Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur yang Enak

Dipos pada January 10, 2022

Terik Tahu Tempe Telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik Tahu Tempe Telur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Terik Tahu Tempe Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Tahu Tempe Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Tahu Tempe Telur sekitar 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Terik Tahu Tempe Telur diperkirakan sekitar 30 - 35 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Tahu Tempe Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Tahu Tempe Telur memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe dan tahu merupakan olahan dari kedelai, yang selalu digemari oleh orang-orang. Tetapi, kalau hanya digoreng saja pasti rasanya bosan. Saya disini memberikan resep olahan tempe dan tahu, yaitu terik dengan tambahan telur, agar menikmati tempe dan tahu tidak bosan lagi. Masakan ini cocok dimakan bersama keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Tahu Tempe Telur:

  1. 1/2 Papan Tempe
  2. 4 buah Tahu Putih
  3. 4 buah Telur Ayam
  4. 6 buah Cabai Rawit
  5. 700 Ml Air
  6. 200 Ml Santan Kental
  7. Gula
  8. Garam
  9. Bumbu Penyedap Rasa (Royco/Masako)
  10. Minyak Goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 4 buah Bawang Merah
  13. 3 buah Bawang Putih
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 2 butir Kemiri
  16. 1 ruas jari Kelingking Kunyit
  17. 1 cm Lengkuas (digeprek)
  18. 1 batang Serai (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Terik Tahu Tempe Telur

1
Siapkan bahan yang diperlukan. Untuk telur, direbus terlebih dahulu sekitar 8-10 menit setelah air mendidih. Setelah itu kupas kulit telurnya ketika sudah cukup dingin.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 1
Terik Tahu Tempe Telur - Step 1
Terik Tahu Tempe Telur - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Untuk serai dan lengkuas cukup digeprek saja ya. Untuk cabai rawit tidak dihaluskan cukup dibelah seperti yang tertera pada gambar.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 2
Terik Tahu Tempe Telur - Step 2
3
Potong-potong dadu tahu dan tempe, lalu digoreng sampai setengah matang saja.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 3
Terik Tahu Tempe Telur - Step 3
4
Siapkan wajan besar, panaskan 3-4 sdm minyak. Ketika minyak sudah panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, serai, dan lengkuas yang telah digeprek. Masak sampai bumbu matang dan tercium aroma harum. Masak dengan api kecil-sedang
Terik Tahu Tempe Telur - Step 4
Terik Tahu Tempe Telur - Step 4
5
Ketika bumbu sudah matang dan harum, masukkan air dan santan kedalam wajan. Aduk-aduk sampai tercampur, masak dengan api sedang.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 5
Terik Tahu Tempe Telur - Step 5
6
Setelah itu masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap rasa. Aduk-aduk sampai tercampur merata. Kemudian masukkan tempe dan tahu.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 6
7
Kemudian, masukkan telur dan cabai, dan diaduk rata kembali. Masak hingga mendidih dengan api sedang saja.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 7
8
Setelah matang, matikan api dan terik sudah siap untuk disantap.
Terik Tahu Tempe Telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tahu Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Sebenarnya terik hampir mirip dengan opor, bedanya adalah opor masih menyisakan kuah yang banyak dan tidak terlalu encer, sedangkan terik kuahnya hanya sedikit dan lebih kental. Terik yang dibuat tidak hanya terik daging dan telur, bisa juga menggunakan ayam, tempe, atau tahu. Nah..ini resepnya agak me modif sedikit ya mbk Helen.. Nyoba niih me balik yg harusnya di geprek aja..kini me haluskan.. N yg harusnya dihaluskan..me ubah cuma diiris saja. Eeh..tapi bagaimapun.. rasanya tetep sama.. endooooolitaaa pokoknya mbk.. Kuahnya kental n ini kayaknya lebih enak ditambah bawang goreng ya.. Sama sambal yg pedes banget. Duuh cobain deh, jangan bayangin aja. Ntar laper loh.. 😋 Trims banyak looh ya..selama ini sudah jadi Tim Lokal Surabaya. Buat semua tim lokal Surabaya tahun 2020.. terima kasih banyak atas semangatnya dalam membuat komunitas ini jadi lebih seru, lebih memotivasi para anggotanya dalam Berkreasi memasaknya, menambah banyak ilmu pengetahuan tentang perdapuran. Mulai dari hanya memasak, cara jadi Food Photograph, sampai cara mendirikan usaha kecil2an. Ilmu yang sangat bermanfaat di musim pandemi seperti ini. Semoga kelak.. komunitas Surabaya atau sering disebut Coboy ini tetap menjadi komunitas yang solid dan wani dalam menunjukkan kreativitas Seni memasaknya. Source : @Naads_Kitchen atau mbk Helen #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Kreco_WonderAdmin #Coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #Kreco_WonderAdmin_Helen #MasakItuSaya #DiRumahAja

5 Orang
35 Menit
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Opor gak ada matinya sih emang ya, ngomongin masakan yg satu ini bisa dimasak dgn beraneka resep tergantung si pembuat dan asalnya. Tapi resep opor tersimple hasil ngadopsi dari Youtube CR Cook ini patut di save.. berhubung bumbu2 banyakan hasil dari tanaman herbs di halaman rumah sendiri, sekali2 aja sih bisa buatnya karena kuatir kolesterol menanjak tajam 😁 #OporAyam #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Olahan ayam kesukaan anak gadis 😊 Karna si kecil suka banget masakan berkuah jadi kuah nya saya banyakin.

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Udah lama pengen nyobain bikin opor, ternyata bikin sendiri juga enak 😍

#Opor Kampung jeroan ayam ekonomis

#Opor Kampung jeroan ayam ekonomis

#Pejuanggoldenapron3 #PekanRayaAyam #Ayamberendam

33. Opor Ayam Kampung

33. Opor Ayam Kampung

Paling sering masak opor buat dua bocil, protein hewaninya aja yang ganti-ganti,,,bisa ayam, telur, ikan dori, otak sapi atau hati ayam :) Ini kemarin pakai ayam yang sudah diungkep, jadi memasaknya lebih praktis dan cepet :) #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PekanPosbarProtein #AyamBerendam #PekanPosbarSayurLebaran

2 orang
30 menit
Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Bikin opor ini jadi inget lebaran, Terlebih pas cium aroma masakan nya yang gurih jadi inget masakan ibu dirumah. Setiap lebaran, ini yang paling dinanti. Sampai gak sabar untuk menikmati opor ayam ibu sepulang sholat ied. Yang ini aku buat gak begitu kental. Santan hanya untuk dapat rasa gurih nya, karena untuk bento suami dan suami gak begitu suka yang bersantan dan berminyak. Recook yuk, Alhamdulillah rasanya sangat ramah di lidah dan pas banget di selera rasa Indonesia👩‍🍳 Happy cooking

1 keluarga
1 jam
Opor Ayam, Tahu & Telur

Opor Ayam, Tahu & Telur

Setiap bikin opor ataupun kare, ayah selalu minta digoreng setengah matang dulu ayamnya. Jadi, ini balik ke selera ya klo ga mau ayamnya digoreng ya ga masalah ya moms. #PejuangGoldenApron3

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Ini enak sebagai teman makan jenang lemu.

30 menit
Opor ayam bamboe

Opor ayam bamboe

This is my first Opor Ayam. Trial bikin sebelum tar bikin buat lebaran. Sudah 1 idul fitri dan 1 idul adha di rumah aja, gk mudik. Selalu pesen ke tetangga buat hidangan lebaran, dan selalu kaget tiap bayarnya. Hahaha... Hmmm... kayanya gampang nih bikin opor, kan ada bumbu instant. Walaupun di petunjuknya ayam tinggal direbus, cemplungin bumbu, tambah santan, hmmm terlalu gampang. Klo ada yang sulit, kenapa harus mudah. Hahaha... Jadiiii, tetep kutambahin bumbu2 yg lain... Walaupun blum se enak opor mama n opor mertua, not bad lah.... #daripada kaget lagi klo beli 🤣

8 orang
1 jam
Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Sudah bosen sm bingung tiap masak, sekarang masak bener2 tidak rencana, stok di kulkas ada ayam, ada telur ya udah diopor aja dua2nya, kebetulan combo ngabibitanya "dikuahin" langsung semangat deh ke dapurnya #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Dikuahin #GA_TheNextLevel #PejuanhGoldenAprond3

Opor Telur

Opor Telur

Menu favorit suami dan anak2ku nih mom hehehehe

5 orang
30 menit
Opor sayur ikan patin fiber creme (Menu GERD)

Opor sayur ikan patin fiber creme (Menu GERD)

Masih resep buat Gerd asam lambung #PejuangGoldenApron3 minggu 46

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya 😉😉 #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Opor Ayam Tahu Simple

Opor Ayam Tahu Simple

Bismillah, Gak usah nunggu lebaran utk olah opor ayam hehehe.. Seneng banget cah lanang sy dimasakin opor krn ini kesukaannya, apalagi ditambah tahu sutra wow tambah gurih.. MaasyaaAllah 😍 Selamat maksi yaa.. Tabarokallah🙏 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Opor Telur Tahu (Bumbu Dasar Kuning)

Opor Telur Tahu (Bumbu Dasar Kuning)

Di kulkas masih ada telur dan tahu, saya masak opor aja untuk hari ini. Untuk bumbu halusnya saya gunakan bumbu dasar kuning homemade. Bumbu homemade ini sangat membantu saya untuk memasak dengan cepat, tinggal nambah bumbu yang lain berupa serai, jinten bubuk, lada bubuk, daun jeruk purut dan rempah-rempah yang lain. Selamat mencoba 🤗😘 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_44

Opor ayam telur

Opor ayam telur

16 porsi
1jam
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Pingin meramaikan #PekanPosbarProtein yang Mamah Cookpad adakan. Kebetulan di rumah adanya tahu ma telur.☺

6 orang