Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya bikin agak mayan banyak biar capenya sekalian π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 2 kg Daging sapi bagian paha
- 2500 cc Santan dari 2,5 butir kelapa
- 200 gram Kelapa parut buat serundeng
- 1 batang (5 cm) Kayu manis
- 2 lembar Daun salam
- 50 gram Lengkuas keprek kasar
- 1 sdm Ketumbar halus
- 1/2 sdm Jintan bubuk
- 2 sdt Merica bubuk
- 1 lembar Daun kunyit simpulkan
- 3 lembar Daun jeruk
- 5 sdm Minyak goreng
- Secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 200 gram Bawang merah
- 100 gram Bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 butir kapulaga kl ada bubuk
- 1/2 butir Pala
- 50 gram Jahe
- 2 batang Serai (bisa jg cm di keprek)
- 200 gram Cabe keriting
- 200 gram Cabe merah kalau bisa agak layu biar hasilnya lbh merah