Cara Gampang Membuat Ayam Bumbu Terik yang Enak

Dipos pada January 5, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Bumbu Terik yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam Bumbu Terik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Terik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Terik ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Terik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Terik memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Terik:

3/4 kg ayam potong
2 daun jeruk
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 kemiri
Sepucuk sdt Ketumbar
secukupnya Kunyit
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa dan micin
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Santan 500ml (aku disini beli parutan kelapa cuman 3ribu saja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Terik

Siapkan ayam yang sudah dicuci

Rebus ayam sampai empuk (untuk berapa menitnya itu selera saja)

Sambil menunggu ayamnya empuk, siapkan bahan-bahan untuk bumbunya yang sudah dicuci

Siapkan cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. (Sebelum di ulek, alangkah mudahnya bawang merah dan bawang putihnya di iris tipis-tipis. Dan kasih garam sedikit untuk penghalus dan pelengkap rasa).

Ulek bumbu sampai halus. (Oh ya kak, jika males ngulek. Bisa diblender ya. Sesuai selera aja)

Siapkan parutan kelapa, beri air. Lalu peras parutan kelapa tersebut

Siapkan penggorengan, beri minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai panas, setelah itu masukkan bumbu yang sudah diulek tadi dan jangan lupa daun jeruknya. Tumis bumbu hingga tercium bau wangi. Jika sudah tercium bau wangi, lalu masukkan air secukupnya saja

Setelah itu, masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbunya

Setelah itu, masukkan santan. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan micin. Aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih. (Cicipin rasa terlebih dahulu)

Ayam bumbu terik siap disantap 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Sederhana

Menu simple dan andalan saat lebaran

7 orang

45 menit

Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Bikin lauk untuk buka puasa mbeduk anak TK ku yang lagi belajar puasa, sekalian ikutan #PekanPosbarSayurLebaran. Bikin yang enak, gampang dan super cepet. Aaahh indahnya dunia memasak kalau ada bumbu dasar🤩 Telurnya untuk 2 porsi ya, karena 1 kali makan telur puyuh adalah 4-5 butir. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KualiEmak_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi

15 menit

MPASI : opor ayam tofu (6 bln)

Hari ini ibu masak opor jadi sekalian masak buat zea disamakan hanya beda kuali aja dan untuk zea tanpa ketumbar jahe gula garam ☺️

Opor ayam bumbu kuning

Mau masak Opor tapi bingung isi bumbu di dapur tinggal dikit? Yuk coba buat opor aja. bahan seadanya bisa dibuat seEnak iniiii.... yuuuk check viewww~

30 menit

Opor Telur Ceplok & Tahu

tidak seperti biasanya yang dimasak Opor bukan Telur Rebus yang bentuknya Bulat dan Rapi itu... kali ini untuk #PekanPosbarProtein aku membuat Opor Telur Ceplok & Tahu...hmm...enak banget...ada sensasi rasa gorengan yang khas dipinggiran Telur Ceploknya👍😋

6 orang

45 menit

Opor Daging Tahu

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Opor telur

Musim hujan telah tiba, paling enak makan makanan berkuah. Opor telur ini sungguh nikmat dimakan dengan lontong, disajikan dengan kondisi hangat. #Jelajah resep

5 orang

30 menit

Opor Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Opor Ampela Tahu

5 orang

1 jam

Opor ayam (bumbu instant : Bamboe)

Opor ayam,tahu,kentang bumbu putih

Sumber : Dwiyana Di resep asli hanya ayam saja dan menggunakan ayam kampung,sy pakai ayam biasa,ttp yummy

Opor Ayam

Arisan recook kedua foodtographyclub nih, dimenangin mbak Azizah Prantoro, kali ini recook resep opor ayam kampung nya. Kutambahin telur ayam kampung juga. Bumbunya kutambahin paket bumbu dapur opor sachet yang ada bunga lawang,cengkeh, kayu manis, dll nya (bukan bumbu instan). Skip cabe di bumbu halusnya biar bisa buat makan anak skalian. Jadi makin sedep aromanya. Ini ayamnya enggak kugoreng dulu, direbus dulu langsung masukkan bumbu. #ArisanRecook_FoodtographyClub #ArisanRecook_NurAzizahPrantoro #TimHoreHore #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan Source: Nur Azizah Prantoro

1 panci besar

1 jam