Lemak Kambing Ala Vietnam

Vietnam adalah salah satu negara dengan nilai mata uang yg sangat rendah. Banyak diantara warganya tergolong tidak mampu Dan itu mempengaruhi dari apa yg mereka makan. Karena kondisi itu mereka terkadang hanya mampu membeli bahan makanan yg sangat murah. Kita juga bisa melihat di pinggir jalan berbagai street food market menjual makan sederhana bagi penduduk kelas bawah di vietnam. Contohnya seperti makanan yg satu ini. LEMAK URAT DAN BAGAIAN PERUT DALAM HEWAN. Mereka biasa menggunakan daging BAB namun sy mengganti kambing atau bisa juga sapi. Untuk itu Mari mencobaaa...😁

Rendang Daging simple

Dulu saya paling malas membuat rendang karena sepertinya pembuatannya ribet. Tetapi sekarang rendang ini jadi resep andalan saya karena pembuatannya yang simple dan harum kelapa yang menambah selera. Tips: kalau ingin rendang yang berwarna lebih gelap, tidak perlu menggunakan kunyit. - Gunakan santan kelapa asli, jangan santan instan karena santan asli akan menghasilkan minyak kelapa yang menambah aroma khas rendang. - Pemberian garam di awal jangan terlalu asin karena rendang akan menjadi lebih asin setelah santan menyusut.

Ketan Bakar Serundeng Daging

Kebetulan masih ada serundeng daging.. Pas cek ig lihat ada yg jual bangkerok, bangkerok berasal dari Bandung yg katanya berbahan dasar ketan yang dibentuk seperti pizza.. Langsung cuss bikin lah yaaa.. walaupun permukaan ketannya gak terlalu mulus karena ketannya yang tercampur beras biasa, tapi rasanya enak dan bikin kenyaaang apalagi dimakan saat masih hangat.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #SarabaSantan

Dimsum Daging giling simpel

Bumbu komplit gak harus instan, bisa kita beli bertahap mari masak karna dari memasak timbulnya cinta 🥰 Dari resep ini bisa bikin +\-25 dimsum Bisa di jual juga ya

Daging Sapi Panggang Saos Bawang (Zwiebelrostbraten)

Hari minggu waktunya Pak Mister yang masak, tapi tetep aja aku yang ngiris-ngiris bawang sama kentang huhuhuuu. Tapi gpp sih, hasilnya tetep leckerrr👌😁😁 #JelajahResep #DagingPanggang #Steak

Sampadeh Daging khas Minang

Source : @Glian Tika Ini resep sudah sy modifikasi dr resep asli ya, tp msh tetep enak kok mak hazel. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Gliantika #CookpadComunity_Sumbar #Basidoncek

Kare jeroan kambing

Merebus Daging Sapi Metode 5.30.7

Merebus daging sapi untyk dibuat kaldu atau masakan lainnya, biasanya harus merebus daging cukup lama. Proses ini membutuhkan gas yg lumayan. Cara lain adalah dengan panci tekan. Jika tidak punya panci tekan danningin menghemat gas, kita bisa merebus daging sapi dengan cepat dg menggunakan Metode 5.30.7. Lima menit direbus, 30 menit dibiarkan dalam panci tertutup dan Tujuh menit direbus kembali. Cara ini lumayan ampuh.. Buktikan kalau tidak percaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊

Tumis Pokcoy Daging Cincang

Makan makanan yg bergizi selama lg isoman itu penting banget.. Maap klo foto kurang apik karena kondisi sedang TDK fit🙏🙏 #PejuangGoldenApron3

Lapis Daging Telur

Ini resep kesukaan dari kecil. Aku simpan resep disini biar ga lupa dan siapa tau ada yang butuh. Waktu aku cari di Cookpad, banyak banget resepnya dengan bahan yang beranekaragam. Ada yang pake bawang putih, kemiri, tapi di sini aku ga pake itu semua. Resep ini goalsnya menciptakan rasa daging yang dibalut telur lembut, rasa manis tak berlebih, dan agak strong ladanya. Di resep ini, saya juga menggunakan teknik 5:30:7 untuk menghasilkan daging yang empuk.

Kari Kambing

Pengen coba bikin ini ntar sok ntar sok teruss dan skrg baru kesampaian.. Bumbu kari bubuknya aku buat sendiri bukan beli jadi..

Bistik bola daging

Gara-gara kecewa beli bistik yg harganya mahal tapi cuma dapat 3bh isi dagingnya jadinya gemes.Pas ada kesempatan masak sendiri lah...lebih puas makan nya.serumah plus tetangga bisa icip2 ...alhamdulillah.berbagi itu menyenangkan 🤗

Semur Daging Sapi Fillet

Kenapa daging diiris tipis? supaya tidak perlu direbus terlebih dahulu bun, langsung dimasak menjadi 1, daging lebih cepat matang dan bumbu lebih terasa memyerap ke daging, dan yg terpenting jumlah isianya terasa menjadi lebih banyak.. Hehe, selamat mencoba yaa.. 😊

Tumis Daging Toge ala Korea

Terinspirasi dr drama korea hi bye mom 🤪😂 Ini kyknya klo di drakor yg mabuk2an utk ngeredain mabuk nya suka minta makan ini niyh🤪...daging iris pake toge... Resep dari tirto.id dan sedikit saya modifikasi 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Perkedel Kentang Daging Cincang

Perkedel kentang daging cincang ini hasil gorengnya paksu. Kebetulan, krn libur jd Paksu bisa bantu ngoprek2 didapur. Jadi perkedel ini kolaborasi saya dan Paksu. Sy siapain bahan2nya, Paksu yg gorengnya. Hasilny ya gosong2 dikit, tapi rasanya mantul.. resepnya mba Atika, sy modif dikit sesuai stock dikulkas🤭 dan ada tambah daging cincang. Link resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/12817774-perkedel-kentang?invite_token=PfmDAyntQuw94D1z3PUofwmT&shared_at=1609065509 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtikaDuta #CocomtangPost #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillah Pertama kalinya nih masak sayuran ini karena memang jarang ketemu juga sih kalau bukan belanja di pasar yang cukup komplit atau supermarket. Tapi ini saya beli online di Segari.id alhamdulillah sayurannya bagus dan fresh. Sayuran yang digolongkan keluarga brokoli dan kembang kol ini memiliki nilai gizi yang paling tinggi dibanding dua saudaranya itu sehingga kaya manfaat, diantaranya untuk mencegah kanker dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh adalah manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi sayuran ini. Memasaknya tidak perlu terlalu lama agar nutrisi tidak hilang. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week33

Tumis pare dan daging

Rawon Daging Sapi

kali ini hunby request rawon. ini edisi kedua manda masak rawon, jujur karena manda ga bisa makan daging kaki empat jadi manda hanya menerka2 rasa rawon yang tuh seperti apa. alhamdulillah nemu resep mb @DapurVY, ayah mertua yang asli JaTim aja mengakui kalau rawonnya buatan manda seger dan enak.. senengnya... dari resep asli manda tidak pake cabai merah karena biar kk najam juga bisa makan. Source : DapurVY #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Asem Asem Daging