Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 10, 2019

Sate Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 250 gr dada ayam fillet,potong dadu (ukurannya sesuai selera)
  2. Bahan bumbu marinasi:
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 sdm kecap manis/sesuai selera
  6. 1 sdm garam / sesuai selera
  7. 50 ml atau secukupnya
  8. Bahan bumbu kuah kacang:
  9. 100 gr kacang tanah
  10. 50 gr gula jawa
  11. 2 butir kemiri
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 10 buah cabe rawit merah / sesuai selera
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 150 ml air
  17. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Campurkan semua bumbu marinasi,lalu haluskan.
2
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang dihaluskan diatas,lalu beri sedikit air. aduk merata,diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap (freezer).
3
Sembari ayam dimarinasi,buat kuah kacang. Sangrai kacang tanah hingga matang dan harum (digoreng juga bisa).
4
Setelah matang,Campur kacang tanah+bawang putih +bawang merah +kemiri +cabe,lalu blender hingga halus.
5
Tumis hasil blenderan tadi hingga harum,lalu tambahkan air+gula jawa+kecap manis +garam,aduk rata. Tes rasa dan kuah jangan terlalu encer atau terlalu kental.
6
Setelah 30 menit,tusuk dada ayam tadi menggunakan tusuk sate,banyaknya per tusuk sesuai selera (3-5).
7
Ambil sebagian kuah kacang,lalu lumuri ayam,biarkan selama 15-20 menit biar bumbunya lebih meresap.
8
Panggang ayam sambil dibolak-balik hingga matang dan kecoklatan (saya pakai teflon). Sajikan dengan kuah kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur Bali 💖 (Nasi Sela, Urap Sayur, Sate Lilit, dll)

Nasi Campur Bali 💖 (Nasi Sela, Urap Sayur, Sate Lilit, dll)

🍁 Bismillah,........ Untuk posbar #CookpadCommunity_Bali kali ini saya masih belum bisa move-on dari masakan khas Bali 😍 Jadi lah cobain bikin Nasi Campur, yang berisi nasi sela (nasi putih + ubi), sayur urap, sate lilit (bakar/goreng), telur rebus bumbu genep, sambel embe. 😋 Untuk lauk dan sayur nya memakai 1 bumbu yaitu bumbu genep. Suksma mba @jro_candra, resep2 nya sangat menginspirasi 👏 Mari cintai & lestarikan makanan tradisional bangsa Indonesia 🇮🇩 M E R D E K A 💪💪💪 💜 #AR_Merdeka #cpbali_menukhasindonesia #CookpadCommunity_Bali #MasakanBali

129. Sate Daging Madura

129. Sate Daging Madura

Kali nyate nyoba resepnya mba Yulidaertik dengan menggunakan bumbu kacang langsung habis seketika #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan ayam nya bisa untuk sate taichan

Sambal kacang aka bumbu sate

Sambal kacang aka bumbu sate

Resep simple dan enak cocok dimakan dengan nasi hangat,tahu,tempe dan telur.. yummmy...😋😋

bah
Sate kambing saus kacang

Sate kambing saus kacang

Masak buat kekompakan para muda mudi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuanggoldenapron3 #mingguke-10

-+24 orang
30 menit
Sate kambing bumbu kacang ala2 madure #KitaBerbagi

Sate kambing bumbu kacang ala2 madure #KitaBerbagi

Sebelum.dpt daging kurban mang dah disiapin bhn2 nnt bakal bikin sate cari2 resep pengen bgt bumbunya ala2 madura nemu resep nya Mr.regy aprilian

Sate tahu

Sate tahu

Buat tahu bakso yang asal digoreng kok bosan ya. Bagaimana kalau dibuat sate tahu saja. Kebetulan punya stok sambel pecel homemade di kulkas

jadi 20 tusuk
1 jam 30 menit
Sate ayam manis teflon

Sate ayam manis teflon

Dah lama pengen bikin sate ayam, cuma karena ga punya panggangan sate, jadi males mau buatnya. Kali ini harus ada tekad, daripada beli sate frozen yg rasanya ga sreg, mendingan bikin sendiri aja. Ya udah ga papa, ga pake panggangan sate, di teflon aja.. Ternyata rasanya bener2 marem... Makannya bisa ditambah dengan bumbu sate. Tapi tanpa bumbu sate udah enak kok.. Makannya balapan sama suami.. Suami yg menang.. 🙂 🙂

21 tusuk
SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

Assalamualaikum ibuuk.. Pas cari resep sate nemu resep dari chef @devinahermawan .. Dan resep sate ini sekarang jadi favorit di rumah 😍😍.. bikinnya praktis ,rasanya bener2 juicy dan enak bgt.. wajib dicoba 😍

Sate vegetarian bumbu kacang

Sate vegetarian bumbu kacang

sate vegetarian berbahan dasar gluten (proteina)

8 tusuk
Sate Sapi Saus Kacang

Sate Sapi Saus Kacang

Sate sapi ini empuk karena menggunakan daging sapi iris tipis yang biasa dipakai untuk sukiyaki. 😁 Cara membuatnya praktis, enak dan ibu akan suka karena mudah dinikmati. Selamat Hari ibu... Dulu ibu selalu memasak masakan kesukaan seluruh keluarga. Sekarang waktunya untuk ibu menikmati masakan yang lezat, khusus dimasak untuk Ibu... #Masakanuntukibu #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu29 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Sate tahu

Sate tahu

Udah lama yaa aktifitas jemput anak2 sekolah. Biasanya saya tuh suka perhatiin apa aja jajanan sekolahan ntar sampai rumah eksekusi sendiri. Sebagai pengobat rindu anak2 akan sekolahnya saya bikinkan sate tahu ala2 abang esde 😁 kali ini pakai bumbu kacang. Untuk takaran cabe sesuaikan saja dengan kebutuhan ya.

Sate Cumi Tempe Bakar sambal Kacang

Sate Cumi Tempe Bakar sambal Kacang

#5resepterbaruku haha..gara2 kebanyakan beli tempe..bingung lho ya mau diapakan..pikir2..puter otak..teringat janji mau buatkan sate utk si Abang yg sakit kemarin.. alhasil ini lah dipermak mami nya.. Alhamdulillah pd suka 😊🤗

15-20 tusuk
Sate taichan

Sate taichan

Source: ressyswinda

Bumbu Kacang untuk Sate

Bumbu Kacang untuk Sate

Berhubung papanya Micel kalo makan sate, hobinya pake sambal kacang, jadilah saya berkreasi, dan waw habis dalam tempo sesingkat2nya. Enak, mudah, yuk dicoba!

61. Sate jamur tiram

61. Sate jamur tiram

Source: arum yusia Baru pertama nyoba bikin ini dan rasanya enak banget Sampe pak suami minta di bikinin lagi katanya kalau beli jamur #pejuangGoldenapron3 #minggu31 #cookpadIndonesia

Sate sapi simple

Sate sapi simple

Punya stock daging sapi ,udah pada gk mau krn masih bosen dgn daging2 gtu 😂 masih suasana lebaran kali yey ... Dr pda kelamaan di kulkas akhirnya keluarin jurus andalan ,siapa yg bisa nolak sate sih 😆 sate bisa di makan tanpa nasi ,,tuh kan akhirnya pada rebutan 😭 yg masak gk kebagian 😭 Tp gpp buat setor #PejuangGoldenApron3 aku rela bagi2 😂 #minggu ke 2 #dirumahaja jd gk mmbosankan deh #CookpadCommunity_Bandung

Sate Kere Tempe Gembus

Sate Kere Tempe Gembus

#alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGAlagi_Ramadan 👩🏻‍🍳✨