Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi musim jengkol....kali ini jengkolnya di rendang ajaaa...enaknya sama sm rendang daging...buat yang suka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 250 gr Jengkol matang.
- 50 gr Cabe merah.
- 7 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 ruas jari Jahe.
- 1 batang Sereh.
- 1 ruas jari Lengkuas.
- 1/2 sdt Ladaku.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Biji pala. 1/8 biji
- Garam sekucupnya
- 1/4 buah Gula merah.
- 2 lembar Daun salam,jeruk,kunyit. @
- 2 sdm Minyak sayur.
- Bubuk kering rendang bila suka secukupnya
- 1 buah Kara kecil.
- secukupnya Air
