Kari Daging Sapi - Step 2
Kari Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging sapi yg udah diungkep. Aduk2 rata. Masukkan kaldu sapi. Berikan bahan2 bumbu pelengkap spt serai. Jahe digeprek. Kapulaga (saya skip krn ga punya) dan kayu manis. Beri gula jawa. Garam. Masak sebentar.. masukkan santan. Masak hingga air reduce. Tes rasa. Bila udah pas.. matikan api.
Kari Daging Sapi - Step 3
4
Siap di sajikan,, enak banget ini Bu ibu 🥰
Kari Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
Kwetiau Siram Kuah Daging

Kwetiau Siram Kuah Daging

Selain yang digoreng, kwetiau kuah seperti ini juga sangat umum dinikmati di kota kami. Dalam pembuatannya bisa dengan langsung memasukkan kwetiau, sawi dan toge, dalam kuah kaldu daging, aduk hingga rata, lalu disajikan. Tapi kali ini saya menginginkan tampilan yang rapi, jadi saya pisahkan, baru disiram kuah daging. Oiya, Disini sayuran juga saya blansir karena menyesuaikan dengan selera anak anak. Yuk makan kwetiau 🍜 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Perdana nih masak beginian, biasa males karena kupikir lama, klo pun masak, pake slowcooker krn males mantau🤭 tp stlh ikutin step2 resep asli dari #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro akhirnya bisa juga🥰 yuk dicoba, ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/8011540-soto-daging-kuah-bening?invite_token=4sR8ES4Jb36bhQ9i46QFvGX3&shared_at=1612235751 Enak seger berasa bumbu rempahnya jadi ga bau daging😋 sekalian #PekanRayaSawi didalamnya ada kol yang merupakan keluarga Brassica/sawi pas banget dengan #KreasiDepok_OlahanSawi di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanSawi #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Gule daging

Gule daging

Masakan Nusantara yg menggugah selera

4 - 5 org
1 jam
Sawi isi daging cincang saos Barbeque

Sawi isi daging cincang saos Barbeque

Anak2 klau tidak ada dagingnya ....pastinya tidak suka sayuran , dan saya buat menu seperti ini jadi suka banget#Jelajahresepsayuranhijau

Nasi goreng kari kambing adabi

Nasi goreng kari kambing adabi

Buat nasi goreng simple untuk sarapan pakai bumbu kari kambing instan dari adabi

2 porsi
10 menit
Sampadeh Daging

Sampadeh Daging

Lagi pengen masak sampadeh daging nih, yuk ceki resepnya. cekidoott.

Tumis Daging Lada Hitam

Tumis Daging Lada Hitam

Abis ngeliatan IG nya Cynthia Ganesha istrinya Giring yang hobi masak jadi pengen eksekusi🤤🤤 kebetulan ada stok daging di freezer. Pada masakan ini daging nya diiris setipis mungkin, caranya dengan membekukan daging dan diiris sesaat saat daging keluar dari freezer

Sayur Asin daging sapi

Sayur Asin daging sapi

Suka banget sayur asin, makan sayur ini pake potongan cabe rawit dikecapin, mantapp 😋😋😋

4 orang
40 menit
Mie shoa daging goreng mentega

Mie shoa daging goreng mentega

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Masakan praktis cepat saji, cocok buat saya yang mager nya banyak 🤭😆

Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Menurut saya ini adalah masakan Chinese paling pedas yang pernah saya buat sejauh ini. Di banyak situs resep makanan barat Chinese, mereka biasanya menggunakan cabe belanda dan paprika merah untuk mengisi barisan cabai dalam hidangan ini. Namun, sebagai orang Indonesia, saya pilih cabai pedas pokok dalam hidangan kami yaitu cabai rawit. Saya juga menambahkan cabai pokok dari daerah (rempah-rempah) lain, Amerika Selatan, cabai Habanero. Untuk melengkapi semuanya, saya menambahkan cabai kering untuk akhirnya mendapatkan gan-la (pedas kering) yang unik di wilayah Hunan. Hidangan ini, tidak seperti hidangan pedas lain yang kita kenal dari tempat lain (Sichuan atau negara lain seperti India, Melayu, atau Indo) sangat kering. Di Indonesia misalnya, kebanyakan masakan pedasnya menggunakan sambal yang diolah menjadi pasta (seperti masakan Balado dan rendang), dengan konsep sambal yang sangat populer. Namun dalam sajian ini, rasa pedasnya datang langsung dari infus semua bahan mentah pedas menggunakan kombinasi cerdik dari infus menggunakan minyak dan penguapan menggunakan saus (terbuat dari cuka Chinkiang dan anggur Shaoxing sebagai bahan dasarnya). Hasilnya, sajian kering, dengan daging renyah dan pedas tanpa saus sama sekali. Cocok untuk anda-anda yang suka pedas dan ingin coba jenis pedas yang baru.

4 porsi
45 menit
Daging has dalam masak teriyaki

Daging has dalam masak teriyaki

Beli daging, ayam fillet, jagung rencananya buat bbq an kemarin saat menjelang mlm thn baruan tgl 31 des 20, tp emak tepar😀.anak2 aja yg bakar jagung & sosis. Baru masak2nya besok pagi, inipun ga dibakar..biar sakiceup..ga pake lama😊. Daging mah ga usah tll byk bumbu jg udh enak ya. Yuk recook moms😍, gampil banget

3-4 0rg
Daging Iris Mercon

Daging Iris Mercon

Sudah 2 minggu lebih dirumah saya cuacanya tidak bersahabat. Angin kencang, hujan lebat, dan petir, bahkan ada bbrp pohon tumbang. Maklum pinggir sawah dan lumayan dekat dengan laut. Hari ini pengen makan yg pedas dan gurih, liat kulkas ada beef slice 500gr, yaudah aku bagi 2, yg 200 gr dibuat sop untuk anak lanang, yg 300 gr tak buat mercon. Daging merconnya aku banyakin jahe, rasanya jadi pedas segar dan wangi rempah. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Mpasi bubur daging telur jagung anti GTM

Resep Mpasi bubur daging telur jagung anti GTM

Hari ini anakku MPASI usia 6bln 6 hari ya mom. Nyobain telur ayam kampung perdana ini, semoga nggak alergi.

2 kali makan
2 jam
Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah

Sup Brenebon Manado / Sup Daging Kacang Merah

yaammpuuunn Udah lamaaa bangeett ngidam makan sup daging kacang merah. . .dan sekarang baru kesampean.. 😄 Karna entah kapan terakhir makan sup kacang merah, rasanya segeerr beneerr...👍 Happy Cooking 🍲💙

Bestik Daging Cincang lezatt,menu lezat rumahku

Bestik Daging Cincang lezatt,menu lezat rumahku

Libur² punya waktu yg agak banyak, jadi bisa bikin in adek n kakak menu yg agak special, bestik daging cincang. Alhamdulillah anak² suka.. Mama nya juga senang karena bisa menghemat isi dompet, tidak harus makan di restoran.. Masak sendiri bisa jadi banyak deh, jadi puas bisa nambah² makannya😃 #JelajahResepRumahan ini dari resep ci Tintin Rayner Resepnya mantap abisss🥰

Oseng Tahu Daging Saus Tiram

Oseng Tahu Daging Saus Tiram

Pernah liat ini entah dimana, tapi lupa nulis resepnya. Akhirnya nyoba utak-atik sendiri. Enak & gampang ternyata #PejuangGoldenApron3

30 menit
Sup Daging Rempah

Sup Daging Rempah

Musim penghujan paling enak makan sup rempah khas minang. Ibuk sering bikin sup rempah, resep dari nenek yg di padang. Kadang diberi buntut sapi, iga, daging sapi, ayam, ceker, bahkan kepiting. Masya ALLAH rasa rempahnya kuat dan hangat. Selain nikmat sup rempah ini juga menyehatkan asal dikonsumsi sesuai dg kebutuhan kalori kita masing2. Menu ini sekaligus jadi penutup #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepRumahan

Asem Daging Sawi Putih

Asem Daging Sawi Putih

Berkomitmen no cheat day, membuat sy selalu berinovasi dg menu-menu diet yg tergantung pada stok kulkas. Diet jd tdk menyiksa dan selalu menyenangkan. Menu ini utk sy yg sedang menjalani diet low sodium, low carb, low fat. Semua bs dimakan, asalkan tdk berlebihan 😘

4 orang
1 jam 15 menit