Langkah Mudah untuk Membuat Kari Kambing yang Lezat

Name: Kari Kambing
Yield: 8 Porsi
Ingredients: Daging kambing/Sapi/Ayam; secukupnya Air; Garam; Gula; 1 bks Santan Kara; 1 buah tomat bagi 8; BAHAN lain; 3 buah bunga lawang/pekak; Sedikit cengkeh (5 /6 butir); Secukupnya kapulaga india; Kayu manis; 1/2 butir bawang bombay; 2 sd 3 sdm bumbu kari bubuk; BAHAN di haluskan; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 biji pala; 1 ruas Kunyit; 1 sdt Jinten; Sejumput Lada; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir bulat kemiri; Cabe merah secukupnya bisa pake cabe bubuk

Dipos pada July 28, 2016

Bagaimana membuat Kari Kambing yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kari Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kari Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kari Kambing adalah 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Kari Kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kambing memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen coba bikin ini ntar sok ntar sok teruss dan skrg baru kesampaian.. Bumbu kari bubuknya aku buat sendiri bukan beli jadi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kambing:

Daging kambing/Sapi/Ayam
secukupnya Air
Garam
Gula
1 bks Santan Kara
1 buah tomat bagi 8
BAHAN lain
3 buah bunga lawang/pekak
Sedikit cengkeh (5 /6 butir)
Secukupnya kapulaga india
Kayu manis
1/2 butir bawang bombay
2 sd 3 sdm bumbu kari bubuk
BAHAN di haluskan
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 biji pala
1 ruas Kunyit
1 sdt Jinten
Sejumput Lada
1/2 sdt ketumbar
3 butir bulat kemiri
Cabe merah secukupnya bisa pake cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kari Kambing

Haluskan bumbu aku di blender..dan siapkan bumbu lainnya..

Tumis bawang bombay dengan minyak..jika sudah layu dan harum masukan bumbu halus dan bumbu lainnya..masak hingga matang..masukan daging..aduk sebentar..tambah air..aku pindah ke panci..masak hingga daging empuk..

Setelah empuk..tambahkan air sesuai selera..tambah garam gula dan penyedap jika pakai..masukan tomat dan terakhir santan..koreksi rasa..masak hingga mendidih...sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Goreng Mayonaise Daging

Oseng Daging Rempah

Menuju Resep ke-42 Masakan Sepinggan ini paling asik dikombinasikan dengan nasi putih pulen bisa beras Thailand atau beras jepang. #PejuangGoldenApron3 Yuk mulai menyiapkan olahan yg mudah agar saat Ramadhan datang sudah punya Bank Resep utk sajian Berbuka ataupun Sahur.

4 porsi

SamPadeh dagiang (asam pedas daging)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Semur Daging Telur Pedas

Source : layli_lyliput #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Semur Bola Daging

Ini resep ud lamaa nongkrong di draft.. Pemanfaatan beli daging murah di marketplace. Seperti biasa, sebagai emak2, saya mesti bisa padu padankan lauk supaya bisa cukup untuk seluruh keluarga. Sukur2 bs buat 2 x makan..😁 So saya padu padankan dengan tahu.. hehehe.. Yg penting krn rasanya alhamdulillah cocok, tetep aja cpt habisnya..hehehe.. Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #week30

Sup Daging Sapi Metode 5.30.7

Metode 5.30.7 adalah cara merebus daging yg bisa jadi alternatif supaya lebih hemat waktu dan hemat gas. Setelah direbus daging bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan, kalau saya saya kali ini dimasak menjadi sop daging. Dagingnya bisa empuk kuncinya adalah jangan membuka tutup panci selama proses perebusan 5.30.7 #pejuanggoldenapron3

Rica rica daging dan paru sapi

Rica Rica Daging dan Paru Sapi

3 porsi

1 jam

Lapis Daging Telur

Ini resep kesukaan dari kecil. Aku simpan resep disini biar ga lupa dan siapa tau ada yang butuh. Waktu aku cari di Cookpad, banyak banget resepnya dengan bahan yang beranekaragam. Ada yang pake bawang putih, kemiri, tapi di sini aku ga pake itu semua. Resep ini goalsnya menciptakan rasa daging yang dibalut telur lembut, rasa manis tak berlebih, dan agak strong ladanya. Di resep ini, saya juga menggunakan teknik 5:30:7 untuk menghasilkan daging yang empuk.

4 porsi

1 jam

Semur Bola-Bola Daging

Salah satu menu favorit anak-anak. Cukup simple karena sayuran sekaligus masuk dalam menu andalan 1 ini 😊

Rendang Daging

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy Source : Puji Winarni

Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Bismillah... Ceritanya bikin rendang itu gara2 suami rindu pulang kampong, hari2 bahas coba y ma kita bs pulang pasti udh makan naspad di warung2 gtu hihi Trus tiba2 bilang “ma yok kita beli daging buat bikin rendang” nah ini dia ujung2 nya wkwkwkwk Alhamdulillah akhirnya suami bisa menikmati naspad lengkap dengan rendang 😍😋

Semur Daging Brokoli (MPASI 9M)

Menu MPASI 9 bulan+. Menu simple anti ribet untuk moms yg lagi sibuk.

3x makan

Sop daging

Cocok untuk makan siang yaa moms seger dan bikin nambah

3 orang

90 menit

Roll daging simple (#142)

Punya daging giling..buat apa ya..coba ah buat gini...berkreasi hihi.. siap disantap dicocol ma saos sambal or buat sup yuhuuu

1-2org

20mntan

Rawon Daging

Sop Daging Sapi Yummy

Curah hujan yg sedang tinggi2nya dan hampir ga pernah ga hujan tiap hari bikin cuaca jd dingin dan sllu pengen makan yg hangat2.. Kebetulan ada Abang sayur yg bawa daging beserta tetelan dijualannya. Langsung dech aku lengkapi dg beli wortel, kentang, kol, daun bawang dan seledri.. Mari kita mulai utk memasak!

3-4 orang

60 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan