Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Lontong Sayur yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah buat sarapan pagi mengenyangkan dan enak . Happy cooking π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- Secukupnya kacang panjang
- Secukupnya tempe, potong dadu
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 buah sereh, geprek
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya santan kara
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 7 buah ebi, sangrai
- 1 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, dibakar
- Tambahan :
- Telur rebus
- Kerupuk