Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 12, 2022

Opor Ayam Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kuning yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malas masak karena bangun siang hehehe (hanya alasan) biasa hawa weekend masih bikin malas gerak. Maunya santai aja kayak dipantai. Tapi sesantainya, seorang Ibu masih lakukan ini itu saking khawatirnya sama anggota keluarga. Kalau gak masak, anak-anak mau makan apa ? Masa ceplok telur lagi.. Mau beli ya malas ribet panasin segala makanannya lagi. Mending masak aja lah, begitu pikirku. Pada akhirnya ya masak juga kan. Masak yang gak ribet, praktis, semua anggota keluarga bisa sama-sama makan dalam satu menu. Yap sepertinya opor ayam bisa jadi salah satu menu yang bisa diandalkan. Maka langsung aja yuk kita bikin opor ayamnya♥ #niadev_olahanayam #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1 ekor ayam *lebih enak kalau pakai ayam kampung
  2. 65 ml santan instan
  3. 1 liter air
  4. 3 sdm minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 8 butir bawang merah
  7. 3 butir bawang putih
  8. 3 ruas kunyit, sangrai
  9. 5 butir kemiri, sangrai
  10. 1 sdm ketumbar, sangrai
  11. 3 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai, ambil putihnya geprek
  14. 2 ruas lengkuas, geprek
  15. 2 ruas jahe, geprek
  16. Bumbu lain
  17. 3 sdm kaldu jamur
  18. 1/4 sdt gula pasir
  19. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Haluskan bumbu. Tumis semua bumbu hingga harum dan berubah warna. Tambahkan kaldu, gula pasir dan air asam jawa.
Opor Ayam Kuning - Step 1
2
Masukan daging ayam, aduk bersama bumbu hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak hingga kuah mendidih.
Opor Ayam Kuning - Step 2
Opor Ayam Kuning - Step 2
3
Masukan santan aduk perlahan, masak hingga daging ayam matang sempurna. Cicipi dan koreksi rasa agar sesuai selera. *jk dirasa kurang kental bisa tambahkan santan yaa.
Opor Ayam Kuning - Step 3
4
Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih mantap. Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi😋
Opor Ayam Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

6-10 porsi
Opor Ayam Pedas Manis

Opor Ayam Pedas Manis

Mau lebaran pasti tidak jauh dr Opor Ayam. Mumpung ayam lagi murah, mau beli daging mahal ah. Tapi kali ini opor yg sy buat sedikit beda ya dari yg lain.. Krn sy pecinta masakan pedas, maka sy tambahkan dengan cabe rawit setan. Rasanya bgmn?? Yuk ah kita coba. Sekalian ikutan #TIKETMASUKGOLDENAPRON3#

6 porsi
1 jam
Opor ayam kuah santan merah

Opor ayam kuah santan merah

3-5 orang
30 menit
Opor Ayam kampung

Opor Ayam kampung

Ini salah satu lauk kesukaan suami dan anak ceweku yg paling kecil..karena gak over rasa pedas lada jadi di tambahin cabe bulet biar makannya ga perlu sambel lagii..

Opor ayam

Opor ayam

Source mbak fitri sasmaya Recook by me Opor ayam buat saya tidak harus hadir di hari raya. Apalagi ini termasuk menu favorit anak2. Selain rasanya gurih dari santan, masakan ini juga mudah dan simple membuatnya. Apalagi sekarang sudah ada santan instan, jadi tidak perlu repot2 memarut kelapa. Enak, nikmat dan yang penting mudah membuatnya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

4 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah, Assalamu'alaikum wr.wb. Selamat pagi, good mowning, guten morgen, wilujeng enjing aaand sugeng enjang manteman cookpader semua....... Jangan lupa sarapan ya, karena rebahan #dirumahaja seharian juga butuh tenaga, at least buat megang hape, ngecas hape juga maenan hape😌 . Setor recook untuk teman #cookpadcommunity_yogyakarta, opor ayam, kebetulan ada stok sedikit ayam cari inspirasi menu sarapan pagi yasudahdeh bikin ini saja sepertinya saya belum pernah share resep opor ayam padahal sering banget bikin ini☺️, kebetulan juga rasanya persis seperti yang sering saya buat, jadi cocook banget buat keluarga kami. Terima kasih resepnya ya mbak Sukma @dapur sukma. .

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

6 porsi
1 jam
Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. • • • #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit
56. Opor Ayam dan Daging Sapi

56. Opor Ayam dan Daging Sapi

Olahan opor ayam biasanya saya hidangkan ketika perayaan lebaran di dampingi dengan ketupat dan sambal goreng ati ampela yang enak tapi untuk kali ini saya memasak ini karena saya rindu maskan opor buatan mama namun sedikit modif dari saya 😊 selamat mencoba 😍 #CABEKU #OLAHANSANTANENAK #SAMASAMABELAJAR #BELAJARMASAK #OPORAYAMDANDAGING ❤️

8 orang
1 jam
57. Opor Ayam Sederhana

57. Opor Ayam Sederhana

Menu berbuka puasa terakhir bulan ramadhan tahun 1441 H

Opor ayam

Opor ayam

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

#dirumahaja bikin saya pengennya masak terus. Dan krn kemarin sempat membuat sambel goreng ati ampela, jadi hari ini buatlah opor ayam kuah putihnya.. 😊 jangan lupa recook ya..

Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Mau bikin opor ayam tapi pas liat resep sana sini ternyata bahannya banyak juga. Berhubung saya newbie jadi pake bahan sederhana plus bumbu racik indofood aja deh. Trial buat lebaran 😂

2-3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Masakan kesukaan anak2, sekali makan bisa nambah trz makannya 😊😊 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #10

Opor Ayam

Opor Ayam

🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺 Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua. Kuatkan semangat mu adik - adik ku Kami sayang kalian 😘 #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MotoPakeHape #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bukittinggi #CookpadIndonesia

Opor ayam, tahu dan tempe

Opor ayam, tahu dan tempe

5 orang
45menit
Opor ayamnya umi

Opor ayamnya umi

Dari kecil masak opornya spt ini..suka inget masakan umiku..