Sore-sore begini enaknya membuat Daging Gepuk / Empal yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Daging Gepuk / Empal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Gepuk / Empal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Gepuk / Empal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Gepuk / Empal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Gepuk / Empal memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dagingnya saya pakai sliced beef krn adanya stok dirumah yg itu hehe.. bisa pakai daging jenis lain ya bun.. diiris agak tipis dagingnya.. nanti sebelum digoreng, dagingnya digeprek dulu pakai ulekan supaya menipis khas gepuk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Gepuk / Empal:
- 500 gr daging
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 bulat kecil gula merah
- Bumbu pelengkap
- 3 cm jahe, digeprek
- 1 ruas jempol lengkuas, digeprek
- 2 batang sereh, digeprek
- 2 lembar daun salam, disobek
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1 santan kara ukuran kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Lada putih bubuk
