Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 9, 2017

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisaan daging Qurban🙊 bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga.. Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng.. Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat 😁 sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo) Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo):

  1. 1 kg Paru, hati sapi, iga (kira2 kalo ditimbang ketiganya)😁
  2. 2 sachet bumbu bango
  3. 1 tomat
  4. Kol iris (saya beli 2000)
  5. 2 Daun jeruk
  6. 3 daun salam
  7. 1 serai
  8. 1 sch kara

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

1
Rebus paru, hati & iga hingga keluar kotorannya, buang kotoran & airnya, ganti dg air baru dan rebus lagi dgn rumus 5 - 30 - 7
2
Iris paru, hati & iga sesuai selera (buang tulangnya, biar gk penuh penggorengannya 😁)
3
Tumis bumbu bango dg sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kemudian tambahkan irisan2 paru, hati & iga..
4
Masukkan air 600 ml / kira2 paru, iga & hari terendam air.. biarkan mendidih beberapa saat.
5
Masukkan kara.. aduk dan rebus biar air agak menyusut dan bumbu meresap.. boleh diicip ya dagingnya.. kalo udh meresap bumbunya masukkan tomat & kol yg sudah diiris..
6
Aduk dan rebus beberapa saat sesuai selera (ke'empukan kol & tomatny). Taburi bawang merah iris goreng biar makin wangii.. meskipun bumbu instant tetep enak kok😄
Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim. Makanan ini membuat saya mengenang almarhumah mama yang kelahiran Barabai Kalimantan Selatan. Biasa beliau yang selalu membuatkan untuk kami di hari Raya Idul Fitr atau saat kami ingin makanan inii. Untuk Soto Banjar yang saya buat ini recook dari Kak Silva Malexhi yang beberapa waktu lalu menjadi narasumber saat cooking class Soto Banjar di WAG Cookpad Kalimantan Barat. . Alhamdulillah senang sekali saya mendapat paket dari beliau yang berisi rempah-rempah khas yang sulit di cari di sini. (geganti, khas2,kenari). Saat menumis bumbu aroma rempahnya benar-benar harum berbau khas yang memang beda dengan kuah soto yang lain. Sehingga saya menjadi tak sabar untuk segera menikmati nya. 😀 Terima kasih kak #SilvaMalexi yang telah berbaik hati memberi paket rempah asli. Semoga kakak selalu sehat ya. Yuk kita lihat resep nya. Source : Silva Malexhi #berapiberami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #SotoBanjar_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

6 porsi
60 menit
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Dulu mamak sering masak gini tiap pergi liburan, momen lebaran, hari2 biasa.. Ntah kenapa makan begini doang kadang bumbunya aja dicampur nasi hangat + sambal itu rasanya khas sekali.. Penasaran? Yuk cobain 👩🏻‍🍳👌🏻

8 potong ayam
Opor Ayam

Opor Ayam

Meskipun lebaran masih kurang dua bulanan lagi tak ada salahnya masak #oporayam sekalian juga buat belajar☺ Alhamdulillah akhirnya bisa recook juga salah satu menu dari bunda2 yang ada di #cookpadcommunity_semarang 🤗, sebagai juga bentuk dukungan supaya mempererat tali silaturrahmi dan kekeluargaan dalam dunia perkulineran di #cookpad kali ini saya me recook olahan daging ayam bunda @Anny Risyani yaitu #oporayam juga sebagai dukungan untuk team #AyamBerendam dalam #pekanposbarayam 🤗 Alhamdulillah keluarga suka🤗 Makasih mbak @anny Risyani 🥰🤗 untuk resep nya Yukkk cookpaders kita cobain 👩‍🍳 Resep inspirasi by CP mbak @AnnyRisyani https://cookpad.com/id/resep/9017534-opor-ayam?via=you_tab_saved# #PejuangGoldenApron3 #Week39 #LihaiRecook6_Semarang #Pilkadacookpad_Anny #Cookpadcommunity_Semarang #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #oporayam #DapoerMamake👩‍🍳

5 orang
60 menit
Lontong Daun Hemat Gas

Lontong Daun Hemat Gas

Ini sebenarnya foto lama gaes.. Hehe. Waktu lebaran idul adha kemarin bikinnya 😆 tapi baru posting sekarang. Ini bikin pake daun karena waktu itu gak punya ketupat. Dan emang sih dulu penasaran juga pengen nyobain pakai daun pisang. Alhamdulillah kesampaian dan berhasil. Kendalanya paling pas ngebungkus. Entah kenapa sejak dulu tanganku ini kurang luwes kalau ngelipat daun pisang. Suka ga rapih lah.. Suka robek lah walaupun udah dijemur dulu sebelumnya.. Tapi tetep aja masih ga sesuai ekspektasi.. Yah namanya juga belajar ya.. Jadi emang gak langsung sempurna. Ini lontongnya bisa berhasil aja udah bersyukur banget... Hehe. Apalagi masaknya bisa hemat gas. Kalau dihitung2 dari air mulai mendidih, maka hanya butuh waktu sekitar 12 menit untuk memasaknya dengan api kompor. Oh iya, untuk step pembuatannya aku lihat langsung dari akun YT : Lin's Cakes. Jadi kalau mau lebih jelas, bisa langsung cek kesana juga. Oke sekian dan selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #GA3Week19 #lontongdaun #hematgas #lontongnasi #lontong

8 orang
1 jam 30 menit
Snow Ball Cheese

Snow Ball Cheese

kue ini paling favorit setiap hari raya karena ada sensasi dingin dari gulanya #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Nastar tante (tanpa telur)

Nastar tante (tanpa telur)

Mau lebaran menghemat budget, bikin nastar sendiri dengan resep super gampil recook dari ig : wawawiati

1 toples kecil
1 jam
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Alhamdulillah berbuka dengan masakan ini. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Menjelang hari raya idul fitri menu yang satu ini selalu hadir dimeja makan kita untuk menemani lontong dan menu lainnya. Opor ini juga gampang dimasaknya, karena opor ayam ini tidak pedas maka cocok untuk anak kecil juga. #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Selai Nanas untuk isian Nastar

Selai Nanas untuk isian Nastar

Bikin kue kering cuma kalau mau lebaran aja. Dan selalu lupa sama resepnya karena g pernah dicatet... Tapi untuk resep selai nanas ini dari taun lalu sama karena masih inget contekannya. Nyontek yutubnya TheHasanVideo. Kalau gula langsung dimasukkan di awal, warna selainya akan cenderung lebih coklat dan kurang cantik. Sedangkan kalau dimasukkan disaat air nanas kering juga tidak bagus. Rawan gosong karena gula akan menjadi karamel. Jadi yang tepat, masukkan gula saat air nanas sudah surut setengahnya. Warna selai akan jadi cantik. #PejuangGoldenApron3

Putri Salju Kacang Mede (Eggless)

Putri Salju Kacang Mede (Eggless)

Satu lagi yg bertabur salju...yg manis2 bercampur gurih dan krenyes2nya dr kacang mede dlm rangka menyambut hari bahagia...Hari Raya Idul Fitri...dan ajakan Mamah untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Ini termasuk kue kering favorit...banyak peminat...enak 👍 tp kalo bikin emang agak belepotan dgn saljunya ya...🤭😅

3 toples
Opor Telur Tahu Tempe

Opor Telur Tahu Tempe

Lulus! Wkwk, seneng banget Alhamdulillah. Lulus dari kelas Rakit yang bahas Herbal Dari Rumah. Seneng banget dapat ilmu dan teman-teman baru yang super amazing! Banyak pengalaman baru yang aku dapat dari kelas ini. Ternyata masih banyak kesalahan yang aku lakuin waktu olah jamu yang bisa-bisa khasiatnya hilang. Mulai dari yang sederhana seperti salah pemilihan panci, alat-alat masak yang digunakan, sampai kesalahan resep! Wah, gini nih, seneng banget kalau ada yang ingetin. Kebetulan waktu itu, resepku dipilih untuk dibahas. Dan ternyata… jeng-jeng-jeng! Resepku masih kurang tepat dan butuh perbaikan lagi. Akhirnya muter otak untuk cari penggantinya dan bisa upgrade ke resep yang lebih sehat dan lebih baik. Terima kasih Cookpad sudah memberikan pengalaman yang berharga ini. Terima kasih juga untuk panitia pelaksana, pemateri, dan semua yang membuat acara semenakjubkan ini. Btw, ini aku upload resep opor karena lagi kangen banget suasana kampung halaman, tapi nggak bisa mudik. Biasanya waktu lebaran pasti mudik dan makan sama keluarga besar bareng-bareng, dilanjut foto keluarga besar. Nggak tahu kenapa, yang kupikirin tentang kemenangan atau perayaan ya Opor ini. Karena jarang banget masak ini kalau nggak buat acara-acara khusus wkwk. #posbargembira #pejuanggoldenapron3

Sate Gulai Tuna

Sate Gulai Tuna

Mau ikutan bikin gulai tapi cuma punya tuna yang udah ditusuk-tusuk... Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Gulai Sate Tuna yang dimasak pake #kualiemak saat #kampoengramadhan berlangsung dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sate Gulai Tuna... Buat buka puasa hari ini, bisa.. Buat menu lebaran, bisa juga dong ya..

10 tusuk
1 jam
Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju

Padahal cuma wacana aja mau buat ini, trnyata jadi juga Akhirnya😁 masuk list untuk lebaran nihh

Kue Nastar Keju homemade

Kue Nastar Keju homemade

Assalam'mualaikum Sebentar lagi lebaran yyeeeaaayyy \(^^)/ Sekarang aku kasih resep kue nastar kue yang selalu ada ketika lebaran. Kemarin saya sudah posting resep selai nanas untuk isian nastar. Sekarang saya mau berbagi resep kue nastarnya ^^ Resep saya ini diajarkan oleh ibu saya dengan bahan-bahan yang gampang di peroleh dan cara yg simple. Semoga bermanfaat dan suka dengan resep ini😍 #AkuManis #cookpadcommunity_regional

Kolak ---Campur Campur---

Kolak ---Campur Campur---

Assalamualaikum moms....lama gak upload resep, bawaanya sibuk ya moms kl menjelang lebaran. Sampai² bingung mana yg harus dikerjakan lbh dl, baju lebaran anak² jg blm kelar 😅. Yo wes kita take down makan kolak dl aja ya moms, kolak emang wajib kl pas ramadhan, dan kata suamiku kalau kolak harus ada ubinya. Kalau gitu kita buat kolak yg isinya macem² saja, kayak sayur asem 😂 dan porsinya banyak ya moms, nanti masukin cup trs simpen kulkas, jd klo makan tinggl ambil gak usah tiap hr buat kolak, repot moms 😁

Cococrunch cokelat

Cococrunch cokelat

Sebernanya lagi sibuk dengan si kecil tpi cari inspirasi kuker yg mudah utk lebaran .. Eh.. kelintas di pikiran deh ini hehe.. nggk tau mau ksih nMa apa kue nya 🤭

2 toples
Opor Ayam

Opor Ayam

Bentar lagi mau puasa dan lebaran nihhh. Ayooo, siapa yang suka bikin opor ayam buat buka puasa atau buat dihidangkan dihari raya dengan lontong?😍 Kali ini aku mau share resep opor ayam versi aku. Semoga bermanfaat ya🥰

3 orang
1 jam
Cookies 3 Bahan

Cookies 3 Bahan

Recook resep ce Frielingga. Ini buatan pas lebaran kemaren, karena corona otomatis tempat yang dikunjungi pas lebaran juga terbatas. Jadi biar puas makan kue lebaran cari2 resep yang simpel aja. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Apam Melayu Sanggau toping keju Bersantan

Masih dalam kegiatan #PekanPosbar kali ini saya membuat takjil yang bahan minimalis dan simple banget buatnya, apem melayu sanggau, meski saya sudah pernah berkeliling di Kalimantan Barat, tetapi belum pernah datang ke sanggau, krn agak jauh dari kota dan hampir mendekati perbatasan dng Kota Sarawak malaysia timur. Kue ini emang ramai di buat saat di bulan puasa dan idul fitri di kota sanggau. Rasa manis, gurih dan asin terasa dalam kue apem sanggau keju bersantan ini, rasa kue manis dan gurih santan, asinnya dapat dari keju. Enak banget #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #AkuAsin #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Puding Susu Oreo

Puding Susu Oreo

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamu'alaikum.. Kali ini saya bikin Puding Susu Oreo.. Cara bikinnya gampang.. tinggal campur semua bahan aduk2..masukan cetakan. Dinginkan jadi dehhh... Rasanya pun pas, gak kemanisan. Gak bikin eneg.. cocok laah untuk menu berbuka puasa.. atau sajian lebaran nanti . Yuks di coba.. Recook Resep Mama Upay. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_kalsel #BamasakBaimbai #PasarWadai #Kurma_kreasiDapurRamadan #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #FotoKece