Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding jagung manis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Puding jagung manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding jagung manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding jagung manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Puding jagung manis adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Puding jagung manis diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding jagung manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalRamadanCookpad&#CABEKU . Mencoba olahan dari jagung #DiRumahAja , kebetulan dengan mudah mendapatkan Jagung segar di masa pandemi Covid 19 . Bubuk agar agar ada stok di laci dapur buka buka kliping majalah Femina tempo dulu tahun 1999 - 2000 an pernah berlangganan . Ada Resep Puding Jagung manis langsung eksekusi untuk ta'jil berbuka puasa Alhamdulillah .... enak dan sehat tentunya . Source : Suhra Milhanti , Jakarta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding jagung manis:

1. Puding :
2. 500 gram jagung manis pipil (dari 1,5 kg jagung bonggol)
3. 200 gula pasir
4. 25 gram mentega tawar lelehkan (me : Wysman)
5. 4 butir kuning telur
6. 25 cc susu cair
7. 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
8. 750 cc air
9. 1 butir putih telur kocok kaku sisihkan
10. Saus :
11. 300 cc susu cair
12. 50 gram gula pasir
13. 3 kuning telur kocok lepas
14. 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
15. 2 sdt rhum
16. Pelengkap :
17. 1 bonggol jagung manis rebus lalu disisir (dipipil) utk toping

Langkah-langkah untuk membuat Puding jagung manis

1

Siapkan semua bahan, cuci Jagung kemudian sisir (pipil). Siapkan mentega tawar lelehkan sisihkan.

2

Pecahkan 4 kuning telur, siapkan susu cair. Kemudian blender jagung hingga lembut.

3

Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir, kuning telur dan susu cair serta mentega sampai betul betul lembut (bisa ditambah air, diambil dari sebagian yang 750 cc). Saring dan sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku sisihkan.

4

Tambahkan bubuk agar agar kedalam adonan yang sudah disaring, masak dengan api sedang sampai mendidih matikan api biarkan agak hangat masukkan putih telur.

5

Aduk hingga tercampur rata, siapkan gelas saji atau mangkuk saji bervolume 250 cc tuang. Biarkan dingin bisa masuk kulkas. Siapkan semua bahan untuk saus.

6

Didihkan susu dan gula pasir, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil aduk cepat. Tuangi larutan tepung maizena aduk sampai mendidih biarkan agak dingin tambahkan rum bila suka. Sajikan Puding Jagung Manis dengan saus.