Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong Sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay bisa ikutan #PekanPosbarPepaya, kebetulan nih aku masak sayur pepaya muda. Ini endul banget lah... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

1. 1 buah pepaya muda, iris
2. 1 bgks cecek, rebus dan potong2
3. santan
4. 1 ruas lengkuas, geprek
5. 1 lbr daun salam
6. 1 btg sereh, geprek
7. Bumbu halus:
8. 3 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 3 bj cabe merah besar
11. 3 bj cabe rawit
12. 1 ruas kunyit
13. 2 btr kemiri
14. secukupnya Ebi kering
15. secukupnya Garam, gula, meriva,
16. Pelengkap:
17. Telur rebus
18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1

Potong cecek, rebus sampai empuk, goreng sebentar.

2

Siapkan pepaya muda.

3

Haluskan bumbu.

4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam tumis sampai layu.

5

Masukkan cecek, pepaya, aduk rata.

6

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih lagi, matikan api. Sajikan bersama lontong dan telur rebus, taburi dengan bawang goreng.