Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asam-Asam Daging yang Anti Gagal

Dipos pada December 9, 2017

Asam-Asam Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asam-Asam Daging yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Asam-Asam Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asam-Asam Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asam-Asam Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam-Asam Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam-Asam Daging memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan favorite suami .. Dia bilang ini cocok banget sama cuaca kalau lagi hujan terus makan yang panas" dan berkuah .. Yaudah let's go kitchen and sakiceup triiing ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam-Asam Daging:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah tomat hijau
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 5 buah cabe merah besar
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. Asam jawa
  11. 1/2 tahu putih
  12. Garam,gula, lada bubuk, totole
  13. 5 biji Belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Asam-Asam Daging

1
Rebus daging sampai empuk
2
Sambil menunggu daging empuk, iris duo bawang, cabe merah besar, potong tomat hijau
3
Rendam asam jawa ke dalam air panas & potong" Belimbing wuluh
4
Potong wortel sesuai keinginan aja ya & potong juga tahu nya kotak"
5
Apabila daging sudah empuk, angkat lalu potong kotak
6
Siapkan wajan, tumis duo bawang & cabe yang sudah di iris plus cabe rawit utuh, lalu masukkan daun salam & daun jeruk.. Masak hingga mengeluarkan bau wangi
7
Apabila sudah wangi, masukkan wortel & daging.. Tumis bersama lalu masukkan air sesuai keinginan
8
Apabila sudah mendidih, test rasa masukkan gula garam penyedap rasa & lada bubuk.. Aduk merata
9
Lalu masukkan tomat hijau, air asam jawa & belimbing wuluh
10
Lalu terakhir masukkan potongan tahu putih, biarkan tahu putih akan sedikit mengembang..
11
Apabila sudah mengembang, angkat & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging

Rawon Daging

salah satu masakan khas jawa timur #PejuangGoldenApron3

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Menu praktis untuk buka puasa / sahur 😉

3porsi
Tumis Daging

Tumis Daging

Membuat bahan isian roti daging. Tapi ini buat lauk juga enak. #PejuangGoldenApron3

MPASI bakso daging (11 bulan)

MPASI bakso daging (11 bulan)

Beberapa hari belakangan si kecil susah makan, apalagi kalau lauknya ikan. Dilepeh terus. Jdnya daging yg ada drumah dicoba kreasikan.

4 biji bakso
1 jam
Bola - Bola Daging Semur

Bola - Bola Daging Semur

Setor tugas 3 berkebun bareng teh ecy @Desriayu dengan olahan dari bawang bombay saya pilih bola2 daging bumbu semur dengan ditambah bawang bombay pada dagingya menjadikan rasanya lebih manis dan wangi. . Source resep by @fitrisasmaya . #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #GA_TheNextLevel #Week21 #BolaBolaDaging #CookpadCommunity_Bogor

40 Menit
Bola tempe daging sapi goreng

Bola tempe daging sapi goreng

Bikin baso yg ga biasa deh...kbneran di kulkas ada tempe #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempeRowoel

Daging Masak Tomat

Daging Masak Tomat

Resep dari nenek, karena enak aku minta resepnya, dan mencoba masak di rumah.. Biasanya menu ini dibuat nenek untuk hajatan. Resep aslinya dikasih buat 10 kg daging. Ini aku coba buat untuk 1 kg sajjaa.. Kemudian untuk bawangnya. Bawangnya digoreng layu dulu sebentar baru di blender, kemudian di tumis. Kata nenek, biar harumnya kuat. Beda memang klo bawang mentah yang langsung diblender terus dimasak.. Sebagian bawang yang digoreng itu juga nantinya diblender juga ya bersamaan dengan bumbu lainnya. Kelapa parutnya disangrai hingga kecoklatan ya, kemudian blender kering hingga terlihat basah dan mengeluarkan minyak. Aku menggunakan presto biar dagingnya cepat empuk. Hehe

Kolak pisang

Kolak pisang

Di rumah lagi banyak pisang, pengen di buat apa binggung sendiri, buka2 cookpad dapat deh ni resep dari mba @tintin rayner tapi sy modif dikit sesuaikan sama bahan yang ada di rumah.. Jadinya banyak jadi sekalian bagiin ke teman yang mau berbuka puasa. (dulu pernah buat sekali tapi hasilnya kurang enak, kali ini berhasil dahh tenyata mudah banget).

Daging Lapis

Daging Lapis

Bismillahirrahmanirrahim..... Sekilas seperti semur ya moms, tp ini daging yang di lapisi telur. Aroma bumbunya harum menggugah selera. Yuuuk intip resepnya.... Source: Dara Home Cooking #OlahanDaging #DagingLapis #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

8 porsi
Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Sup Kacang Merah Daging Sapi / Brenebon

Sup kacang merah/ bruine bonensoep (belanda)/ brenebon (manado) sup favorit saya waktu masih kecil yang segeerrr banget Khas nya dari sup ini selain kacang merah nya adalah rempah2, Wah menambah stamina banget, apalagi dimusim penghujan begini.. yuk coba bikin dirumah masing2 🙂 Sebelumnya saya mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya : Susi Lestaa Ada puluhan video masak termasuk resep ini, di tonton & subs ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁 Terimakasih 🙏

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

#CookpadCommunity_Surabaya

🥣 Bubur Manado

🥣 Bubur Manado

Punya stok kangkung, wortel, buncis,dan jagung manis di kulkas. Biar gak rusak geugara kelamaan disimpan, marilah kita olah jadi menu buat buka puasa sore ini. Kebetulan lagi ada event #Cabeku yang bertemakan olahan jagung. Ikutan Meramaikan aja ah biar seru-seruan. Source : Tin_TienTien Bubur Manado https://cookpad.com/id/resep/12234145-181-bubur-manado?token=eQWST4Psf9Sm8tqeXX1WWYWy #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget 😊

2 jam
Bola-bola daging a.k.a Meatball

Bola-bola daging a.k.a Meatball

Siapa di sini yang suka sama bola-bola daging di IKEA? Tosss.. Sama denganku. Aku suka banget sama menu reguler IKEA yang satu itu. Yuk kita buat di rumah, Momss.. Resep terinspirasi dari IG-nya @tintinrayner dengan sedikit modifikasi 🥰🥰 Dan aku buat ukuran agak kecil supaya anak2 tinggal "hap". Jadinya sekitar 30pcs ya, Moms.. Notes: Aku tambahkan garam di adonan karna untuk dikonsumsi langsung (bukan untuk diolah kembali). Kutambahkan sedikit pala bubuk. Dan hanya menggunakan putih telur (banyak sisa dari baking kue 😁😁) #boladaging #bolaboladaging #meatball #olahandagingsapi #menuanak #boladagingikea

2-4 porsi
Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

Setelah makan kentang selama 3 hari berturut-turut, butuh reward untuk nemenin si nasi merah dan akhirnya pilihannya jatuh ke si gurih merah merona ini deh, gurih, pedes dan sedikit manis

4 orang
1 jam 15 menit
Perkedel tempe

Perkedel tempe

Buat temn untk berbuka 'mantuull 😋

7 porsi
15 mn
Bistik Daging

Bistik Daging

Bikin olahan daging yg simpel aja Source : @mamaquink #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu49 #bistikdaging #masakasyik #cookpadindonesia

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Sebenernya ini resep Willgoz dengan sedikiiit sekali modifikasi, cuma saya taro di sini untuk dokumentasi pribadi biar gampang ingetnya. Kalau yang mau liat resep aslinya boleh ke akun YouTube Willgoz dan cari Nasi Goreng Kebuli 😊

3 orang
45 menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Musim hujan seperti sekarang ini memang paling enak makan yg hangat2 ya. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Gepuk daging🥩

Gepuk daging🥩

Kangen makan gepuk Nyonya Ong,waktu liburan ke Bandung gak pernah absen beli aneka lauknya,dari yg original smp yg pedes,aplg yg original favoritnya kiddos 😊disuapin gini aja pake nasi anget udah lahap banget maemnya,hari ini baru sempat mengolah daging qurban yg sdh lama bersemedi di freezer,diolah ala2 gepuk,Alhamdulillah anak sy suka🥰..katanya mirip rasanya sm yg dl kita beli..🤩.Alhamdulillah jg,terima kasih kpd cookpad atas launchingnya buku,yg selama ini sdh sy tunggu2🥰😍😘😘..makin semangat ngrumpi sm wajan😂😘.. #PejuangGoldenApron3(13) #CookpadCommunity_Jabar #Olahandaging