Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang Lezat

Dipos pada July 17, 2019

Sate Kuning Saus Kacang Santan #62

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Kuning Saus Kacang Santan #62, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 sekitar 45 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dada ayam itu bagian yg paling mudah matang klo dimasak.. Cocok klo dibikin sate yang dipanggang di atas teflon..Kayak sate kuning ini bahan dasarnya fillet dada ayam Masih tema #CABEKU ttg masakan bersantan yg tuan rumahnya komunitas cookpaders SuMBar, dimana kuliner khas sumbar terkenal juga kaya akan rempah, kayaknya sate berbumbu rempah dg kuah kacang bersantan ini cocok pisan deh buat ikut ngerame-in #bamasakjosantan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:

  1. Bahan sate :
  2. 500 g fillet dada ayam
  3. 3 siung bwg putih (kupas, haluskan/parut)
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. 1,5 sdt kunyit bubuk
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdm minyak
  10. Bahan saus :
  11. 1/2 buah kelapa parut (dibuat santan 500 ml)
  12. 200 g kacang tanah
  13. 5 buah cabe kriting (potong2)
  14. 1 siung bw putih (kupas, potong)
  15. 3 lembar daun jeruk (sobek2, buang tulang daun)
  16. 1 tangkai serai (geprek)
  17. 5 sdm kecap manis bango
  18. 1/2 sdt asam jawa gak berbiji
  19. 1 sdt gula pasir
  20. Sejumput garam
  21. Minyak secukupnya utk menggoreng kacang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62

1
Siapkan semua bahan.. Bahan yg perlu dikupas/dipotong/digeprek/disobek dilakukan..
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 1
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 1
2
Kacang dicuci dan tiriskan
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 2
3
Fillet dicuci dan tiriskan hingga kering gak berair...Fillet potong2 kotak kecil masukkan dlm wadah, masukkan kedlmnya ketumbar, kunyit, merica, kaldu bubuk, garam, bawang putih, minyak.. Aduk rata.. Susun 3 potongan fillet kedlm 1 tusukan sate, demikian seterusnya hingga selesai.. Sisihkan,biarkan bumbu meresap
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 3
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.. Sisihkan
5
Buat santan dari kelapa parut, caranya tuangkan scr bertahap hingga 500 ml air kedlm kelapa, remas2, dan saring. Buat dlm 3 tahap peremasan dan penyaringan, smpe diperoleh 500 ml santan
6
Membuat saus : masukkan santan, kacang, cabe, bw putih, kedlm blender, proses hingga jd bahan saus.. Masukkan bahan saus, asam jawa dan serai kedlm panci, masak hingga saus mengental.. Sesaat sblm kompor dimatikan, masukkan kecap, garam dan gula.. Koreksi rasa..
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 6
7
Memanggang sate ayam: Panaskan panggangan, masak sate di atasnya hingga matang..
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 7
8
Siap dihidangkan bersama saus kacang bersantan.. Enak dimakan sama nasi hangat atau lontong
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 8
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 8
Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate masih dipanggangan, tapi anak-anak sudah duduk manis di kursi makan. Walhasil cekrek-cekrek seadanya saja. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan

Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

12-15 tusuk
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Nyoba bikin bumbu sendiri, biasanya pake bumbu instan. Alhamdulillah enak👍😀

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source mba @taniahelena , terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

5 orang
2 1 jam
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Berawal dari iseng krna punya banyak tusukan sate,dan bosen sama dada fillet yg dibikin jd chicken katsu melulu.jadilah mulai buka kulkas buat siapin bahan bahannya.so simple moms.

35 tusuk kurleb
70 menit
Sate Ayam (sambal kacang)

Sate Ayam (sambal kacang)

sate2 an menu buka puasa favorit 😊. simple, cepat &mantap..

Sate Tempe Bakar Manis

Sate Tempe Bakar Manis

Bikin sate ayam udah, sate daging udah, sate jamur juga udah, sekarang giliran tempe nii 🍢🍡🍢🍡🍢 😄 bisa buat inspirasi kalo bosen dengan tempe yang itu-itu aja yaaa 🤗🤗 #AksiHero_Jakarta #cookpadindonesia Source: Deswita's Kitchen

4 orang
Sate sapi bumbu kacang

Sate sapi bumbu kacang

Ini sate edisi ke 2 setelah lebaran idul adha kemarin bikin yg bumbu kecap

Sate Daging

Sate Daging

#Olahandagingkurban

36.Sate bulayak

36.Sate bulayak

bulayak itu sebutan untuk lontong yg dibungkus dengan daun enau atau daun kelapa dengan bentuk memanjang,, klo satenya bebas apa aja mau ayam atau daging dengan bumbu khas

2 orang
LONTONG AYAM BUMBU KACANG (sate ayam tapi males nusuk)

LONTONG AYAM BUMBU KACANG (sate ayam tapi males nusuk)

Setelah 6 thn menikah baru kali ini Idul adha ga bareng mamak dan mama mertua (biasanya bareng salah satu nya), jd malam takbir udh nginep disono, dan ga ikut tradisi antar mengantar panganan dipagi idul adha di tetangga (Berhubung kita masih tinggal di daerah yg msh ada tradisi gt). Simple nya aja, saya malu kalo tetangga nganter, tp pulangin piringnya kosong.. jd lah terbesit niat buat lontong ayam bumbu kacang ini untuk bales isian piring tetangga 😬

20 porsi
60 menit
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Terima kasih cookpad atas souvenirnya 🙏😉 semoga bisa lebih menginspirasi #CookpadCommunity_Rembang

15 tusuk
45 menit
Ayam popcorn bumbu sate

Ayam popcorn bumbu sate

Menu tgl tua bhn e koret" rek.. 🤭 ayam mung ¼ . bwg merah hbis. stok kecap Bango habis inget isian berkat kenduren ada kecap sedap.e wes gpp lah d pke ae yg kan penting kecap.😂😂 #lowbudget #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
40 mnt
Sate Garo Belanga

Sate Garo Belanga

Ini masakan kesukaan waktu tinggal di Merauke #cookpadcommunity_Jayapura

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal kacang bumbu pelengkap sate, cilok atau makanan apapun. Pasti jadi bikin nafsu makannya 😊 Ditambah banyak manfaat dari Sii Kacang Tanah. Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi ini berperan mengurangi risiko penyakit jantung. ( Info : Google ) #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor