Hari ini saya akan berbagi resep Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) diperkirakan sekitar ±30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung mau masak apa untuk menu sahur, inginnya makan ikan tapi yang nggak digoreng 😂 (karna mengurangi konsumsi gorengan) dan akhirnya ada mujaer dimasak aja ala ala kadarnya 😂😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng):

1. 1/4 ikan mujaer (punyaku isi 3)
2. 1 buah tomat
3. 1 Kunyit (ukuran ibu jari)
4. 3 siung bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. Daun bawang (secukupnya)
7. Cabe rawit (sesuai selera)
8. Cabe merah (sesuai selera)
9. Lada bubuk (secukupnya)
10. Garam (seikhlasnya)
11. Penyedap rasa (secukupnya)
12. Gula (sesuaikan rasa)
13. 1 batang serai
14. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Mujaer bumbu kuning (tanpa digoreng)

1

Bersihkan mujaer sebersih mungkin, didihkan dengan air dan jahe/perasan jeruk nipis (menghilangkan bau amis)

2

Haluskan bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih

3

Panaskan minyak goreng sedikit (aku pake olive oil) lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan serai dan daun jeruk

4

Tambahkan air, lalu masukkan ikan mujaer dan masukkan potongan tomat, daun bawang, dan cabai

5

Masukkan garam, penyedap rasa, lada bubuk (secukupnya), gula 😀 icipi rasa dan sesuaikan. Siap di sajikan