Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu kedua puluh tujuh #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- Bumbu halus :
- 3 cabe rawit merah
- 10 cabe merah kriting
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- Sejumput jinten
- Bahan lainnya :
- 500 gr jengkol
- 250 gr daging
- 250 ml santan
- 2 daun salam
- 8 sdm kelapa parut sangrai
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- secukupnya Garam