Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- santan dari 2 buah kelapa ukuran besar (santan kental 2 kg dan santan encer 1/2 kg)
- 1 ekor ayam
- 1,5 ons cabe giling
- 1 ons lengkuas (geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- kulit manis
- 3 buah kapulaga
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap jamur
- BAHAN YANG DIHALUSKAN :
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah pala
- 4 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ons cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1,5 ons bawang merah
- BAHAN YANG DIHALUSKAN UNTUK MEMBUMBUI AYAM :
- 1 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah pala
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas