Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Jantung Pisang Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 14, 2022

Opor Jantung Pisang Ayam

Bagaimana membuat Opor Jantung Pisang Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Jantung Pisang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Jantung Pisang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Jantung Pisang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Jantung Pisang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Jantung Pisang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Jantung Pisang Ayam:

  1. 1 buah jantung pisang
  2. Ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 3 butir Kemiri sangrai
  7. 1 sdt Ketumbar sangrai
  8. 1 ruas Kunyit bakar
  9. 1 ruas Jahe
  10. Bahan pelengkap :
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Merica bubuk
  16. 1 bungkus Santan kara
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Kaldu bubuk / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor Jantung Pisang Ayam

1
Siapkan bahan². Buang bagian merah jantung pisang hingga yang bagian berwarna putih. Potong ayam sesuai selera, saya pakainya ayam sisaan dan tulang2 ayam.
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 1
2
Didihkan air untuk merebus jantung pisang. Tambahkan minyak sedikit saja, lalu potong jantung pisang diwaktu itu juga, saya motongnya diatas panci, karena kalau dipotong d talenan dulu biasanya jadi berubah warna. Beri sedikit garam agar warnanya tidak berubah.
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 2
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 2
3
Rebus ±7 menit, lalu angkat dan sisihkan.
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 3
4
Haluskan bumbu, lalu tumis beserta bahan pelengkap hingga matang dan harum
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 4
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 4
5
Tambahkan air sedikit, masukan ayam, lalu aduk. Dan masukan jantung pisang rebus.,
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 5
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 5
6
Tambahkan air secukupny, masukan santan kara sesuai selera lalu aduk. Dan tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang, tes rasa.
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 6
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 6
7
Angkat dan sajikan.
Opor Jantung Pisang Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi pengen masak ayam berkuah masaklah opor ala aku ini ..simple aja ga ribet

Opor ayam mudah simpel guys

Opor ayam mudah simpel guys

For the first time bikin opor, alhamdulilah suami suka 😂

Opor Ayam Keluarga

Opor Ayam Keluarga

Dulu pertama kali belajar masak opor gara2 anak suka banget kalo dibuatin nenek nya.Akhirnya belajar dweh bikin sendiri dengan bumbu simple ala saya yg gak suka ribet heee...Nah kebetulan pas lebaran dikasih nenek nya ketupat,akhirnya bikin opor ayam aja buat pendampingnya yg pasti semua suka. Bunda bisa kreasikan sendiri ditambah telur,tahu atau tempe juga bisa lho.Semoga bermanfaat bunsay.. #PejuangGoldenApron3 #semangatberkreasi #menusimple #masakanrumahan

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan ibu di Jogja..karena gag bisa pulang kampung akhirnya masak sendiri untuk sedikit mengobati kerinduanku pada masakan ibuku😢

104. Opor Tahu Ikan Gabus

104. Opor Tahu Ikan Gabus

Rabu 30 Desember 2020 Bismillah... Ikan Gabus ini adalah ikan yang tinggi kandungan albuminnya. Sangat dianjurkan bagi orang pasca operasi dan pasca stroke ringan untuk mengkonsumsi ikan Gabus ini. Ikan Gabus ini adalah kesukaan pak suami. Dimasak apapun bagi pak suami tetap enak . Untuk memasak dengan tema #HidanganSpesialUntukKeluarga yang diselenggarakan #CookpadCommunity_ Kalteng , kali ini aku bikin Opor Tahu Ikan Gabus.Ini hasil inspirasi dari resepnya @Hotpots Daily ( Food Catering In Bandung) yaitu Opor Ayam, Tahu, Ikan Gabus. Tapi aku masak tanpa ayam ya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin opor ikan Gabus.Karena menyesuaikan dengan persediaan bahan yang ada ajah. Mohon maaf ya aku modif. Terima kasih untuk inspirasinya. Opornya enak banget...keluargaku suka. Sumber resep : Hotpots Daily (Food Catering In Bandung ) #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

4 - 5 orang
35 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Biarpun lebaran ini nggak bisa mudik,, disamping karena pandemi juga karena si adek masih kecil banget. Masih umur 2bln. Tapi teteplah bisa menikmati sajian istimewa lebaran yang biasa dinikmati suami dirumah ibunya. #GodaRamadhan_EmakKreatifBanget

Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis

lagi kepingin mengolah ayam dari kemarin.. skrg waktu nya di opor.. kebetulan ada sisa buncis di kulkas dari bistik ayam kemarin.. langsung eksekusi aja deehhh😁☺️☺️ kenapa ditambahin buncis? karna aku pingin ada sayuran buat temen makan anakku, jadi biar ga dua kali masak aku tambahin buncis aja biar sekalian😅😂🤣

Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur

Menu wajib hari raya idul fitri di rumah mama, lebaran tahun ini tidak bisa mudik karena pandemi 😔 kok jadi rindu ya okelah untuk mengobati rindu langsung cus masak aja #PejuangGoldenApron3 #week3

Opor ayam + rempelo ati

Opor ayam + rempelo ati

Resep kmrn sgt yummy mpe hbs dg kuah2nya. Kali ini diulang lg

Terik Sapi

Terik Sapi

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍

Paling demen deh kalau ada request dari suami atau anak soal menu yang mereka ingin makan, jadi ga bingung mau masak apa. Nah, kemarin suami bilang ingin makan opor ayam. Berbeda dari biasanya, kali ini aku masak opor ayam bumbu kuning. Resep ini terinspirasi dari Nia Bayens. Mantul banget deh rasanya, wajib coba! #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark #MisiRahasiaSiapaTakut

4 orang
60 menit
461.Opor Ayam Simple

461.Opor Ayam Simple

Lama sekali ga masak opor mumpung lg suasana lebaran jd masak opor sama telur petis....enak bgt makanx pake lontong😋😋😋 source icha irawan🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja #MasakItuSaya

Sayur terik ala jogja

Sayur terik ala jogja

Kangen makan bubur terik gudeg di pasar...tapi krn sekarang jarang ke pasar,ya kudu cari2 akal. Dapet resep sayur terik yg cocok dari Dapur Mbak Bojo,tinggal di eksekusi karena bahan2 pas ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #minggu8 #masakmudah

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Special edisi -1H lebaran kemarin. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe... Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. Cari² resep yg sesuai dengan bahan yg ada dirmah ketemu resepnya mba @Aniezafa13 yg endulll. Enak banget.. #mingguke4 #AksiDutaRecook #dutarecookkutaikartanegara #herSQUAD #Cookpadcomunity_borneo

Opor ayam

Opor ayam

Pulang kerja, tetep harus layanin perut suami. Masak yang simpel-simpel aja bun. #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu kesukaan anak2 opor ayam... Langsung masakk say, Alhamdullillah enakkk

Opor Tahu dan Telur

Opor Tahu dan Telur

Ini resep ketinggalan dipost..harusnya kemaren barengan sama bubur wortel yak...🙈

4 orang
30 menit