Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mede yang Menggugah Selera

Dipos pada August 24, 2019

Sate ayam bumbu kacang mede

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate ayam bumbu kacang mede yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate ayam bumbu kacang mede yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate ayam bumbu kacang mede, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam bumbu kacang mede bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang mede memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam ini saya panggang pakai teflon, karena takut gg matang sempurna jadi ayamnya kurebus dulu sebentar Selamat mencoba #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang mede:

  1. 1/2 kg daging ayam potong kotak2 sesuai selera
  2. 500 ml Air
  3. Kecap manis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica
  6. Bumbu kacang :
  7. 250 g kacang mede goreng, haluskan
  8. 4 siung bawang putih goreng
  9. 4 buah cabe merah (goreng dulu)
  10. 75 g gula merah (disisir)
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Kecap manis
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. 500 ml air
  18. Bumbu olesan :
  19. 2 sdm bumbu kacang
  20. 1 sdm minyak goreng
  21. 4 sdm air
  22. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang mede

1
Untuk membuat bumbu kacang, haluskan bawang putih, dan cabe
2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum kemudian tambahkan kurang lebih 500 ml air.
3
Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan (boleh ganti pake kacang tanah)
4
Aduk hingga rata, tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap sesuai selera. Masak sampai bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.
5
Untuk ayamnya, didihkan air kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong, tambahkan kecap manis, garam dan merica. Masak sampai ayam matang (catatan: langkah ini boleh di skip ya, jadi ayam langsung ditusuk dan dibakar)
Sate ayam bumbu kacang mede - Step 5
6
Tusuk ayam yg sudah direbus tadi dengan tusukan sate
7
Panggang ayam (saya pake teflon, lebih baik klo dibakar di atas arang ya)
Sate ayam bumbu kacang mede - Step 7
8
Masukkan ayam yg sudah dipanggang ke dalam bumbu olesan
Sate ayam bumbu kacang mede - Step 8
9
Kemudian panggang lagi sebentar
Sate ayam bumbu kacang mede - Step 9
10
Sajikan dengan sambal kacang, irisan bawang merah dan cabai rawit
Sate ayam bumbu kacang mede - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang lembut

Cilok bumbu kacang lembut

Dapet resep dr YouTube "Agoes chuguy" Ciloknya enak dan lembut...

1. Bumbu Kacang Rujak

1. Bumbu Kacang Rujak

Kemaren dikasi tetangga jambu air yg kecut manis, mau di bikin asinan nanggung karna cuma sedikit, uprek2 kulkas nemu bahan2 yang bisa di bikin bumbu kuah kacang nya rujak.. dan taraaaa jadilah bumbu kacang sederhana yg nikmat disantap di hari yang cerah ini πŸ˜„πŸ˜…

1 porsi
Cilok crispy bumbu kacang endul

Cilok crispy bumbu kacang endul

Bismillah Cilok ini bukan cilok biasa tp warbiasah,hehe karna biasanya cilok klo di maem kenyal ini crispy tp ada kenyalnya jg, ikutan #weekendchallenge #AdaApaCi

Mie bumbu kacang

Mie bumbu kacang

Bikin gado gado bmbunya msh lebihan bnyk, kbtulan bikin bumbu kcangnya yg dimasak gitu bukan yg ddakan ngulek, tdinya biar gk ribet,, mau di buang syg.. jadinya dr pada mubadzir mnding di olah lagi ajja..

2porsi
Cilok Bumbu kacang

Cilok Bumbu kacang

Hujan2 pgn bikin cemilan buat anak2, liat dapur ada semua bahannya. Okelah langsung eksekusi. #5resepterbaruku (4)

Cilok bumbu kacang endeus

Cilok bumbu kacang endeus

Makanan favoritnya keluarga hehe, let's cooking bunda🀩

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kebetulan semalam pingin ngemil cilok, ada bahan juga sama sisa bumbu pecel. Cusss eksekusi deh~

Bumbu kacang serbaguna

Bumbu kacang serbaguna

Kalo beli sambal kacang yg sudah jadi kadang dapet yang enak kadang zonk,, jadilah bikin sambal kacang sendiri selain hemat juga sesuai selera keluarga 🐧😍

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Biasanya saya abis direbus, dikukus lagi biar yakin udah mateng sampe dlm. Kalo mau dijadiin cireng juga bisa, langsung digoreng aja adonan cilok yg udah jadi

Cilok Sosis Bumbu Kacang

Cilok Sosis Bumbu Kacang

Cemilan mudah dgn bahan seadanya hiihii

Tahu telur bumbu kacang simpel..

Tahu telur bumbu kacang simpel..

Ada sisa kacang tanah dan tahu, langsung kepikiran buat tahu telur tuk sarapan.

1 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Buat yang laper dadakan.. Ini bisa banget dibuat.. Karna proses buatnya nggak butuh waktu lama.

Tumis Tempe dan Kacang Panjang Bumbu Kecap

Tumis Tempe dan Kacang Panjang Bumbu Kecap

Saat saya kuliah S1 dulu di Jakarta, tempe orek (tumis tempe bumbu kecap) dan telur ceplok bumbu kecap menjadi lauk favorit saya terutama saat bulan puasa. Kedua lauk itu hampir tiap hari menjadi santapan saya kala sahur dan berbuka puasa. Di Banjarmasin, khususnya di warung-warung makan dekat rumah saya, hidangan tempe seperti ini tidak saya temukan. Hidangan yang mirip memang ada tapi berbeda dengan lauk yang biasa saya beli saat di Jakarta. Hidangan tempe yang dijual biasanya adalah kering tempe (tempe yang diiris tipis, digoreng, dan diaduk dengan gula yang telah dimasak hingga mengental) atau tempe dan kacang panjang yang ditumis dan dibumbui dengan mecin berlimpah tanpa menggunakan kecap. Setelah mencari beberapa resep di internet, resep "Tumis Tempe Bumbu Kecap" dari Mbak Diah Didi yang paling mendekati hidangan tempe yang biasa saya beli. Hidangan tempe yang saya masak ini tidak selengkap resep Mbak Diah karena saya tidak memakai lengkuas, daun salam, dan cabai tapi rasanya tetap enak. #cookpadcommunitybanjarmasin

Cilok bumbu kacang pedas πŸ€—

Cilok bumbu kacang pedas πŸ€—

Kesukaan suami 😌

untuk 5 porsi