Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada December 10, 2017

Sayur Asem Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Asem Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Asem Daging sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur Asem Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem daging ini spesial karena merupakan resep keluarga ku. Beberapa orang yang saya tanya baru tau kalo ada sayur asem daging. Karna ini resep keluarga, boleh tag dan kasih komentar yaa kalau kalian recook 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Daging:

  1. 250 gr daging sapi potong kotak kecil
  2. 100 gr kacang merah
  3. 1 buah kentang
  4. 2 batang daun seledri
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm langkuas
  7. Asam jawa sebesar bola bekel
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt gula
  11. 1 liter air
  12. Bumbu halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 buah cabe merah keriting
  15. 1/2 bungkus terasi udang abc

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Daging

1
Blansir daging selama 10 menit
2
Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang
3
Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa
4
Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk
5
Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa
6
Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai 🀭
Sayur Asem Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Asam Daging (Sapi)

Asam Asam Daging (Sapi)

Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. πŸ˜‚πŸ˜‚ Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat.. Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Burso

Burso

Buka puasa rikwes anak " minta di buatin burso/bubur baso

Cah daging sapi resep yackikuka

Cah daging sapi resep yackikuka

Bikin bekal suami hari ini dengam olahan daging sapi yg simple tp rasa ttp oke dong

Oseng mercon kambing

Oseng mercon kambing

Bikinnya cepet dan gampang banget, cocok buat suami yg doyan pedes ☺️

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 18 Oktober 2020) Source : ambarshaf dengan modifikiasi beberapa bumbu (ada yang saya skip dan tambahkan) Untuk kentang ga dibuang kulitnya selain membuat kentang ga gampang hancur, kulitnya juga enak dimakan karena udah empuk bercampur bumbu. Manfaatnya juga banyak untuk kesehatan, karena kulit kentang mengandung vitamin C. Jadi ga ada bahan yang terbuang dari kentangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #rendangpadang #rendangdaging #MasakSetiapBagian #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_ambarshaf #cocomba #authorsbandunghebring

Daging Sapi Rendang

Daging Sapi Rendang

Paling semangat deh klo masak rendang,yah walaupun masaknya itu memakan waktu yg lama dan bumbunya yg lumayan banyak,tp klo si kaka uda minta dibuatin..aku langsung siap masakinnya 😊 selain itu jg bsa dimakan sampai bbrp hr kedepan deh. πŸ₯°yuk moms intip cara masaknya

10 orang
3jam
Es Timun Serut

Es Timun Serut

Kemarin beli timun ditukang sayur sekilo dapetnya banyak banget, udah dimasak masih sisa juga.. Akhirnya gugling resep dicookpad terus pilihan jatuh sama resepnya Es Timun Serut Asam Seger Dapur Asri, asam segernya didapat dari jeruk lemon.. Pas banget untuk buka puasa, maknyuuusss tenan πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

5 gelas
15 menit
13.78 Bakso kuah Kambing

13.78 Bakso kuah Kambing

Saatnya nge bakso,stlh kemarin sukses buat basnya sekarang kuahnya msh setia dg daging kambing,sekali" bikin dari bahan kambing,tidak amis apalagi prengus,yg pasti ini enak,lagi" resepnya mb fitsas dan mb tri puji lestari(chacha's kitchen)yg kupilihβ™₯οΈπŸ‘mb fitsas ber bahan sapi sementara mb puji berbahan kambing,karna kebetulan stok dirumah adanya kambing,akhirnya aku pakai kambing aj,kuahnya pun juga kambing,tp g jauh beda dg kuah sapi lho gaeesz...tetep endes yg pasti ndak amis apalagi prengus Source : fitri sasmaya Chacha's kitchen #KreasiRecookfitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

5 porsi
45 menit
Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng ini rasanya perpaduan gurih dan manis, kalo mau pedes tinggal tambahin cabe dibumbu halusnya. Selamat mencoba❀️✨

6 orang
Daging sapi isian roti ala ziekitchen

Daging sapi isian roti ala ziekitchen

Hi mommies.... masak apa hari ini???? Sy hari ini lg byk pesanan alhamdulillaah, salah satunya roti isi daging, sy ad resep utk mommies yg pgn bikin roti isian daging sapi, bs juga buat roti goreng ya moms, lets cook.... #PejuangGoldenApron3

30 menit
Tumis daging ala yoshinoya

Tumis daging ala yoshinoya

#PejuangGoldrnApron3

3 porsi
30 menit
Sup Daging Bening

Sup Daging Bening

Banyak banget resep buat sup daging, dari yg bening sampai yg keruh, semua rasa nya sama2 enak.. Berhubung ini buat balita ku jadi bikin yg bening aja tanpa lemak tanpa tulang, yg penting gurih gurih seger. Oh iya untuk merebus daging nya saya pakai metode 5.30.7 ya,jd irit gas🀭

Tumis Daging Telur Puyuh

Tumis Daging Telur Puyuh

Masih punya daging yg udh direbus tp mau bikin yg praktis & cepat...ya udh masak tumis daging aja... Eh malah kelupaan foto di piring saji😊...maaf ya fotonya pake yg di wajanπŸ€­πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 mnt
Soto Daging (No Minyak)

Soto Daging (No Minyak)

Lagi nagih bikin masakan sehat yang no minyak, no gula, no santan.. Dan kebetulan pingin banget makan soto bening.. Pikirku kenapa gak coba bikin soto tapi gak usah di tumis bumbunya.. Trus rasanya gimana?.. Alhamdulillah enak kok 😘😘.. Seger malahan, karena gak berminyak πŸ€—πŸ€—. Selamat mencoba resep sehat ala #dapurbundamami πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘Œ

516. Daging barbeque 3 bahan

516. Daging barbeque 3 bahan

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Masak simple sambil temenin bocah2 PJJ.. πŸ˜†πŸ˜† pake bumbu2 siap pakai, emak kebantu banget deh di sikon kayak hari ini.. πŸ˜‰πŸ˜‰

5 orang
45 menit
Nasi Uduk Hijau

Nasi Uduk Hijau

Assalamualaikum. Semarak kali ini spesial lagi😍 jadi dalam 3 minggu berturut turut warga clover penuh dengan rejeki, GA terus 😘. Bertepatan dengan perayaan ulang tahun pernikahan bunda yeni dan suami yang ke 25,kali ini tema semaraknya *Love* πŸ’• semoga bunda yeni dan suami langgeng sampai kakek nenek menjadi #soulmatesejati. Jadi contoh buat temen2 clover terutama untuk pernikahan ku yang baru berumur jagung putren😁. Awalnya aku minder sama temanya karna berhadiah, apalagi liat setoran temen2 semuanya luar biasa. Biar gak bolos lagi aku akhirnya masak nasi uduk untuk berbuka. Inspirasi resep dan alas nasi uduk dari buku Go Kitchen yang aku modief sesuai bahan yang ada di rumah. #SoulmateseJATI #Clover_Giveaway #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Manado #PejuangGoldenApron2

Gepuk Daging Khas Sunda

Gepuk Daging Khas Sunda

Source : CP Aisah Food Factory Baru pertama kali bikin. Enak sekali. Rasanya cenderung manis, ada gurihnya dan sedikit asin. Berbeda dengan empal yang biasanya aku bikin dengan cita rasa asin gurih. Yups...bisa jadi menu favorit baru ini😍 #KhasNusantaraAlaLia #CookpadCommunity_Malang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13543925-gepuk-daging-khas-sunda-%F0%9F%A5%A9?invite_token=kPaBGH6qVERDu2ZHcBk7v1Xt&shared_at=1601990380