Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cimol yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Cimol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cimol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cimol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cimol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cimol memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Momen lebaran seringkali jadi ajang nostalgia kuliner di kampung halaman. Salah makanan khas Sunda dari Bandung, yang terbuat dari aci, yang dibentuk bulat sehingga seperti terlihat seperti bakso, adalah cimol. Adonan akan mengembang dengan sendirinya saat digoreng dengan minyak panas. Cimol disajikan dengan diberi taburan bumbu bisa bumbu asin atau bumbu pedas. Di sekitar tempat perbelanjaan di Bandung, banyak dijual Cimol di pinggir jalan atau jadi makanan khas anak SD. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe50

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cimol:

1. 8 sdm tepung tapioka
2. 4 siung bawang putih, haluskan
3. 1/2 sdm garam
4. 1/3 sdm kaldu
5. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cimol

1

Siapkan bahan terlebih dahulu. Lalu buat bahan biang: masukkan air dengan 1 sdm tepung dan bawang putih ke dalam wajan. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga rata dan bertektstur seperti lem

2

Pisahkan 2 sdm tepung ke piring kecil, lalu masukkan biang ke sisa tepung. Aduk beserta garam, dan kaldu hingga kalis. Bisa menggunakan spatula saat biang masih panas. Jika sdh hangat, bisa dilanjutkan dengan tangan. Tambahkan tepung jika masih terasa lengket, ratakan hingga seperti play-doh

3

Bentuk bulat adonan hingga berbentuk cimol. Caranya dengan menggulung panjang lalu potong menggunakan pisau setiap potongan kecilnya bentuk bulat. Masukkan ke dalam sisa tepung kering

4

Siapkan minyak di wajan, jangan dinyalakan terlebih dahulu apinya. Kemudian masukkan adonan cimol, baru nyalakan dengan api kecil, goreng hingga cimol matang, tiriskan.

5

Tambahkan bumbu tabur