Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Mercon Daging yang Lezat

Name: Oseng Mercon Daging
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gram daging sapi; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10-15 cabe rawit merah; 5 cabe merah keriting; 2 biji kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 3 lembar daun salam; Air asam jawa; Garam, gula, penyedap rasa, kecap; Minyak goreng; Air

Dipos pada December 13, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Oseng Mercon Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Oseng Mercon Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oseng Mercon Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Oseng Mercon Daging sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Oseng Mercon Daging diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah makan kentang selama 3 hari berturut-turut, butuh reward untuk nemenin si nasi merah dan akhirnya pilihannya jatuh ke si gurih merah merona ini deh, gurih, pedes dan sedikit manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Daging:

250 gram daging sapi
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10-15 cabe rawit merah
5 cabe merah keriting
2 biji kemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 lembar daun salam
Air asam jawa
Garam, gula, penyedap rasa, kecap
Minyak goreng
Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Daging

Potong dadu daging, kemudian didihkan air untuk merebus daging dan mendapatkan kaldu. Saya merebus daging menggunakan 1/2 ruas jahe agar tidak amis, kurang lebih 45 menit (jangan terlalu empuk, karena nanti mau dimasak lagi dengan bumbu)

Sembari menunggu daging empuk, ulek semua bumbu sampai halus. Sisakan beberapa biji cabai untuk cemplungan utuh

Setelah daging cukup empuk, tiriskan daging

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan air kaldu rebusan daging, masukan daging, garam, gula, penyedap rasa dan kecap sesuai selera, masak kurang lebih 30 menit, sampai bumbu meresap

Masukan larutan asam jawa, dan cabai utuh aduk sebentar, koreksi rasa, oseng mercon daging siapa disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Tahu Masak Serai

Punya stok daging cuma sedikit, yakin g bakal cukup kalo g di tambah yang lain. Baiklah mari kita tambah tahu. Biar jadi banyakan dan bisa dimakan sekeluarga. #MamakIrit #PejuangGoldenApron3

Bayam Cah Daging Sapi

Mau masak pas ada bayam 2 ikat dikulkas, jadi saya coba buat bayam cah telur dengan daging sapi

2 - 3 Porsi

Kurang lebih 30 Menit

Mie kambing sangat mantap😱

Mau makan gk ada lauk..inget ada daging kambing cuma 1ons..bakso 2biji.. bingung dibikin apa biar cukup 3..ahir nya di cincang jadi lah mie kambing🐐🐑😀 lebih enak dari mie ayam 🐓loh..asli ketagihan

2-3 orang

15menit

Horn pastry aka. Kue cumcum

Buat takjil buka puasa selama pandemi agak putar otak😆 Mau beli pun takut keluar rumah. Yaudah deh akhirnya bikin sebisanya aja. Untuk kulit pastry saya bikin sendiri ya mom.. resepnya sudah saya share.

Chapati With Lamb Curry

Menu kudapan sore tuk suami, aku bikinin ini ajah dech mumpung hri ini aku bikin karee. Source: @Farhah #WeekendChallenge #AdaApaCi

Tumis Kacang Panjang Tempe Tauge Bakso

Waktunya menumis sayur fren... Mudah sekali dengan bahan2 yang simple dan praktis. Cocok buat nemenin lauk waktu berbuka atau sahur nih :) Recook resepnya (sc: Bunda Tina) dimodifikasi sedikit (人 •͈ᴗ•͈) resep ke #1 #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadIndonesia #cookpad #recook #CookpadCommunity_Borneo #hjtitinSQUAD

140. Pepes Pare Daging

Niatnya mau buat pepes daging sapi, tapi lhaaa kok ga nemu daun pisang 😅😅 Ya sudahlah, daun pisangnya diganti Pare aja daripada batal bikin pepes 😁😁 Meskipun ga sengaja pake pare, tapi ini beneran enak deh...bumbunya mantap bangetzz...beneran #BukanPepesanBiasa ini...🤤🤤 #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Malang

Bistik bola daging giling

Buat bistik bola daging giling pakai resep BA di resep nya beliau, ada tambahan kentang dan sosis, kebetulan pas di rumah tidak ada sosis maupun kentang jadi saya buat bola² daging saja udah enak buat lauk sama nasi hangat bisa ngabisin nasi banyak😁🤭

Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Ditengah siang kala ingin menyiapkan menu berbuka kemudian terbesit ingin membuat sesuatu yg telah lama ingin dibuat namun belum tereksekusi 😅. #DirumahAja #KedapurAja #HappyCooking #FestivalRamadhan #NgeksisdiCookpad #PejuangApron #Dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Cukup untuk nyemil saat berbuka

Dalgona Mocktail

Bulan puasa, tentunya Pengen bangen buka puasa sama yang seger seger nih. Kali ini saya membuat minuman Dalgona yang saya kombinasikan dengan minuman mocktail, jadinya Dalgona mocktail. Enak Dan seger banget nih untuk buka puasa nanti. 📜 Resep Versi tulisan & cerita : https://www.nurulh1dayah.com 🎬 Resep Versi Video ada Di Channel YouTube Masakan "Nurul Hidayah": https://youtu.be/yAaYEHlBZ8k #PejuangGoldenApron2 #Mingguke32 #cookpad #cookpadjawatimur #cookpadindonesia #resepdalgonamocktail #cookpadcommunity_surabaya #dirumahAja #cookpadgresik #resepdalgona #dirumahAja #AkademiTakjil #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Semur daging sapi

2 porsi

1jam 30 menit

Rendang daging kacang merah

Hari ini masak rendang walaupun ga ke padang tapi bisa masak rendang he he awet juga buat bekel..jadi masaknya ringan bisa buat 2 hari he he he #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita-Olahansapi #CookpadCommunity-Bogor

Dadar Juro nangka

menu takjil favorite keluarga. selalu jadi rebutan, apalagi saat berbuka puasa. dimakan hangat maupun campur es batu sama sama enak. rasa nangka bercampur dengan kuah santan yang kental menggugah selera. anak anak saya kalau dibuatkan makanan ini, selalu ludes habis dan tanpa sisa

Jagung keju puding pelangi

Jadi ini aku iseng ajah, niatnya mau bikin bubur sumsum jagung pake kinca pandan, eh jadinya bikin puding dengan jagung keju ini di tambah fla rasa pandan yang enak tenan, buat menu berbuka puasa ini udh bikin kenyang pake banget. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad. Meski cuman dua wadah aku makan bareng adek2ku jadi buat ber7 juga tetep kenyang. Dan sisa pudingnya bisa di kreasikan buat menu takjil lainnya.

2 porsi jumbo

45 menit

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🤭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

[88] Gulai Daging Sapi

Hallo semua! Yuk udah mulai musim hujan nih, enaknya masak yg berkuah dan hangat-hangat. Kali ini saya mau recook resep dari Mba #WinnyPermatasari bikin gulai daging sapi. Beneran endessss banget! Oh iya kalian tau ga sih? Gulai daging sapi itu berasal dari mana? Yup hidangan ini banyak di temui di Sumatera ataupun di Jawa. Bedanya rata-rata gulai sumatera lebih pedas, sedangkan gulai jawa cenderung manis. Nah kali ini saya mau buat versi manis pedesnya dalam satu hidangan. Yuk langsung aja liat resepnya dan kita bikin👩🏻‍🍳 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan