Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging kira-kira 8 - 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 80 - 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 350 gr daging sapi (me : topside)
- 200 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 3 bh kapulaga
- Sejumput kayu manis bubuk
- Sejumput lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus
- 10 bh cabai merah keriting
- 3 bh cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 btg serai
- 3 bh kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan