Hari ini saya akan berbagi resep Selai Nanas Home Made yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Selai Nanas Home Made yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Selai Nanas Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Selai Nanas Home Made bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Selai Nanas Home Made yaitu 350gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Selai Nanas Home Made diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai Nanas Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Nanas Home Made memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang lagi musimnya bebikinan kue kering menjelang Idul Fitri. Kue kering favorite yang selalu ada di setiap rumah adalah si legend Nastar. Yup, kue ini kayak kue wajib buat hari raya, ya kaaan.... Yg selalu sedia buat hari raya, cung☝️ . Setiap bikin nastar saya selalu buat selainya dulu dan simpan di kulkas. Besoknya baru buat adonan nastarnya. Sebenarnya skrg ada isian selai yg ready di tbk, dr yg murah sampai yg premium. Tapi saya selalu suka bikin isian sendiri, karena menurut saya kesegarannya beda, selain lebih ekonomis tentunya. Yang mau nyoba bikin yuk praktek. It's so simple.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai Nanas Home Made:

1. 2 buah nanas madu/Palembang yg masak
2. 100 gr gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 1 telunjuk batang kayu manis. Boleh dibagi 2

Langkah-langkah untuk membuat Selai Nanas Home Made

1

Kupas nanas, bersihkan dan parut. Saya pakai blender karena lebih praktis. Kalau pakai blender serat lebih halus. Sebenarnya lebih enak kalau di parut. Tp selera aja ya bunda, silahkan mau pilih yang mana

2

Masak diwajan atau teflon. Masukkan kayu manis tambahkan garam. Kalau masak selai saya lebih suka pakai wajan.

3

Masak sampai air sedikit menyusut sambil sesekali diaduk. Jgn ditinggal, nnt kering 😁

4

Setelah agak menyusut tambahkan gula pasir. Dan terus diaduk sesekali sampai kandungan air benar2 hilang dan selai menjadi lebih karamelize dan berubah warna menjadi kecoklatan.

5

Matikan api dan biarkan dingin. Setelah benar2 dingin pindahkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas. Bisa juga untuk olesan roti tawar.

6

Bagi yang tidak suka dengan aroma kayu manis bisa di skip yaa. Kalau saya suka ada rasa kayu manisnya. Selamat mencoba 😉