Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena banyak resep makanan yang berbeda-beda tentang rendang, saya memutuskan membuat dengan resep seperti berikut (disesuaikan dengan selera agak suka manis wkwkwk). Di sini pun saya pakai daging yang sudah direbus untuk menghindari lama dan alot. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gram (kurang lebih) daging sapi sudah direbus
- 8 siung bawang putih
- 7 sdm minyak goreng
- 50 gram cabai merah besar
- 3/4 lingkaran gula jawa
- 2 sdm air asam jawa
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 liter air
- 2 bungkus santan instan
- 20 butir bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 6 cm jahe
- 6 cm lengkuas
- 4 butir kapulaga
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
