Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gepuk Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gepuk Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gepuk Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Gepuk daging dapat menjadi sajian untuk menemani berbagai olahan nasi seperti nasi timbel, nasi kuning atau nasi uduk. Mari bikin gepuk daging yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Daging:

1. 1 kg daging
2. 1 ltr santan kental
3. Bumbu dihaluskan:
4. 2 bonggol bawang putih
5. 15 bawang merah
6. 8 kemiri utuh
7. 3 sdm ketumbar utuh
8. 1 sdm merica utuh
9. Secukupnya garam
10. 3 batang serai, geprek
11. 5 lembar daun salam
12. Secukupnya asam jawa
13. 4 bongkah gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Daging

1

Iris-iris daging dan gepuk dengan penggepuk daging.

2

Haluskan bawang putih dan merah. Campurkan pada daging sampai rata, simpan kulkas selama 1 jam.

3

Masukkan daging ke dalam wajan. Tambahkan santan, salam, serai, gula merah dan asam jawa. Rebus dengan api kecil.

4

Rebus daging sampai matang dan mengeluarkan minyak. Kemudian goreng dengan minyak tersebut.

5

Goreng dalam minyak yang dikeluarin santan sampai berubah warna.

6

Selamat mencoba😀