Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Madura yang Lezat Sekali

Dipos pada July 16, 2019

Sate Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Madura yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Madura memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini hujan hampir seharian, bahan makanan udah abis sayuran pun tinggal pakcoy 2 bonggol kecil. Bingung mau masak apa, korek2 freezer ada 1 paha utuh gede tadinya mau dibikin ayam bakar tp ga akan cukup. Jadi aku fillet aja trus dibikin sate, lumayan dapet 14 tusuk. Alhamdulillah cukup buat makan berdua, kekenyangan malah🤭 #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe34

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Madura:

  1. 230 gr fillet paha ayam
  2. Secukupnya tusuk sate
  3. Bumbu kacang:
  4. 100 gr kacang tanah goreng
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe merah keriting (bisa di skip)
  7. 2 butir kemiri sangrai
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1-2 sdm kecap manis
  11. 100 ml air matang
  12. 50 ml minyak goreng
  13. Bahan marinasi:
  14. 2 sdm bumbu kacang
  15. 1 sdm kecap manis
  16. Bahan olesan:
  17. 2 sdm bumbu kacang
  18. 1-2 sdm kecap manis
  19. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Madura

1
Membuat bumbu kacang: blender halus semua bahan dgn menambahkan secukupnya air agar mudah dlm proses penghalusan.
Sate Madura - Step 1
2
Panaskan minyak, masak bumbu kacang beserta sisa air. Aduk2 hingga meletup-letup. Beri gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk terus hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak. Angkat
Sate Madura - Step 2
Sate Madura - Step 2
Sate Madura - Step 2
3
Cuci bersih ayam, lalu potong kotak kecil. Lumuri dgn bumbu marinasi. Diamkan di kulkas min. 2 jam agar bumbu meresap.
Sate Madura - Step 3
Sate Madura - Step 3
Sate Madura - Step 3
4
Tusuk2 ayam dgn menggunakan tusukan sate hingga habis. Panggang di teflon/grill pan sambil dibolak-balik dan dioles dgn bahan olesan hingga matang. Sajikan dgn bahan pelengkap favoritmu.
Sate Madura - Step 4
Sate Madura - Step 4
Sate Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

LONTONG AYAM BUMBU KACANG (sate ayam tapi males nusuk)

LONTONG AYAM BUMBU KACANG (sate ayam tapi males nusuk)

Setelah 6 thn menikah baru kali ini Idul adha ga bareng mamak dan mama mertua (biasanya bareng salah satu nya), jd malam takbir udh nginep disono, dan ga ikut tradisi antar mengantar panganan dipagi idul adha di tetangga (Berhubung kita masih tinggal di daerah yg msh ada tradisi gt). Simple nya aja, saya malu kalo tetangga nganter, tp pulangin piringnya kosong.. jd lah terbesit niat buat lontong ayam bumbu kacang ini untuk bales isian piring tetangga 😬

20 porsi
60 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Beberapa hari ini cuaca lagi mendung dan hujan, cocok sekali untuk makan sate hangat unlimited 😁

Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Request anak gadis yg pengen banget makan sate... #berburucelemekemas #cookpadcommunity_pekanbaru

Sate Ayam

Sate Ayam

Sate ayam ini resep lama saya di blogspot. Waktu anak-anak masih kecil, saya selalu bikin sate tanpa tusuk sate, setelah ayam dipotong dadu dan dimarinasi, di panggang di wajan dengan sedikit minyak, jadi tidak khawatir anak-anak luka kena tusuk sate. Sambil makan sate, anak-anak nostalgia saat tinggal di Tehran, dulu kita selalu bikin sate yg dibakar dgn arang dibelakang rumah, kalau ada jamuan makan dirumah. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

28 tusuk
10 menit
Kuah sate kacang

Kuah sate kacang

Anak saya sangat suka sate kacang dari pada beli terus mending buat sendiri

Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Ini sate ayam ala saya ya. Rasanya enak banget yuk dicoba bikinnya😊 lengkap dgn bumbu saus kacangnya. #sateayam #sateayamsauskacang

Sate sapi bumbu kacang #kitaberbagi

Sate sapi bumbu kacang #kitaberbagi

Acara kumpul dengan keluarga gak afdol kalo gak nyate di hari idul adha... #kitaberbagi

Bumbu kacang untuk sate, siomay dan batagor

Bumbu kacang untuk sate, siomay dan batagor

Karna anak suka banget sama bumbu sate, jadi suka buat agak banyak dan disimpan di kulkas. Ini rasa nya ga kalah ama bumbu abang2 sate loh hehe

Daging sapi masak bumbu sate

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama ♥️

3 orang
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Ceritanya waktu ke farmer market nemu bakaran yang bisa langsung ditaro diatas kompor murah banget cuma 50.000. kepikiranlah bikin sate ini.

Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Malam-malam kipas-kipas....ngipasi sate. Hemmm enaknnnyaak. Al hamdulillah. Dulu sekali sering dimasakkan sate sama al marhumah mertua di Jangkung. Mau nanya bumbunya apa ... Laaa... malu🙈 malu bertanya sesat di jalan...emang betul.🙃 Akhirnya yaa nggak tahu apa bumbunya. Al hamdulillah ya... sejak begabung ma #cookpad jadi bisa jelajah ke mana-mana cari resep. Sumber: @Mama_Tsuba #serbatusukan #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Sate Kuning Saus Kacang Santan #62

Sate Kuning Saus Kacang Santan #62

Dada ayam itu bagian yg paling mudah matang klo dimasak.. Cocok klo dibikin sate yang dipanggang di atas teflon..Kayak sate kuning ini bahan dasarnya fillet dada ayam Masih tema #CABEKU ttg masakan bersantan yg tuan rumahnya komunitas cookpaders SuMBar, dimana kuliner khas sumbar terkenal juga kaya akan rempah, kayaknya sate berbumbu rempah dg kuah kacang bersantan ini cocok pisan deh buat ikut ngerame-in #bamasakjosantan..

45 tusuk
Sate komo (sate balur kacang)

Sate komo (sate balur kacang)

Yaapp, masih berhubungan dengan kota mojokerto... Makanan satu ini juga khas mojokerto, biasanya disantap dengan nasi pecel sebagai lauknya... Bikinnya memang agak ribet tapi sebanding lah sama rasanya 😄😄😄

15 tusuk
Sate maranggi kuah kacang

Sate maranggi kuah kacang

Smua anak pasti paling suka masakan Mama nya, tapi Mama aku sudah meninggal 5 thn yang lalu. Terkenang dengan masakan nya yang paling favorit yaitu sate. Model sate nya seperti sate maranggi tapi ini pake kuah kacang. Rasanya mantap pasti nagih lagi hehe

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Menu tadi sore,ada ayam bagian dada,banyak dagingnya,difillet aja,dipotong2 dijadikan sate,nggk pake bumbu yang ribet,alhamdulillah enak juga, judulnya sate ayam sederhana,cobain yuk.....🙂🙂🙂

Sate ayam bumbu kacang mede

Sate ayam bumbu kacang mede

Sate ayam ini saya panggang pakai teflon, karena takut gg matang sempurna jadi ayamnya kurebus dulu sebentar Selamat mencoba #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

3 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Makan sate itu paling enak yang agak2 kering. Kalau beli jarang ada yang bakarnya sampe kering. Bisa jadi kering tapi kalo ngga ngantri haha. Cuss bikin sendiri aja ya. Buat aku resepnya mba Michelle Prilly ini pas banget takaran dan prosesnya. Enak dan puas. #GA_TheNextLevel