Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Kambing yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Kambing sekitar 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana nih masak daging kambing, awalnya agak was2 takut dagungnya masih alot + baunya ga mau hilang. Alhmdulillah ternyata ga bau, pak suami jg bilang suka. Rempahnya lumayan mcm2, tpi sepadan lah yaaa sma hasilnya. ๐โบ Source : Laela Fitria Perdana https://cookpad.com/id/resep/3274090-tongseng-kambing-dan-tips-biar-ngga-tengik-kitaberbagi?invite_token=RrauvdtSTHtPV8ngDj8Cmpgv&shared_at=1599136794 #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke14
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:
- 250 gr Daging Kambing
- 1 buah Tomat
- secukupnya Kol/Kubis
- 6 buah Cabe Rawit
- 1 batang Serai (geprek)
- 3-4 cm Lengkuas (geprek)
- 1 sdm Kecap Manis
- secukupnya Garam, Merica
- 3 sdm Minyak Goreng
- 250-300 ml Air
- ๐ Bumbu Halus
- 5 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1 buah Kemiri
- 1 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- 1 sdm Gula Merah (iris tipis)