Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol telur ala bunda yang Anti Gagal

Dipos pada January 19, 2020

Rendang jengkol telur ala bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol telur ala bunda yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang jengkol telur ala bunda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol telur ala bunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol telur ala bunda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol telur ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol telur ala bunda memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol telur ala bunda:

  1. 20 jengkol
  2. 1 kelapa tua
  3. 5 butir telur ayam
  4. Sebatang Sereh
  5. Seruas lengkuas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 20 cabe merah
  10. Seruas jahe
  11. Seruas kunyit
  12. 3 butir kemiri
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. Kapulaga, cengkeh, jinten, kayu manis, bunga lawang
  16. Bumbu pelengkap
  17. Garam
  18. Minyak
  19. Penyedap (masako)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol telur ala bunda

1
Rebus jengkol pakai jeruk nipis dan teh, sampai empuk, lalu rebus telur sampai matang
2
Parut kelapa, dan ambil santan kental, saya 2X peras saja...
3
Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa masukkan dedaunan dan lengkuas plus serainya.. setelah harum masukkan santan, aduk jangan sampai pecah santan, setelah mendidih masukkan jengkol dan telur, beri pelengkap bumbu.
Rendang jengkol telur ala bunda - Step 3
Rendang jengkol telur ala bunda - Step 3
4
Masak hingga matang
Rendang jengkol telur ala bunda - Step 4
Rendang jengkol telur ala bunda - Step 4
5
Rendang jengkol telur siap di sajikan
Rendang jengkol telur ala bunda - Step 5
Rendang jengkol telur ala bunda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ‚ Rendang Kuah ala Digan πŸ‚

πŸ‚ Rendang Kuah ala Digan πŸ‚

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #rendangkuah #digan #25 > Week 10 Setor resep plusΒ² pokonya, satu resep banyak hastag... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kebetulan bahan yg ada aja diolah, tinggal cari bahan pelengkap lah yaaa... 😁 Simple lah pokonya, pengen yg beda aja dr yg biasa.... 😘😘

Rendang kerang

Rendang kerang

Si bocil kalau di sekolah sering banget jajan sate kerang Terus saya bikin sendiri aja biar puas maem nya

3porsi
Rendang

Rendang

#DiRumahAja, disimpan supaya ingat. Jadi, saya rebus dulu dagingnya, baru kemudian dipotong supaya seragam ukurannya plus agar gk lama masak dagingnya. Kalau mau dpt bumbu yg hitam, dan daging gk begitu hancur, angkat saja dulu dagingnya, proses memasak bumbu ttp dilakukan sampai mendekat hitam, baru masukkan lagi dagingnya. Knp pakai daging sapi u semur juga, karena lemak dr dagingnya lebih banyak. Gk sehat sih, tp gk apa-apa, asal jgn sering-sering 😁. Sy beli bumbu instan di pasar, krn kalau giling pake ulekan, gk kuat euy. Soale perlu banyak bumbu. Sengaja cabenya dibanyakin, krn kami penyuka pedasssss

55. Rendang simple

55. Rendang simple

Ceritanya kemarin pengen banget masak rendang, akhirnya coba bikin yang simple aja..rapi lumayan lah yah hahaha menghibur diri sendiriπŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #GA3

Rendang instan enak praktis

Rendang instan enak praktis

Rendang instant homemade ini dibuat saat pandemi corona, mau beli takut akhirnya eksekusi dgn bahan yg ada dan enakkk. Bikin sambel ijo dan daun singkong nya juga. Nanti aku post.

6 porsi
105. Rendang Sapi

105. Rendang Sapi

Untuk pertama kalinya aku bikin rendang. Untuk idul fitri, aku cobain masak rendang sapi dari resep mama aku. Ternyata bikin rendang ga susah, kok. Cuma harus sabar ya hehe

Rendang Daging Indofood

Rendang Daging Indofood

#DiRumahAja

45m
Rendang Ayam Bumbu Instant Indofood

Rendang Ayam Bumbu Instant Indofood

Bosan dengan diopor, digulai atau digoreng...kali ini saya cobain direndang aja dehπŸ˜‰. Mau makan enak tapi ga ribet ya pakai bumbu instant Indofood lah. Rasa & aromanya beneran rendang banget loh momsπŸ˜πŸ‘. Diresep ini saya ga menambahkan garam, gula ataupun kaldu bubuk karena bumbu instantnya udah berasa ya.

Rendang Jengkol Muda Vegan / Vegetarian

Rendang Jengkol Muda Vegan / Vegetarian

Kepengen makan jengkol dan keliling pasar tapi jarang yang jual jengkol alhasil cuma nemu jengkol kupas yang masih muda yaudah tak eksekusi dulu. Aku sengaja tulis vegan/vegetarian biar yang vegan/vegetarian bisa lebih mudah search untuk ide masakan di cookpad ini.. masak tanpa bawangan2an tetap wangi dan enak kok πŸ™πŸ» selamat mencoba.

Rendang cumi asin

Rendang cumi asin

Pake bumbu rendang indofood ya so simple πŸ˜… karena udah asin jd gak ada tambahan garam & gula

363. Rendang jantung pisang

363. Rendang jantung pisang

Source : Bunda Tya Laura Masak ini lagi hmmm .. panen jantung pisang kepok lagi... Kali ini rendang.. meski sebenernya bumbu gak beda jauh... Kebetulan masih ada bumbu oleh2 dari Jambi.. uenak asli .. Nov 24 2020 #JantungPisang #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #CookpadCommunity_JawaTengah

1 mangkuk
62. Tahu Puyuh Bumbu Randang

62. Tahu Puyuh Bumbu Randang

Ini tanpa santan loh ya. Simple banget..😌

5-6 porsi
45 menit
Rendang kambing with kentang

Rendang kambing with kentang

Masih ada di freezer yg dri qurban , AlhamdulillahπŸ˜‡ Sesuai permintaan suami pengen di rendang,sekalian buat bekal sore ke Pantai Parangtritis nihh,juga di tgl 7 ini ,usia pernikahanku yg ke 1,10 bulan😍😍😍😘 #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_yogyakarta #happy cooking

Rendang ayam bumbu Indofood praktis

Rendang ayam bumbu Indofood praktis

masak favorit suami rendang,yg ekonomis rendang ayam aja hhe oy kebetulan ada telur rebus 1 sekalian aj saya cemplungin barengan sm ayam hhe πŸ˜„πŸ˜„

Telur dadar gulung isi rendang

Telur dadar gulung isi rendang

Kalau punya sisa2 rendang....jgn dibuang ya...... Bisa utk isian telur dadar lho...... Dijamin enak......

untuk 4 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya pengen masak tapi maunya yang tahan lama, hahaha mamak memang males masak tiap hari. Jadilah rendang ini sekalian jadi obat kangen rumah πŸ˜…

Cilok Bumbu Rendang

Cilok Bumbu Rendang

Fyi, bumbu karena saya pakai bumbu rendang instan, rasanya ga nendang huhuhu jadi mending diganti bumbu kacang aja. Ada kok di indomaret. Atau bumbu-bumbu instan lain yang sudah teruji klinis oleh lidah Saudara Saudari sekalian.