Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Semur Bola-bola Daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 17, 2017

Semur Bola-bola Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Semur Bola-bola Daging yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Bola-bola Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Bola-bola Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Bola-bola Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Semur Bola-bola Daging adalah 4-5org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Semur Bola-bola Daging diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Bola-bola Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Bola-bola Daging memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari2 variasi resep semur daging, eh nemu resep cik Tintin Rayner, semur bola2 daging, sekalian biar anak batita saya bisa makan. Tapi resepnya saya modifikasi, menyesuaikan dg situasi hehehehehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Bola-bola Daging:

  1. 300 gr Daging Lulur dalam
  2. 24 buah Telur Puyuh
  3. 2 buah Kentang
  4. 1 buah Wortel uk sedang
  5. 1 buah Tomat uk besar
  6. 1 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdt Gula
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Pala bubuk
  10. sesuai selera Kecap manis
  11. 500 ml air
  12. 2 sdm Margarin
  13. Kaldu jamur secukupnya(bisa skip untk mpasi)
  14. Bumbu Halus
  15. 6 buah Bawang Merah uk sedang
  16. 4 buah Bawang Putih uk sedang

Langkah-langkah untuk membuat Semur Bola-bola Daging

1
Rebus Telur puyuh sampai matang, lalu kupas bersih.
2
Sambil menunggu telur puyuh matang, blender daging giling atau bisa beli daging giling lsg di pasar atau supermarket.
3
Potong2 sayur sesuai selera. Saya pakai wortel krn untk mpasi anak, biar ga ribet rebus2 sayur lagi.
4
Blender/uleg bumbu halusnya.
5
Daging yg sdh digiling dicampur dengan telur lalu bumbui dg garam, gula, merica dan pala. Aduk rata. Tidak perlu terlalu kuat rasanya krn nanti akan menyerap rasa dr kuahnya.
6
Lalu ambil daging giling yg sudah dibumbui td secukupnya(tergantung besar bola2 daging yg diinginkan), pipihkan lalu masukkan telur puyuh, bungkus dg daging giling tsb, dan bulat2kan. Lakukan trs sampai telur puyuh habis. Kalau ada sisa dagingnya bisa dbulat2kan juga atau lsg dimasukkan spt saya. Krn buru2 mau ke kantor:)
7
Siapkan wajan, nyalakan api sedang dan masukkan margarin. Goreng bola2 daging td smp berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
Semur Bola-bola Daging - Step 7
8
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu masak dg sisa margarin sampai bau wangi. Lalu masukkan bola2 daging, kentang, wortel dan juga tomat. Aduk2 sebentar.
9
Lalu masukkan semua garam, gula, merica, pala, kecap manis, kaldu jamur (saya skip)dan air putih. Air bisa ditambahkan jika ingin kuahnya nya banyak. Masak sampai semua komponen matang, cicipin rasa dan bisa disesuaikan sesuai selera. Sajikan dg cinta❤
Semur Bola-bola Daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 120 Schotel Nasi Daging Kukus (9 month+)

Day. 120 Schotel Nasi Daging Kukus (9 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Saya cetak pake cetakan talam. Dan dapat 6 biji ya.

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Semur Daging

Semur Daging

Waktu acara makan-makan ultah mamaku, anakku makan semur daging sampe nambah-nambah. Berhubung semur itu order diluar dan harganya menurutku mahal, akhirnya aku coba buat sendiri biar lebih hemat.

5 orang
1 jam
Tumis buncis daging sapi

Tumis buncis daging sapi

Masak simpel tetep enak. Menu andalan kalo lagi males masak.

2 porsi
35 menit
Mpasi 6M+ Daging Sapi Beras Merah

Mpasi 6M+ Daging Sapi Beras Merah

3x makan
Bakso Daging Sapi Blender

Bakso Daging Sapi Blender

Source : Mba Fitri Sasmaya dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-15 Jumat, 11 September 2020

Gulai kambing spesial

Gulai kambing spesial

#GA_TheNextLevel #GoldenApronchallenge #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #Dapoerulien #masakitusaya #Semarakclover #sarindusolowesi #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

5 porsi
1 jam 20 menit
Bistik daging alakadarnya

Bistik daging alakadarnya

Sisa daging kurban jadilah makanan alakadarnya menggugah selera makan 😋 Yuk Mari ikutan bikin buibu 😉

Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga 😍

Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga 😍

Sup ini sangat2 gampang masaknya, simpel dan cepet. Minggu ke 24 (9 November 2020) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

5 orang
45 menit
Sop Daging Sederhana

Sop Daging Sederhana

01.11.20 Ikut memeriahkan #PotBerisik #CookpadCommunity_Bekasi kali ini dengan tema #AngetAngetKuku . Enak dimakan pas hangat aplg hujan. Waahh... bisa nambah banyak 🤭😄 Yuuk... lgs cuuss resep 😉👌 #Sopdaging #GA_TheNextLevel #Week22_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
45menit
Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Tongseng ayam daging

Tongseng ayam daging

Paksu riquest masak tongseng tapi karna giginya suka sakit jd minta ayam ,,, tp tetep ku kasi daging biar sedap 🥰

5 orang
Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit kuah ini kesukaan seisi rumah, apalagi anak gadis demen banget ama pangsit kuah ini. Malam malam pada request buatkan pangsit kuah. Jadi sore2 sdh buat pangsitny. Setelah itu lanjut buat kuah. Segar banget makan pangsit kuah sebab kuah sy beri balungan/tulang sapi dan gajih sapi. Untuk isian pangsit, sy mix ayam dan tahu, hasilnya saat digigit pangsitnya enak banget kenyal dan gurih banget. Mie basah dan kulit pangsit satu produksi, rasanya enak. Kenyal dan empuk. Kali ini challenge dari Mamah CP yaitu #JelajahResepRumahan jadi saya berusaha memberikan resep masakan favorit keluarga. #JelajahResep #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #pangsitkuahkaldubalungansapi #dewisaraswati

4 orang
1 jam
Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Olahan idul Adha kemarin bingung mau diapain alhasil di sate lah, karna permintaan dari pak suami juga.. Versi lengkapnya silahkan cek youtube channel saya Tya's Kitchen dengan judul "PUNYA STOK DAGING KAMBING ENAK NYA DIBIKIN SATE AJA. LENGKAP DENGAN RESEP BUMBU KACANGNYA" #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Sup Tulang Daging Sapi

Sup Tulang Daging Sapi

First masak tulang daging sapi yg bener2 empuk dan rasanya pas bangeet ✨

Nasi Goreng Daging Asap

Nasi Goreng Daging Asap

Pagi yang cerah, enaknya sarapan nasi goreng daging asap . Karena tantangan dari mamah cookpad kudu yg warna warni, jadilah nasgornya berwarna ceria 😀 dan yang pasti sedaaapp. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadIndonesia #CookpadCommunityMalang

3 porsi
30 menit
Tumis Baby Buncis Daging

Tumis Baby Buncis Daging

Sayur Sop Daging

Sayur Sop Daging

Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuanya, khususnya kumunitas Cookpad Jakarta. Tuk ngeramein posbar #AdaGulaAdaSemut saya share menu kesukaan ayahnya anak2 ya ibu cuma bagian masak dan icip kuahnya tok,hasil recook dari Ummu Hamzah. Ayo cek resep ini: Tengkleng Rica Kambing https://cookpad.com/id/resep/11999702-tengkleng-rica-kambing?invite_token=TLS5G4kjQYTQw5yJMmkWHrJD Kebetulan salah satu bahannya ada penggunaan gula merah ya dan alhamdulillah kata sih ayah enak hasilnya,👏👏👏☺️ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

2 porsi
Tahu cah daging sapi

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

3-4 orang
40 menit