Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asem-asem daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 29, 2016

Asem-asem daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asem-asem daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Asem-asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem-asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem-asem daging kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Asem-asem daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging:

  1. 1/4 daging sapi
  2. Wortel
  3. Buncis
  4. Tomat hijau
  5. Kaldu jamur
  6. 2 bawang putih
  7. 5 bawang merah
  8. 3 cabe hijau
  9. 3 cabe merah
  10. 2 cabe rawit
  11. Laos
  12. Daun salam
  13. 3 buah asam jawa
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging

1
Rendam asam jawa dalam air. Cuci bersih daging lalu potong kecil2
2
Disini aku rebus dulu dagingnya sekitar 15 menit. Sambil aku potong2 bahannya, dan laos aku geprek
3
Setelah daging direbus kurleb 15 menit aku matikan kompor. Lalu angkat daging dan sebagian air rebusan tadi
4
Setelah itu tumis bahan2 menggunakan sedikit minyak. Dan masukkan daging dg air rebusan daging tadi lalu tambahkan air secukupnya. Dan masukkan asam jawa
5
Tunggu hingga mendidih dn daging sudah empuk lalu masukkan wortel 5 menit dan masukkan buncis 3 menit lalu masukkan tomat. Tambahkan gula garam sedikit kecap dan kaldu jamur
6
Koreksi rasa. Siap dihidangkan untuk org terkasih 🤍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup daging sapi

Soup daging sapi

📝19/01/2021 ⏳M34/52 #第三十四周姓吴的 #M34tinawu #PejuangGoldenApron3

Tongseng Daging Sapi (tidak pedas)

Tongseng Daging Sapi (tidak pedas)

Biasanya suka beli tongseng sapi di mall-mall. Tapi karena pandemi seperti ini untuk nongkrong di mall, saya masih takut sama covid 19 yang tak nampak wujudnya😅. Pejuang nafkah di istanaku sangat suka makanan ini. Jadi saya eksekusi sendirilah dengan rasa sayang, biar rasanya tambah enak😆.

4-5 porsi
45 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Memulai tahun 2021 dengan tongseng sapi, pengennya sih jalan-jalan, makan di luar tetapi keadaan masih kayak gini jadi ya masak sendiri aja 😊😊 Semoga menambah ide masakan untuk keluarga ya moms.

2 orang
45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.

Daging cincang masak kecap

Daging cincang masak kecap

Sering banget masak menu ini. Simpel dan pastinya semua suka. Tinggal makan dengan nasi putih hangat. Nikmatnya. Happy cooking.

10 orang
45 menit
Tumis Daging Kentang

Tumis Daging Kentang

Gampang bgt. Kentang bs diganti buncis jugaa

Sop daging dan kacang merah

Sop daging dan kacang merah

Resep dari mama tersayang. Suka nambah kalau di masakin ini sama mama.

3-4 orang
2 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

Yang jual daging kambing da mau pulang. Alhamdulillah. Masih ada sisa daging 500gr.lumayan lah... Buat gule. Tidak sempat fto proses masaknya. #Gule kambing #cookpadindonesia

4orang
40menit
Asem-asem daging

Asem-asem daging

Udah lama enggak masak ini, eh pengen lagi :)) cuss bikin #pejuanggoldenappron3

4 porsi
45 menit
#64 Soto Daging Lentho

#64 Soto Daging Lentho

Gara2 duoJe ini senengnya maka nan berkuah dan emaknya bosen masak yang itu2 aja.. mau bikin tahu campur, gak punya petis.. youwes nyoto (seger) lagi aja..

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

Assalamualaikum pengguna Cookpad semuanya semoga selalu sehat dan selalu dalam Lindungan Allah aamiin🤲🤲 Kali ini aku mau share resep masakan khas Banjarmasin kota kelahiran ku,menu ini diajarin sama ibu mertuaku yang baik suka ngajakin masak masak terus,akhirnya bisalah aku masak menu ini,makasih mama mertua semoga selalu dalam Lindungan Allah dan panjang umur aamiin yra🤲🤲😍 Baiklah kita mulai kebahan dan cara pembuatannya ya ,Terimakasih🙏🏻 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_42 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MasakanBanjar #DewiHerlinaResep

3 orang
1 jam 30 menit
Kototan daging+buncis krispy

Kototan daging+buncis krispy

Kototan atau tetelan daging yg paling keras ya Ceritanya salah beli.. Titip ke tetangga mnta tetelan eh kliru bilang kototan D bliin bneran deh kototan Pdhal itu keras bgt klo d msak,, kcuali d presto Tp g mungkin bwt d presto krna belinya cma 20rb😅 yg pasti cma dpat sekepal aja jadi rugi bgt kan klo harus ngleuari panci presto😅😅 Akhirnya d akal rebus dg nanas aja deh biar cpet empuk

Krupuk Banjur(Kurban)

Krupuk Banjur(Kurban)

🔥🔥🔥bibirqu dower....ga sangkaa dah abis kerupuk satu plastik😉👌👍segerrrr...pusingkuu jd ilanggg.. #cookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Tumis Pakcoy Bola Daging

Tumis Pakcoy Bola Daging

Jadi sebenernya resep aslinya dapet dari pura kitchen, kalo ga salah namanya Chinese ginger meatball.. Hehe.. Cuma saya ga pake ginger dan pake versi bumbu yg ada di rumah aja.. Menu praktis sayur + protein.. Rasanya juga enak 👍

3 - 4 orang
30 menit
Empal Daging

Empal Daging

2 orang
15 menit
Day. 280 Rolade Daging Roti Tawar (15 month+)

Day. 280 Rolade Daging Roti Tawar (15 month+)

Ga mau anaknya. Baiklah. Mamak siap menampung lagi. 😅😅 Sebaiknya bungkus pake daun pisang biar lebih wangi. Berhubung lagi ga punya, jadi pake apa yg ada aja.

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Hari ini masak soto daging.. saking cepet2.. gak sempet buat fotoin, yang ada pas uda mau dimakan aja 😅