Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 19, 2020

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mama mertua. Karena bumbunya di campur dgn hati yg dihaluskan dimakan pakai nasi panas aja udh maknyuss rasanya . Ini rendang terfavorit keluarga saya ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1/2 kg daging
  2. 1 ons hati sapi haluskan bersama bumbu
  3. Segenggam kelapa parut di gongseng,haluskan
  4. 4 bgks Santan kara
  5. (sy pakai yg ukuran 65 ml)campur dgn sedikit air
  6. Kalo menggunakan kelapa peras 1 1/2 liter dari 2 buah kelapa
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan Pelengkap :
  10. 5 lembar daun jeruk purut
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 2 batang serai di geprek
  13. Bumbu dihaluskan :
  14. 1 ons cabe merah keriting
  15. 8 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 3 tungkul lengkuas muda
  18. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Tumis bumbu halus dan hati hingga harum. Kalau saya masak hingga setengah kering. Kemudian masukkan bumbu pelengkap tumis hingga sedikit layu.
2
Masukkan daging, aduk2 hingga bumbu tercampur semua dgn dagingnya.
3
Lalu tuangkan air. Saya campur air nya dgn sedikit santan. Aduk2 hingga mendidih. Masukkan garam. Jgn terlalu byk, krn nnt klo sudah kering jadinya keasian. Saya gak pakai gula, bagi yg suka bole di masukkan sedikit. Kemudian masukkan kelapa gongeng.
4
Aduk2 kembali. Tapi bole ditinggal2 koq ngaduknya. Setelah kuahnya sedikit berkurang masukkan sisa santan kara.
5
Masak kembali hingga kering. Sambil di aduk sekali2 supaya tidak gosong.
6
Selamat mencoba dan menikmati ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lamak Rendang Roll

Lamak Rendang Roll

Goda team challenge lagii. Kali ini bersama @WinaSeptiani, si jagoan bikin kueh nu geulis dan baik hati, yang kemarin dapet penghargaan kheuseus dari Adminsay @KomunitasPaders. Karena Neng Wina sudah menang saya pengen ikutan ateuh, biar katularan. Ihiy. Jadina namanya rada egosi, tim HesWin (Hes Menang)๐Ÿ˜† Ide rendang roll sendiri didapet pas kita lagi ngedate di satu kafe yg lagi hype di Bogor. Kita kasih tambahan timur biar ada efek kranci dan seger pas makan si roll. Lezatos! #resephes2019 #PejuangGoldenApron2 #GoDaTC_Nasiberdandan #GoDaPaders #GoDaTC_HeSWiN #GoDaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok #onerecipeonetree

1 roll
Resep Rendang Enakk

Resep Rendang Enakk

Dulu paling takut masak rendang, kayanya susah banget gitu karena bumbunya rempah2 semua dan masak sampe berjam-jam. Sampe akhirnya berani masak rendang pasca 1 bulan nikah ๐Ÿ˜. Cerita pertama coba masak rendang ini dimulai dari suamiku yang suka bgt sama rendang.. Katanya kalau aku bisa masak rendang โ€˜cukup lahh kamu bisa masak rendang aja, aku ga akan bosen makan ini tiap hariโ€™ ๐Ÿคช Mencoba lah masak menggunakan resep di Lestari Web dan campur resep di youtube (Mba Asri Saputra), kirain bakal gagal, masak sampe jam 12 malamm hahaha, ternyata aku bisa masak rendang juga ya!! Dann Alhamdulillah kata suamiku enakk bangett, dia suka bgt rendang yang kaliyo (yg masi basah). Buat yang suka kaliyo, masaknya bisa lebih cepett, kalau mau yg bener2 rendang, harus sabarr dan diaduk terus biar ndak gosongg. Selamat mencobaa resepnya!

10 orang
4-5 jam
Rendang padang (resep situjuah payakumbuh)

Rendang padang (resep situjuah payakumbuh)

Pertama x tau resep rendang ini dari mama mertua.. dijamin gk ribet.. yuk intipin bahan2nya bunda๐Ÿ˜Š

Rendang Daging Kampung

Rendang Daging Kampung

Resep dari nenek. Aku lebih suka rendang dengan bumbu simple. Tanpa tambahan bumbu2 serbuk yg dijual di pasar ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Rendang Bumbu Merah (instan)

Rendang Bumbu Merah (instan)

Kerjaan bikin rendang gini meski enak tp bikin males deh. Apalagi dlm jumlah banyak ! So bikin yg praktis dgn bumbu instan yg di beli di tukang bumbu khas orang India. Lebih kaya bumbu & enak. Dan ini pesanan kakak ipar yg niatnya utk punggahan / meugang kemarin, pengen nya rendang yg merah bukan hitam. Ok ok #MamiZhely #MasakAsyik #GenkGadoGado

80 porsi
MPASI 11+ Rendang hati ayam ala bunda

MPASI 11+ Rendang hati ayam ala bunda

Masak singkat rasa enak

1 mangkuk
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Ini rendang bumbu ny ala ala aku. Minus kelapa gongseng/sangrai. Ini menu sahur d hati pertama. Requestan sang suami.#fastivalramadhancookpad #silatuhrahmirecook

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen kampung halaman suami di payakumbuh,,kangen rendang nenek..alhamdulillah sempat belajar dsna..jdi lah kita bikin sekalian setor resep ke cabeku Sumbar berbahan santan .. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

25 potong
2 jam 30 menit
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

Pasukan CLBK (Cuman Lihat Bikin Kagak) akhirnya berhasil eksekusi resep tetangga sebelah. Biasanya paru cuman mentok digoreng doang, nyobain di bikin rendang buat menjamu tamu Irlandia. Porsi lumayan banyak tapi gak dimakan pake nasi jadi semalaman berempat cuma makan protein (side dish sayuran dan salad) ๐Ÿ˜

8-10 porsi
3 jam
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 7 Haii apa kabar. Kali ini Aku bikin makanan yg simple aja ya. Kebetulan Masih Ada Stok rendang Lokan Di kulkas. Dari pada dianggurin mending dibikin nasi goreng. Nasgor ini bisa juga pake rendang daging ataupun rendang Ayam ya. Dagingnya tinggal Di suwir2 Aja.

Nasi goreng bumbu (ala) rendang

Nasi goreng bumbu (ala) rendang

Bismillah,sabtu waktunya #semarakclover kali ini temanya aneka nasgor ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ aku bikin nasi goreng pake bumbu untuk masak rendang tapi bukan bumbu instant ya ini bumbunya pake rempah2 yang biasa ada di masakan rendang jadi wanginya kayak rendang apalagi ditambah santan๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒmungkin lebih pas kalo baksonya diganti daging ya.ini saya pake bahan yang ada dirumah saja #semarak_nargorinaja #nasgorinaja #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi dewasa
Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Sejak setahun yang lalu kalo bikin rendang nggak pernah pake santan. Berani share resep ini krn sudah beberapa teman & keluarga yang nyicipin bilang enak, pada nggak nyangka sebelumnya kalo tanpa santan. Kuncinya pake kelapa sangrai yang bisa kita beli di tukang bumbu Padang, biasanya dibungkus kecil2. 1 bungkus kecil saya biasa pake untuk 1 kg daging, di resep ini saya pake 1/2nya. Yuk cobain....bisa untuk menu lebaran๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Pengen jengkol tp kadang takut jadi makan banyak ๐Ÿคญakhrnya bikin sekalian dijual ,tawarin ketemen2 pd mau .... Seporsi aku jual 20 rb isi 12 biji , jengkol mentah 1 kg 45 rb mahal juga .,tp klo suka mah ga mslh yaa monsay ๐Ÿ˜˜...bikin Rendang jengkol lama juga sampai 4 jam dr rebus samapai matang tp hasilnya memuaskan ,enak deh n empuk bngt

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

5 orang lebih
1 jam lebih
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ceritanya lg #stayathome,biar gak sering2 keluar rumah buat beli bahan masakan.lebih baik bikin rendang.awet untuk seminggu๐Ÿ˜†

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Mau makan enak tapi males ribet๐Ÿ˜Œ Solusinya pake yg instan aja deh. Sesekali mah gpp, asal jgn keseringan, yakan ๐Ÿ˜› #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor #rendangayam #rendangayambumbuinstan

4 potong ayam
25 menit
Rendang daging

Rendang daging

Kalo puasa gini bingung mau masak apa,ini bikin rendang hari Minggu kemarin sesuai request ndoro kakung ๐Ÿ˜„