Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rawon daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada December 17, 2017

Rawon daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rawon daging sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon daging sapi sekitar 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya 😂 Week 22 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 350 gram daging sapi mix dg yg ada sedikit lemaknya
  2. Bumbu halus:
  3. 8-10 siung bawang merah
  4. 6-8 siung bawang putih
  5. 1/4 sdt merica butir
  6. 1/2 sdm ketumbar butir
  7. 4 buah kemiri
  8. 3-4 buah kluwak (rendam air panas)
  9. Bumbu cemplung:
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 1 batang serai
  12. 3 cm laos geprek
  13. 5-6 lembar daun jeruk
  14. 2-3 lembar daun salam
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk
  18. 1.2 lt air matang (kurleb)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Potong2 daging dan Siapkan bahan.
Rawon daging sapi - Step 1
2
Rebus daging yang sudah di cuci bersih
Rawon daging sapi - Step 2
3
(Haluskan bumbu halus termasuk kluwak.. kluwak di rendam air panas dahulu kemudian geprek pakai ulekan dan keluarkan isinya). kemudian tumis hingga harum.
Rawon daging sapi - Step 3
Rawon daging sapi - Step 3
Rawon daging sapi - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
Rawon daging sapi - Step 4
5
Masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum beraroma.
Rawon daging sapi - Step 5
6
Masukkan garam,gula,kaldu blok.. tes rasa dahulu.. masak hingga daging matang.
Rawon daging sapi - Step 6
7
Setelah daging empuk.matikan kompor... cara penyajian : sajikan rawon bersama kecambah pendek (mentah di guyur dg air panas dahulu), potongan daun bawang, sambal, kerupuk dan telur asin.
Rawon daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Kalo ga bisa pulang kampung kayak gini, paling kangen makan soto madura di depot langganan di Surabaya. So far terobati, enak dan suami manggut2 suka😋 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week14

🐄 Gulai Daging Sapi

🐄 Gulai Daging Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Saat berkunjung ke rumah ibu...beliau request tolong masakkan gulai....searching resep alhamdulillah nemu dan masya allah rasanya mantap... Source : Riska Dwi A Jazakillah buat resep nampolnya bunda...😘 #MingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #ComunityCookpad_Borneo

🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩

🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩

Pengen makan siang yang pedes seger tapi tetep low carb... Pilihan jatuh ke dagiiiing... soalnya di kulkas cuma ada daging slice 😂 Punya tomat cherry... Daging slice tipis siap pakai... Kebayang masak simple dan cepat 😁 Bumbu bumbu semua pakai yang low carb yaa... Berhubung saya keluarga besar, jadi porsi masakpun besar Sesuaikan dengan kondisi keluarga masing2 yaa... Yuuuukkk🥰

6 orang
Sop Daging Tetelan

Sop Daging Tetelan

Ini ceritanya sayurnya abis²an banget, males ke pasar, jadi seadanya aja yg di kulkas 😁

5 porsi
Asem-asem Kuning Tahu Daging Pedas

Asem-asem Kuning Tahu Daging Pedas

Suami lagi flu pengen makan yang seger2 dan pedas, langsung minta asem2 tahu plus daging tetelan untuk kaldu😁. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #cookpadsampit

Daging burger

Daging burger

Bikin beff patty homemade rasanya enaaak sisanya bisa di simpan

Dendeng ragi daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Sisa daging Qurban kemarin masih mojok di freezer.. Kebetulan lagi bersihi kulkas juga dan ada niat masak dendeng ragi. Akhirnya langsung eksekusi saja keburu rasa mager datang menghampiri lagi 😄

Gadon - Pepes Daging Tahu

Gadon - Pepes Daging Tahu

Update : 24.08.20 📌 Self assessment check point: □ Potong daun ukuran 15X20cm dan rebus daun □ Pastikan tahu tidak berbau asam, dan masih terbungkus dengan kain kassa □ Gunakan daging segar (bukan daging beku) □ Bersihkan dengan mengeringkan daging menggunakan tissue dapur □ Blender daging hingga benar-benar halus □ Tes Rasa dengan menggoreng sedikit adonan sebelum adonan dibungkus dengan daun □ Pastikan memakai fiber cream sebagai pengganti santan □ Harus menggunakan tusuk gigi/lidi

12 bungkus
45 menit
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Masakan ini biasa saya buat utk stok lauk kalau saya malas masak. atau anak2 bosan/tidak suka masakan yg saya buat saat itu. ini bisa juga utk persediaan bulan puasa kalau bangun sahur yg sdh mepet waktu andalan nya pakai ini aja.. Serundeng daging ini tahan disimpan lama di suhu ruang jika kelapa parut nya di masak hingga kering

1 Jam 30 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Mencoba masak sup tulang sapi Ternyata anak2 & suami suka banget 😁

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Cerita dibalik resep 🤔🤔 waktu itu suami minta dibikinin nasi kebuli, sudah lama ga makan masakan ini katanya, kebetulan dikulkas ada bahannya jadi bikin deh...😁

5 orang
1 jam 30 menit
Serundeng daging pedas cabe kering

Serundeng daging pedas cabe kering

Sangat pas dijadikan sebagai lauk utama dan lauk pendamping. Gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa sebagai bahan utama serundeng daging. Pilih kelapa parut setengah tua yang cita rasanya lebih legit saat dimasak bersama bumbu bumbu. Untuk cita rasa pedasnya disini saya menggunakan cabe kering, akan tetapi jika tidak punya cabe kering boleh menggunakan cabe segar untuk jumlahnya sesuaikan dengan selera tingkat kepedasan yaaa.. Langsung aja cekidot... #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #CookpadCommunity_Depok

Oseng...oseng daging sapi pedas

Oseng...oseng daging sapi pedas

kenapa cuma di oseng2..karena udh keburu laper bgun tidur .ada daging sapi sedikit yg udh di rebus utk kuah bakso

4 orang
30 Menit..
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Resep Dapur Mama Kali ini saya membagikan resep mudah memasak Tumis daging sapi dengan wortel dan buncis. Selamat menikmati ^^

8 porsi
45 menit
Pangsit Isi Daging Sapi Giling

Pangsit Isi Daging Sapi Giling

Kalo buat banyak bisa dimasukkan dalam plastik dan dibekukan ya. Dan bisa digoreng kembali saat akan disajikan. Bagi yang suka pangsit isi bisa liat resep pangsit isi saya yang laen ya.

Tahu Isi Daging

Tahu Isi Daging

Dikasih oleh2 tahu Takwa Kediri sama tetangga dpn rumah yg baik hati 😍 Tahu Takwa kediri ini ciri khasnya adl mempunyai tekstur yg kenyal namun padat. Pada saat dimasak, tekstur tahu akan tetap kenyal, dan lembut pd isinya. Mumpung punya tahu yg padet dan tdk mudah hancur, sy coba buat tahu isi daging, kemudian di celup telur dan digoreng tanpa tepung. Ini adalah salah 1 jajanan pasar favorit klo lg ke pasar Kranggan di Yogya. Recook dari mak Resyta, my partner in crime 😄 sehat selalu mak di sana 😘😘 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week17

8 pcs
30 menit
Soup daging sapi sederhana

Soup daging sapi sederhana

Ceritany beli sayur pas pulang kerja tapi sisa yang dijual sama masnya hanya sayur soup yang udah dibungkus cusss kita buat soup sapi aja mumpung masih ada sisa daging dikulkas

4orang
1jam
Sop tulang & daging sapi

Sop tulang & daging sapi

Masih punya sisa tulang dan daging sapi pas idul adha kemaren..mumpung dirumah masih ada stok kentang sama wortel,,akhirnya di bikin sup aja ..bocil2 suka yang berkuah segar soalnya..sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Disini bisa ditambah pala kalo ada ..berhubung gak punya stok pala jadi pala nya aku skip ya bunda2 ..happy cooking 😀

Mpasi 6+m Bubur daging wortel

Mpasi 6+m Bubur daging wortel

1 kali makan
1 jam