Opor Ayam, Tahu & Telur

Setiap bikin opor ataupun kare, ayah selalu minta digoreng setengah matang dulu ayamnya. Jadi, ini balik ke selera ya klo ga mau ayamnya digoreng ya ga masalah ya moms. #PejuangGoldenApron3

MPASI 8m Bubur Bayam Opor Ayam

Beberapa hari anak lagi GTM, setelah dicari cari penyebabnya ternya maunya bubur yang bertekstur tapi sedikit encer. Jadi aku coba deh bikin opor ayam saring yang berkuah. Ini kali pertama anakku ngerasain bubur dengan santan,dan ternyata dia doyan banget.. 😚

Opor Ayam dan Tahu

Opor Telor Tahu ala Anak Kosan

Opor Ayam

Suami minta dimasakkin opor ayam. Saya minta bantuan ibu mertua deh untuk resepnya. Karena bahannya kurang lengkap, saya tambahkan sedikit bumbu opor instan. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam, daripada beli mending bikin sendiri. Kalo bisa bikin sendiri kenapa mesti beli. #jelajahresep #jelajahresepnusantara

Opor Ayam Kuah Putih 👩‍🍳

08.05.21..Tak terasa sudah di penghujung ramadhan, artinya sebentar lagi lebaran, dan persiapan menunya kali ini untuk menemani ketupat, bunda coba buat opor ayam kuah putih, adopsi resepnya mb @Nurul Hikmah, tapi di sini santannya saya gantikan dengan fiber creme. Rasanya benar2 menggugah selera😋 Sumber resep: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #PejuangGoldenApron3

Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor

Udah sering masak menu ini dan baru terpikir buat share resep 😁 bumbunya persis dengan resep opor yg sudah pernah sy share sebelumnya, hanya skrg komposisi beda, pake labu siam dan telor puyuh. Bbrpa hari ini bikin menu yg simple, yg sekali masak udah sayur ama lauk jadi satu 😅 males ribet. Sayur ini seger bgt, pke bumbu opor tp dibikin encer, ga kentel kyk opor. Aromanya... Hmm.. Manthaapp. Anak sy suka.. Klo saya masih perlu sambel biar pedes. Sambel ga usah bikin, ribet amat beli aja yg instan sachet an 😁😁

Terik telur & tempe

Opor bakso ayam yummy😋😋

Pagi2 dedek pingin sarapan gasik...akhire si emak yg diributin srh masak yg ekspres..dah jd cari masakan cepat saji dkulkas adanya bakso ayam telur...tralalaaa opor bakso yummy jadi😋😋😋

Opor Ayam

Lebaran identik dengan salah satu menu yaitu opor ayam. Buat pemanasan sebelum lebaran coba cari resep dan nemu resepnya mbak Feniangraini. Tidak sempat foto di mangkok saji karena buru-buru untuk sahur 🤭😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #week49 #PejuangGoldenApron3

Terik seger tahu tempe kacang panjang

Teringat waktu kecil ini salah satu sayur favorit. Namanya anak kecil biasa dimasakin sayur yg ga pedes kan. Nah ini salah satunya. Entah namanya apa dulu ibu biasa menyebutnya sayur tahu putih. Ada yg bilang terik atau opor. Tp kalo opor agak beda sih ya, bumbunya lebih komplit dan rasanya lebih creamy. Kalo yang ini segeeer banget walopun tetep pake santan, lebih light. Lebih pas lagi makannya pake nasi hangat disiram kuah banyak terus pake sambel kecap (ada resepnya dibawah) plus telor dadar sama kerupuk, uhlalaaaa...

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yuk😉. #ResepRamadanQuakerOats

Nasi Bakar Opor Ayam

Bismillah Salam sehat semua..kali ini aku masak nasi sisa atau nasi kemarin,biasakan di bikin nasi goreng ni..kali ini aku bikin dengan cara di bakar, kebetulan hari ini masak ayam opor kesukaan Anak2. Ayamnya ku potong sedang klau kalian sesuai selera ya.potongan ayamnya. #RamadanCamp-Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Opor Telur Ceplok & Tahu

tidak seperti biasanya yang dimasak Opor bukan Telur Rebus yang bentuknya Bulat dan Rapi itu... kali ini untuk #PekanPosbarProtein aku membuat Opor Telur Ceplok & Tahu...hmm...enak banget...ada sensasi rasa gorengan yang khas dipinggiran Telur Ceploknya👍😋

Opor Ayam Pedas

Sedari pagi di Semarang hujan, pak suami pengen makan berkuah, tapi bikin apa yaa? Cuss lah ubek ubek kulkas, ternyata di freezer masih ada ayam dan kelapa parut. Yuk mari bikin opor yang pedes.. Dimakan sama nasi atau lontong juga cocok 😄 #Markobar_SegerDipedesin #cookpadcommunity_semarang

Opor Telur Puyuh - Ceker

Opor - Hidangan yang tak pernah absen saat momen lebaran berlangsung.. Masakan satu ini selalu menjadi salah satu menu yang dimasak oleh ibuku.. alih-alih tak habispun, sisa opor ayamnya, ayamnya digoreng dan dibuatkan nasi goreng.. eh ini semua ibu ibu gitu gaksi ? Biar gada makanan terbuang 🤣🤣🤣 | dalam rangka memperingati hari ibu, #MasakanUntukIbu kali ini kupersembahkan opor telur puyuh - ceker.. mengingat telur puyuh dan ceker adalah kesukaan anakku hihi.. biasanya saya selalu masak malam hari tanpa santan dan keesokan paginya dipanaskan dengan tambahan santan. Yhaaa biar kl kesiangan tetep punyaa makanan aduhai ga gerubak gerubuk jadi masaknya dicicil dari semalam 🤭🤭🤭 ||| Source : Youtube Santan Kara | #GA_TheNextLevel #MingguKe29 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakanUntukIbu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

Opor ayam kentang bumbu instan finna (sayur lebaran)

Assalamualaikum, opor ayam tidak pernah absen dari salah satu pelengkap sayur lebaran juga lho dan seperti biasa saya pakai bumbu instan agar tidak repot dan cepat masaknya 😄. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran