Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rawon daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rawon daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin kali ke 2 ini saya buat rawon🤭 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResep #JelajahResepNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging:
- 500 gram daging sapi khas dalam
- 1.5 lt air (air panas)
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 ruas lengkuas
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt kaldu sapi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdm gula merah
- secukupnya Lada
- Pelengkap:
- 100 gram toge pendek (rebus 1 menit)
- Rawit hijau (rebus)
- Jeruk limau (untuk diperas pas makan, selera ya)
- Goreng bawang
- Bumbu dihaluskan (saya blender):
- 70 ml air
- 4 buah kelewek (kukus, 15 menit)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cabe merah besar (buang biji)
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt jintan (sangrai)
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging
