Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Soto Daging Solo yang Sempurna

Dipos pada July 23, 2016

Soto Daging Solo

Bagaimana membuat Soto Daging Solo yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Daging Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Solo memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor menu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Solo:

  1. 500 gr daging sapi (tulang, paru, lemak, daging)
  2. 2 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 sdm gula merah
  6. 2 liter air
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdm garam sesuaikan
  9. Bumbu
  10. 9 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/4 jintan sangrai
  17. 2 buah tomat
  18. 1 ruas lengkuas
  19. sayuran rebus:
  20. 100 gr tauge
  21. 3 batang seledri
  22. 1 daun bawang
  23. kaldu blok secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Solo

1
Cuci bersih daging, lalu rebus air sampai mendidih lalu masak daging sampai mendidih buang kotoran diatasnya, setelah daging empuk ambil daging lalu iris2 sisihkan, sisakan tulang dan lemak pada air kaldu
Soto Daging Solo - Step 1
2
Tumis bumbu dengan minyak panas, beri lengkuas, sereh, daun jeruk, salam,tumis sampai wangi dan kuning
Soto Daging Solo - Step 2
3
Setelah itu masukkan bumbu tadi ke dalam air kaldu, aduk masak sampai mendidih,
Soto Daging Solo - Step 3
Soto Daging Solo - Step 3
4
Setelah itu tambakan garam, gula, kaldu blok, daun bawang dan tomat rebus sebentar saja 2 menit lalu koreksi rasa,
Soto Daging Solo - Step 4
5
Rendam tauge dengan air mendidih lalu diamkan, tiriskan, tata daging, tauge, neri seledri lalu tuang kuah soto dan beri bawang goreng, sajikan panas2 dg nasi dan sambal kecap, selamat menikmati
Soto Daging Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daging ala Swedish

Bola Daging ala Swedish

4 orang
30 menit
Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi)

4 porsi
30 menit
Ungkep Daging untuk Mpasi

Ungkep Daging untuk Mpasi

Hola mom! Ini postingan perdana sy ttg resep mpasi. Akhirnya punya "buntut" yg mau masuk fase mpasi. Kemudian sy ikutan kelas mpasi, diajarkan cara menyiapkan makanan utk bayi tanpa ribet. Habis diungkep, masukkan ke freezer. Kalo mau dipake tinggal dipanasin/dimasak sama bahan yg lain 😁

3 kali makan
1-1,5 jam
Gule/Gulai kambing sedap gurih

Gule/Gulai kambing sedap gurih

Rsep Sate dan gule kambing..favorite keluarga besar kami...😊😊

Sop Kambing

Sop Kambing

Dapet kiriman daging dan tulang daging kambing dari kakak ipar tersayang. Alhamdulillah, cuss cari resepnya yang pas deh. Akhirnya dibuat sop ikutin resepnya Mba Liha Ummu Maryam yang sarat akan rempah. Katanya kalo mengolah kambing banyakin rempahnya supaya tidak bau prengus. Resep ini pas banget deh. Sumber : Liha Ummu Maryam #PejuangGoldenApron3 #JelajahRasa #JelajahResepNusantara

Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Japanese food itu rata rata mudah memasaknya. Bumbunya nggak pakai ribet. Tinggal cemplung cemplung.

5 orang
15 - 30 menit
Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Salah satu cemilan yang bisa buat lauk juga. Kesukaan si Kakak. Kalau beli banyak mahal jadi bikin sendiri aja yuk biar puass..

20 pcs
1 jam
Tumis buncis wartel daging

Tumis buncis wartel daging

Kesukaan pak suami, biasanya pakai ayam fillet, karena dikulkas adanya daging giling, jadinya pake daging giling aja😁

4 orang
20 mnt
Krengsengan Daging Tanpa Petis

Krengsengan Daging Tanpa Petis

Salah satu masakan asli surabaya karna make resep khusus yaitu petis kas suroboyo, Tapi kali ini aku masaknya gak make petis yaa 😁, suami kurang suka petis di resep bakal nongol wajan andalan yg masih setia 🤭🤣

3 orang
2 jam (lama nunggu kaldu sat aja make api kecil)
Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)

Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)

Cocok buat suka kuah segarrr

5 orang
1jam 30 menit
Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Orang rumah suka banget sama ini, trus pas di kosan mau masak, tp cuma ada magic com. Alhasil seadanya deh.

3 orang
#24 Tumis Buncis Daging Tahu

#24 Tumis Buncis Daging Tahu

Kelewat niii minggu kemaren 😢 utang 1 resep 😔 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Day. 179 Tumis Makaroni dan Nugget Keju Daging (11 month+)

Day. 179 Tumis Makaroni dan Nugget Keju Daging (11 month+)

Alhamdulillah doyan. Kacang polongnya aja yg ga mau. Makaroninya udah direbus duluan dan disimpan dalam kulkas ya. Jadi tinggal diolah aja.

Sop daging simple

Sop daging simple

Tiap minggu pasti ada masak sop begini.. gampang n cepat. Biar lebih cepat, pakai daging slice yg dipotong 3 bagian saat masih setengah beku. Lebih cepat lagi, pakai sayur beku.

20 menit
Resep MPASI Perkedel daging

Resep MPASI Perkedel daging

Putar otak karna anak GTM habis tumbuh gigi, ga mau nasi tim, akhirnya coba bikin perkedel menu lengkap. Karbo, prohe, lt, sayur udah masuk didalam, dan baby nya 11 month doyan.

2 orang
30 menit
Sup daging

Sup daging

Source : Mita.W#Mommy Fayzel# Setor recook lagi... Pingin yg hangat dimusim hujan begini #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3 #castleSQUAD

50 menit
Omelet telur dan daging sapi

Omelet telur dan daging sapi

Memanfaatkan sisa daging sapi soto. Karena kuah soto habis, tinggal dagingnya aja, dibikin omelet ajah.. rasanya mirip dengan martabak asin hanya tanpa kulitnya 😊😁🤗

2 porsi
15 menit